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"순대국밥과 추어탕을 제일 좋아합니다. 닭발, 산낙지도 잘 먹어요." 알렉산드라 헤이거 CJ푸드빌 뚜레쥬르 미국법인 음료 스페셜리스트(34·사진)는 한식에 빠져있다. 푸른 색의 눈동자, 연갈색 머리카락을 가진 미국인이지만 한글에도 능숙하다. 3일 업무상 방한한 그를 서울 중구 CJ제일제당센터에서 만났다. 그가 한국에 본격적으로 관심을 갖기 시작한 것은 대학교 시절 일본에 교환학생으로 갔을 때부터다. 일본에서 한국 ...

한국경제 | 2022.10.03 11:54 | 하수정

▶김윤덕씨 별세, 임채영 거제 원조할매추어탕 대표·임지영 대한항공 항공안전보안실 보안실장 모친상=8일 여의도성모병원 발인 10일 02-3779-1526 ▶이애영씨 별세, 이학규 前 대림 임원 모친상, 김엽 경희약업사 대표·김덕주 시사코리아 대표 장모상=8일 서울대병원 발인 11일 오전 7시 02-2072-2010 ▶전용기씨 별세, 조신형 삼성전자 DS커뮤니케이션팀 상무 장인상=8일 삼성서울병원 발인 10일 오전 6시...

한국경제 | 2022.09.08 17:03

... 행사에는 NH농협생명 경영기획부문 류영수 부사장과 은평노인종합복지관 김승자 관장이 참석했다. 이번에 나눔한 꾸러미는 은평노인종합복지관을 통해 독거노인 등 지역사회 어르신 300명에게 전달될 예정이다. 꾸러미는 △곰탕 △육개장 △추어탕 △소면 2종 등 명절 음식 및 보양식으로 채워졌다. 또한 NH농협생명은 서울시사회복지협의회를 통해 쌀 나눔도 실천했다. 서울시 취약계층 300명에게 즉석밥 2400개를 전달했다. 류영수 NH농협생명 부사장은 “추석을 앞두고 ...

한국경제 | 2022.09.07 17:06 | 정초원

동국제강 계열사인 인터지스가 9월 7일 추석 명절을 맞아 부산 지역 독거노인 및 소외계층을 위해 500만원 상당의 명절 건강식 키트를 지원했다고 밝혔다. 명절 건강식 키트는 제철 과일을 비롯해 추어탕, 한방차 등으로 구성됐다. 부산 중구종합복지관을 통해 독거노인 및 소외계층 272세대에 전달될 예정이다. 인터지스는 코로나 사태와 물가 상승으로 이중고를 겪는 소외계층을 돕기 위해 2020년부터 꾸준히 명절 음식 나눔 행사를 진행하고 있다. 저소득층 ...

한국경제 | 2022.09.07 16:43 | 안옥희

... 이날 행사에는 NH농협생명 경영기획부문 류영수 부사장과 은평노인종합복지관 김승자 관장이 참석했다. 이번에 나눔한 꾸러미는 은평노인종합복지관을 통해 독거노인 등 지역사회 어르신300명에게 전달될 예정이다. 꾸러미는 곰탕, 육개장, 추어탕 등 명절 음식 및 보양식으로 채워졌다. 또 NH농협생명은 서울시사회복지협의회를 통해 쌀 나눔도 실천했다. 서울시 취약계층 300명에게 즉석밥 2,400개를 전달했다. 류영수 부사장은 “추석을 앞두고 지역사회 어려운 ...

한국경제TV | 2022.09.07 09:40

... 16일)과 중복(7월 26일)이 있는 7월에는 지난해 동월보다 매출이 124% 증가했다. 7월 보양 간편식 중 가장 많이 팔린 제품은 고려삼계탕으로, 매출은 지난해 동월 대비 124% 늘었다. 또 다른 간편 보양식인 '진한 추어탕'의 경우 7월 매출이 지난해 동월과 비교해 358% 증가했다. 아워홈 관계자는 "무더위와 외식 물가 상승이 맞물리면서 간편식을 통해 집에서 보양식을 즐기려는 수요가 크게 늘어난 것으로 보인다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2022.08.19 08:32 | YONHAP

... 한식 메뉴 12종으로 구성했다. 언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골, 부산식 곱창전골, 낙곱새전골, 쭈꾸미불고기, 기사식당 돼지불백, 바비큐 쪽갈비, 춘천식 닭갈비, 소고기버섯 만두전골, 춘천식 치즈 닭갈비, 마포식 돼지양념구이 등이다. 호밍스 국탕류 제품은 집에서 쉽게 조리하기 어려운 메뉴를 위주로 제품이 만들어졌다. 남도추어탕, 맑은 닭곰탕, 얼큰 닭개장, 사골김치찌개, 소고기미역국 등 총 25종이다. 하수정 기자

한국경제 | 2022.08.17 15:14 | 하수정

전북도 경제통상진흥원은 추석을 맞아 전북생생장터(www.freshjb.com)에서 남원 특산품 특별 할인행사를 9월 말까지 한다고 12일 밝혔다. 행사에서는 지리산 흑돈오겹살, 춘향골 수제 김부각, 전통 추어탕 등을 최대 30% 싸게 판다. 경제통상진흥원은 오는 16일부터 신규 회원 가입한 고객이 1만원어치 이상의 상품을 사면 남원에서 생산된 친환경 계란 30개를 100원에 파는 이벤트도 한다. 이현웅 경제통상진흥원장은 "남원의 우수한 특산품과 ...

한국경제 | 2022.08.12 15:55 | YONHAP

... 동의보감에 의하면 닭고기는 따뜻한 성질이 있어 오장을 안정시켜주고, 몸의 저항력을 키워준다. 복날의 대표 음식은 삼계탕이다. 삼계탕을 대표 음식으로 떠올리는 이유는 비교적 쉽게 구할 수 있던 닭을 많이 먹어왔기 때문이다. 1. 추어탕 현대에는 육개장, 콩국수 등 고기를 넣은 음식부터 추어탕, 장어구이, 오리고기, 전복 등 다양한 보양식을 먹고 있다. 먼저 추어탕 재료인 미꾸라지는 양질의 단백질이 주성분이다. 또 비타민 A를 다량 함유하고 있어 피부를 튼튼하게 ...

한국경제 | 2022.07.16 06:50 | 김현덕

... 중 먹는 보양식 한 그릇이 휴가를 앞두고 다이어트하는 이들에게 칼로리 폭탄을 안길 수 있어 주의가 당부 된다. 복날에 먹는 음식 중 가장 대표적인 음식인 삼계탕은 한 그릇 칼로리가 736kcal에 달한다. 그 외의 음식도 추어탕, 육개장, 장어 등 고단백질 음식이 대부분을 차지한다. 여름 보양식은 단순히 고단백인 게 아니라 생각보다 열량이 높은 경우가 많다. 삼계탕은 국물까지 온전히 다 먹는 경우가 많기 때문에 한 그릇의 칼로리를 고스란히 섭취하는 셈이다. ...

한국경제 | 2022.07.14 10:37 | 이미나