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    • 유럽산 버터 40% 급등…낙농가 생산 급감한 탓

      ...이 발달한 유럽에서 소 사육 두수가 줄어들고 가축성 전염병인 ‘블루텅병’이 확산해 유제품 가격이 크게 뛰었다. 17일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 올해 유로존에서 버터 도매가격은 40% 이상 급등했다. ...에서 내년 1월 만기 버터 선물은 t당 7069유로에 거래돼 1년 전(5498유로)보다 28.5% 올랐다. 유엔식량농업기구(FAO)가 이달 초 발표한 11월 세계식량가격지수는 지난해 4월 후 최고 수준을 기록했는데, 버터 가격이 ...

      한국경제 | 2024.12.18 17:42 | 한경제

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      [수원대학교 2024년 예비창업패키지 선정기업] 모듈형 컨테이너 식물 공장을 개발하는 스타트업 '에버포닉'

      ... 시스템은 공간을 효율적으로 활용하여 다양한 작물을 재배할 수 있도록 설계되었으며, 환경친화적이고 지속 가능한 방식으로 식량 문제를 해결한다. 이 시스템의 핵심은 수직 타워 구조로, 재배 공간을 극대화하고 물의 순환 시스템을 통해 물 소비를 ... 일관되고 우수한 품질의 수확물을 제공합니다. 또한, 계획된 생산 재배를 통해 소비자가 계절과 상관없이 합리적인 가격으로 필요한 양의 작물을 구매할 수 있도록 지원합니다. 에버포닉은 친환경적이고 효율적인 식물 재배 시스템을 단순 제공에 ...

      한국경제 | 2024.12.16 00:38 | 이진호

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      [2024 서울대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 친환경 유기질 비료를 제조 및 판매하는 스타트업 '플랜트너'

      ... 신정우 대표(25)가 2024년 1월에 설립했다. “플랜트너는 환경적 문제를 해결하지 못한 화학비료와 가격 및 성능 문제를 해결하지 못한 유기비료의 문제점을 해결하는 기업입니다. 무용 부산물에서 직접 유용 성분을 추출, ... “투자금을 기반으로 기초설비를 구축할 것”이라고 말했다. “미래 목표로는 대한민국의 식량안보를 책임짐과 동시에 전 세계식량 부족으로 굶어 죽는 사람들이 없게 만드는 것이 플랜트너의 사명입니다.” ...

      한국경제 | 2024.12.12 23:16 | 이진호

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      "먹고살기 힘드네"…식량가격 '고공행진'

      세계식량가격지수가 상승세를 이어가 19개월 만에 최고치를 기록했다. 7일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계식량가격지수는 127.5로 전달 대비 0.5% 상승했다. 이는 지난해 4월 이후 가장 높은 수준이다. 지수는 ... 가격은 상승했으나 곡물, 육류, 설탕 가격은 하락했다. 유지류 가격지수는 164.1로, 7.5% 올랐다. 팜유 가격은 강우로 인해 동남아시아에서 생산량이 감소할 가능성이 있어 올랐다. 대두유는 세계 각국에서 수입 수요가 늘며 가격이 ...

      한국경제TV | 2024.12.07 14:49

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      세계식량가격 19개월 만에 최고…"유지류·유제품 가격 7.5% ↑"

      세계식량가격지수의 상승세가 계속되는 가운데 19개월 만에 최고를 기록했다. 7일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계식량가격지수는 127.5로 지난달 대비 0.5% 상승했다. 이는 지난해 4월 이후 가장 높은 수준이다. ... 가격은 상승했으나 곡물, 육류, 설탕 가격은 하락했다. 유지류 가격지수는 164.1로, 7.5% 올랐다. 팜유 가격은 강우로 인해 동남아시아에서 생산량이 감소할 가능성이 있어 올랐다. 대두유는 세계 각국에서 수입 수요가 늘며 가격이 ...

      한국경제 | 2024.12.07 14:48 | 유지희

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      유럽 농업계의 대부 "고품질 식품 수요 커질 것…지속가능 식품시장 열려"

      ...고 자신했다. 안전과 품질, 환경을 모두 고려한 지속가능한 시스템에서 식량을 생산하고 있다는 게 그 배경이다. 아놀드 위원장은 "아일랜드는 지속가능한 식량 시스템인 '푸드 비전 2030'을 통해 안전하고 고품질이며 지속가능한 방식으로 생산된 식품을 전 세계에 좋은 가격에 판매하고 있다"고 했다. 아놀드 위원장은 "푸드 비전 2030의 정책은 환경친화적인 생산방식, 농부들의 소득과 복지, 건강하고 신뢰할 ...

      한국경제 | 2024.12.06 16:17 | 김인엽

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      "이 가격 맞아?"…'미국산 소고기' 사려다 깜짝 놀란 이유 [원자재 이슈탐구]

      ... 침수되면서 내년 작황에 대한 우려가 커지고 있다. 목초지 가뭄, 미국 소 숫자 1950년대 이후 최소 11일 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계식량가격지수는 127.4로 전달 대비 2.0% 상승하며 18개월 만에 최고 수준을 기록했다. 식량가격지수는 2014~2016년 평균 가격을 100으로 두고 산출한다. 식용유(유지류)가 전달 대비 7.3% 오르며 가장 큰 상승 폭을 기록한 영향이다. 동남아시아 주요 팜유 산지의 생산량에 대한 우려로 ...

      한국경제 | 2024.11.11 02:29 | 이현일

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      세계식량가격 2% 상승…18개월 만에 '최고'

      10워 세계식량가격지수가 18개월 만에 최고를 기록했다. 9일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 10월 세계식량가격지수는 127.4포인트로 전달 대비 2.0% 상승했다. 이는 지난해 4월 이후 가장 높은 수준으로, 1년 전보다는 5.5% 오른 것이다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 유지류가 전달 대비 7.3% 뛰어 지수 상승을 이끌었다. 동남아시아 주요 생산국의 팜유 생산량에 대한 우려로 ...

      한국경제TV | 2024.11.09 17:11

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      “반도체·자동차가 공격수라면 수비수는 누굴까, 농업” [서평]

      ... 산업이 꼽힌다. 철강, 화학, 조선, 자동차, 반도체 등이다. 하지만 그 전에 농업이 있었다. 농업 혁신은 안정적인 식량 공급을 가능하게 했다. 적은 인력으로 더 많은 농산물을 생산할 수 있게 되면서, 풍부한 노동력이 제조업으로 이동할 ... 확보했다는 점에서 의미가 있었다. 품종 개량 기술은 다른 농작물에도 활용되며 한국 농업 발전에 기여했다. 요즘 세계적으로 인기가 높은 한국 딸기가 그런 예다. 2000년대 중반만 해도 생산액이 3000억원에 불과했다. 품종도 대부분 ...

      한국경제 | 2024.11.01 10:40 | 임근호

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      건강 챙기고 지구도 지키는 'K-퓨처푸드'가 뜬다

      세계자연기금(WWF)이 지구도, 건강도 지키는 귀리, 시금치, 호박씨, 파래, 미역, 새송이버섯 등 52개 식물성 식재료를 'K-퓨처푸드'로 선정해 31일 공개했다. 선정에는 이마트, 서울대 연구진 등이 참여했다. ... 건강을 지탱하는 필수 요소지만 생산 과정에서 환경에 막대한 영향을 미치기 때문이라고 설명했다. WWF에 따르면 식량 생산은 전 세계 온실가스 배출량의 약 27%를 차지하고, 담수 사용량의 약 70%를 소비한다. 또한 식량 생산으로 ...

      한국경제 | 2024.10.31 14:45 | 이승균