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"낮엔 커피, 밤엔 칵테일"…스타벅스의 변신 [뉴스+현장]

... 제공한다. 또 전용 음료와 푸드를 판매하는 '리저브 온리' 매장이다. 스타벅스 리저브 도산 콘셉트는 '도심 속 따뜻한 커피 하우스'다. 해외 스타벅스 로스터리에서 영감을 받아 인테리어에 원목을 적용했다. 세련미를 강조하기 위해 메탈 소재를 ... 음료도 마련됐다. 콜드브루와 위스키를 20시간 숙성시킨 '위스키 인퓨즈드 콜드 브루' 등이 대표적이다. 체험형 커피 익스피리언스 존에서는 리저브 원두의 향과 맛을 느낄 수 있도록 했다. 바리스타의 커피 큐레이션을 받을 수 있는 ...

한국경제TV | 2025.04.28 17:29

웨이팅 필요 없네! CU, '강릉 툇마루' 흑임자 디저트 출시

CU가 강릉 유명 카페인 '툇마루'의 시그니처 메뉴인 툇마루 커피를 재해석해 당과점 흑임자 디저트 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 카페 툇마루는 흑임자 라떼로 큰 인기를 끌고 있는 '툇마루 커피'로 전국구 맛집이 된 강릉의 ... 흑임자 카스테라 2종을 출시한다. 당과점 흑임자 롤케이크는 흑임자 가나슈와 생크림을 섞어 부드러움이 살아 있는 커피 크림이 미니롤 안에 풍부하게 들어있다. 흑임자 카스테라는 커피 원두로 완성한 커피 크림과 흑임자 페이스트로 만든 ...

한국경제 | 2025.04.27 08:01 | WISEPRESS_AI

"노예처럼 일했다"…노동자들, 스타벅스 상대로 소송

세계적인 커피 업체 스타벅스가 국제 인권단체로부터 고소당했다. 브라질 커피농장에서 노예처럼 일하다 간신히 구출된 일꾼들이 폭로에 나서면서다. 25일 영국 일간 가디언에 따르면 미국 워싱턴 D.C.소재 인권 단체인 국제권리변호사들( ... 스타벅스의 기준에 따라서 노동법이나 환경법을 지키고 있다고 주장했다. 이어 "스타벅스는 우리가 사들이는 커피를 생산하는 농장 노동자들의 인권 보호를 포함해서 커피 원두 매입과 관련된 모든 윤리적 문제를 위반한 적이 없다"고 ...

한국경제 | 2025.04.25 17:50 | 이송렬

G7커피, 코리안 사이즈로 즐기는 블랙커피 '퓨어블랙 라이트' 선보여

글로벌 커피 브랜드 쭝웬레전드는 한국인의 음용 패턴과 기호를 반영한 신제품 ‘G7 퓨어블랙 라이트’를 새롭게 선보였다. 전 세계 100개국에서 사랑받는 글로벌 커피 브랜드 G7커피가 출시한 ‘퓨어블랙 ... 출퇴근길, 사무실, 여행 등 언제 어디서든 맛있는 커피를 즐길 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다. G7커피는 세계 2위, 아시아 1위 원두 생산지인 베트남을 대표하는 커피 브랜드로, 아시아는 물론 미국, 유럽 등 전 세계 ...

한국경제 | 2025.04.25 10:05 | 한경머니 온라인뉴스팀

신세계백화점, 5월 가정의 달 헬스·뷰티·아웃도어 브랜드 할인

... M8’을 구매하면 사다리차 지원도 한다. 기존에 사용하던 안마의자 제품이 있다면 무상으로 수거해가는 서비스도 제공한다. 커피 머신 브랜드인 ‘브레빌’의 오라클 라인과 바리스타 라인, 쿠킹 오븐을 구매하면 18만원의 할인 혜택을 제공한다. 임프레스 라인 구매 시 3만원을 할인해준다. 구매 상품 별로 커피 원두, 전기 주전자, 전동 그라인더 양념통 등을 구매 사은품으로 증정한다. 야외 활동이 많아지는 시점에 맞춰 온라인에서는 ‘트래블 ...

한국경제 | 2025.04.24 15:04 | 안재광

SPC 커피앳웍스, 엔지니어드 시리즈 원두 '콜롬비아 옐로우 버번' 출시

SPC그룹이 운영하는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스가 아홉 번째 엔지니어드 커피 시리즈 제품인 '#009 콜롬비아 옐로우 버번(Colombia Yellow Bourbon)'을 출시했다. 전문 기술이 집약된 커피라는 의미를 담은 ... 느낄 수 있으며 목넘김 후에도 캠벨포도를 먹은 것과 같은 여운이 남는 것이 특징이다. '콜롬비아 옐로우 버번'은 커피앳웍스 전 매장에서 △브루잉 커피 △드립백 △원두(100g, 200g)로 즐길 수 있으며, 드립백과 원두는 홈페이지와 ...

한국경제 | 2025.04.24 09:27 | WISEPRESS_AI

"빽다방, 이런 적 없었는데"…백종원 논란에 사장님들 '눈물' [이슈+]

... 더본코리아 논란이 불거지면서 매출이 20% 가량 줄었다고 했다. 인근 한 중개업소 관계자는 “주변에 저가 커피 매장들이 속속 들어서면서 매출이 정체되는 추세라 들었다”며 “최근 백종원 대표 논란이 일자 ... 전(3823달러)보다 37.4% 올랐다. 특히 빽다방은 상반기 중 일반 원두 대비 가격대가 있는 '스페셜티 원두' 블렌딩 비율을 두 배로 늘리는 작업도 진행 중이다. 스페셜티 원두는 국제 스페셜티커피협회(SCA)로부터 ...

한국경제 | 2025.04.23 06:30 | 안혜원

"드라이 맡긴 패딩 다시 꺼냈어요"…'4월 꽃샘추위'에 불티나게 팔린 품목

... 간식인 군고구마(19.0%), 컵라면(16.5%), 국·탕·죽·찌개(10.9%) 매출도 늘었다. 꿀물(15.4%)과 두유(13.5%), 쌍화차 음료(12.5%) 등 온장고 음료와 즉석 원두커피인 '겟(get) 커피'(20.6%) 등 따뜻한 음료 매출도 증가했다. CU 관계자는 "이례적인 날씨로 전국 점포에선 동절기 상품을 점포 전면에 내세우는 등 판매 촉진을 위해 노력하고 있다"며 "CU는 ...

한국경제 | 2025.04.15 10:20 | 안혜원

롯데백화점 본점에 바샤커피 입점…청담동 명품 거리 이어 두번째

롯데백화점은 고급 커피 전문점 ‘뱌사커피’ 국내 2호점을 서울 소공동 본점에 열었다고 14일 밝혔다. 바샤커피 2호 매장은 커피 원두와 드립백, 커피 액세서리 등을 판매하는 ‘커피 부티크’와 소비자가 앉아서 커피를 마실 수 있는 15석 규모의 ‘커피 바’로 구성했다. 바샤커피는 본점 입점을 기념해 한라봉 크루아상, 블랙 펄 오페라 등 새로운 디저트 메뉴도 선보였다. 롯데백화점은 독특한 ...

한국경제 | 2025.04.14 17:56 | 안재광

상장으로 드러난 민낯, 더본코리아 [안재광의 대기만성's]

... 4600억원으로 크게 늘었어요. 수익성도 좋아요. 지난해 영업이익은 360억원, 영업이익률은 7.7% 수준이었어요. ◆사실 커피 프랜차이즈였어… 그런데 여기서부터 ‘반전’이 있습니다. 상장 이후 더본코리아의 ...는 5% 수준이거든요. 더구나 ‘빽다방’의 매출 비중은 계속 올라가는 중입니다. 이렇게 커피 프랜차이즈 비중이 높은데도 원두 커피 공장이 없다는 건 다소 의문이었어요. 더본코리아는 다섯 곳의 생산 시설을 두고 ...

한국경제 | 2025.04.09 09:21 | 안재광