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... 확보, 도농 간 상생 기반 마련을 위한 것이다. 공사는 유니버시아드레포츠센터의 유휴 공간을 활용해 로컬푸드 직매장을 운영함으로써 공공자산의 사회적 활용 가치를 높인다는 방침이다. 로컬푸드 직매장은 군위군 지역 농가에서 당일 아침 수확한 채소와 과일, 가공식품 등을 배송·판매해 신선도와 품질을 보장한다. 시중보다 저렴한 가격으로 소비자에게 제공된다. 군위 농업인의 소득 증대는 물론, 대구 시민의 식탁 물가 안정에도 기여할 것으로 기대된다. 정명섭 대구도시개발공사 ...

한국경제 | 2025.06.25 16:32 | 오경묵

... ‘양념치킨’으로 변경했다. ‘교촌 싱글시리즈’는 6개 소용량 윙 제품 특성에 맞춰 ‘싱글윙시리즈’로 변경했으며, 쌀가루를 입혀 튀긴 ‘살살후라이드’ 및 ‘파채소이살살’은 앞으로 ‘살살시리즈’로 통일한다. 특히 교촌의 상징적 메뉴인 간장소스 치킨인 ‘교촌시리즈’는 명칭을 ‘간장시리즈’로 바꿔 명칭을 더욱 직관적으로 ...

한국경제 | 2025.06.25 15:52 | 배태웅

...t)가 생분해 비닐봉투 시장에서 경쟁사를 배제하는 지배력 남용 행위를 했다고 판단해 총 3200만유로(504억원)의 과징금을 부과했다고 24일 로이터 통신이 보도했다. 노바몬트는 2018~2023년까지 과일·채소용 초경량 봉투용 원료 시장에서 경쟁 배제를 유도한 혐의를 받았다. 에니는 170만유로, 노바몬트는 3040만유로를 각각 부과받았으며, 노바몬트 측은 “상업 관행은 공정했으며, 법적 대응에 나설 것”이라고 밝혔다. ...

한국경제 | 2025.06.25 08:31 | 이승균

... 2010년과 동일한 가격으로 책정됐다. ‘1등급 한우 전품목’, ‘유명산지 수박 전품목’, ‘활랍스터’ 등도 행사카드 결제 시 50% 할인 혜택을 제공한다. 과일과 채소류도 할인 대상이다. 롯데마트는 오는 26일부터 29일까지 9kg 이상 크기의 ‘통큰 수박’(국산)을 행사 카드 결제 시 50% 할인한 1만4990원에 판매한다. ‘AI로 선별한 하미과 메론’...

한국경제 | 2025.06.24 09:46 | 박수림

... 'NH 축경포커스' 보고서에 따르면 2015년 기준 1인당 연간 육류 소비량은 평균 47.6㎏으로 1970년 5.2㎏ 대비 9배 이상 증가했다. 축산물에 이어 소비량이 많이 늘어난 품목은 과실류로 1970년 대비 7배, 채소와 수산물은 각각 2~3배씩 증가했다. 한국인의 1인당 우유 소비량도 1970년 1.6㎏에서 2013년 71.6㎏으로 44.8배 증가했다. 이는 해방 이후 1960~1970년대 경제 개발기를 거치면서 상대적으로 가격이 비싼 육류 등의 ...

한국경제 | 2025.06.24 09:26 | YONHAP

... 빠른 확장세를 보이며 현재 전국에 140여 개 매장을 운영 중이다. 2025년 250호점 돌파를 목표로 가맹사업을 확대하고 있다. 샤브올데이는 4종의 특제 육수(양지, 얼큰, 프리미엄 버섯, 마라)와 고품질 소고기, 60여 가지의 채소 및 다양한 사이드 메뉴를 갖춘 샐러드바를 통해 풍성한 식사 경험을 제공하고 있다. 즉석 조리 코너와 디저트바, 7가지 디핑 소스를 활용한 맞춤형 샤브샤브는 브랜드 고유의 경쟁력으로 소비자에게 높은 만족도를 이끌고 있다. 또한, 셰프 ...

한국경제 | 2025.06.24 05:57 | 이홍표

달심이 여성소비자가 뽑은 ‘2025 프리미엄브랜드대상’에서 건강식품(클렌즈주스) 부문을 3년 연속 수상했다. 달심은 과일과 채소를 원물 그대로 갈아 넣은 리얼 블렌딩 방식의 클렌즈주스를 선보이는 이너뷰티 전문 브랜드로, 단순한 해독을 넘어 일상 속 건강 루틴을 제안하고 있다. 대표 제품인 ABC주스, CCA주스, 그린클렌즈주스 등은 소비자들의 꾸준한 재구매와 높은 만족도를 기반으로 누적 판매량 2,400만 개를 돌파하며 시장 ...

한국경제 | 2025.06.24 04:03 | 이홍표

... 들어온다. 중국풍이긴 하나 가구나 장식 등이 고전적이다. 레스토랑에서는 취향에 따라 코스 요리와 단품 요리를 고를 수 있다. 전통 중국 황실 요리를 기반으로 다양한 국적의 사람들이 즐길 수 있도록 딤섬, 밥, 국수, 생선, 고기, 채소 등을 제공한다. 아내와 나는 밥이 들어간 요리와 해산물 요리 그리고 포도주 한 잔씩을 주문했다. 음식은 괜찮았으나 맛이 중요한 게 아니었다. 가우디가 만든 집 안에 들어와 밥을 먹게 될 줄이야. 마치 가우디가 앞에 앉아 있는 듯 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:03 | 유승준

... 50호점을 넘은 샤브올데이는 현재 200여 개로 그 수를 확장했다. 작년보다 외식업 경기가 더욱 나빠진 올해에도 지난 6개월 사이 가맹점을 90개나 늘리기도 했다. 현재 문을 열 준비를 하고 있는 매장만 수십 개에 이른다. 신선한 채소와 고품질 소고기와 샐러드바를 2만원이라는 합리적인 가격에 무제한으로 제공한 것이 빠르게 입소문 났다. 주택가 인근에 들어선 매장에도 주말이면 가족 단위로 줄을 선 모습을 어디서나 볼 수 있을 정도다. 꾸석지돌판한우는 최근 외식업계에서 ...

한국경제 | 2025.06.23 09:20 | 김정우

... 일각에서는 과학적 근거가 부족하다는 비판도 제기된다. 미국 식품의약국(FDA)과 농업계는 "농산물 대부분의 농약 잔류량은 미국 환경보호국(EPA)이 정한 허용 기준 이내"라며, 해당 리스트가 과일·채소 소비 자체를 위축시킬 수 있다는 우려를 표했다. EWG는 잔류 농약이 비교적 적은 농산물 리스트인 '클린 피프틴(Clean Fifteen)'도 함께 발표했다. 여기에는 △파인애플 △옥수수(스위트콘) △아보카도 △파파야 ...

한국경제 | 2025.06.23 07:54 | 유지희