전체뉴스 51-60 / 28,811건
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'점심엔 호프집' 어느새 국룰 다 됐다…직장인 300명 북새통 [현장+]
"점심 장사라도 하니까 이 가게를 유지할 수 있는 거죠." 7일 점심시간, 서울 여의도에서 호프집을 운영하는 50대 최모씨는 가게에서 직접 발행하는 식권을 정리하며 이같이 말했다. 벽면엔 치킨, 건어물 등 여느 호프집에서 파는 음식 사진이 붙어있지만, 낮 시간대 이곳은 1인당 8500원을 받는 '점심 뷔페'집이다. 이날도 선불로 돈을 지불한 손님들은 자연스럽게 각종 나물, 만두, 두부조림 등 음식이 놓인 구역으로 ...
한국경제 | 2024.06.08 13:43 | 성진우
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[종합] 류수영, 미국 스탠퍼드대서 한식 강연… "남자들도 요리 해야해" ('편스토랑')
... 취재 요청에 응하고, 사인회까지 했다. 그야말로 성공적인 K-푸드 컨퍼런스였다. 뿐만 아니라 바로 다음날 스탠퍼드 대학교에서 한식 요리교실까지 개최했다. 류수영은 누구나 쉽고 맛있게 요리해 즐길 수 있는 원팬 요리 ‘치킨떡볶이’를 요리교실 메뉴로 선정했다. 다만 한국과 현지의 식재료의 특성이 달라 예상 밖 난관에 부딪히기도. 류수영은 미국에서도 밤을 새우며 식재료를 바꾸고 레시피를 수정하는 열정을 보였다. 류수영의 스탠퍼드 대학교 한식 ...
텐아시아 | 2024.06.08 08:29 | 김서윤
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Restaurant Brands International Inc(QSR) 수시 보고
... 제공하는 도넛/커피/차 레스토랑의 TH 체인을 소유 및 프랜차이즈합니다. 도넛, 팀빗, 베이글, 머핀, 쿠키 및 페이스트리, 구운 파니니, 클래식 샌드위치, 랩, 수프 등을 포함한 신선한 구운 식품. 또한 화염구이 햄버거, 치킨 및 기타 전문 샌드위치, 감자튀김, 청량 음료 및 기타 식품을 제공하는 패스트푸드 햄버거 레스토랑 체인인 BK의 소유 및 프랜차이즈에 참여하고 있습니다. 루이지애나 스타일 프라이드 치킨, 치킨 텐더, 튀긴 새우 및 기타 해산물, ...
한국경제 | 2024.06.07 19:09 | 굿모닝 로보뉴스
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Ryu Soo-young opens a Korean cooking class at Stanford University in the U.S.
... time, saying, “I hope foreigners will feel that making Korean food is not difficult, easy, and delicious.” The menu is Chicken Tteokbokki, which is a representative Korean food menu and allows you to enjoy both Tteokbokki, loved by people around the world, ...
텐아시아 | 2024.06.07 17:09 | Bella
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밥 사먹기 무섭다 했더니…물가 올린 범인 '딱 걸렸다'
...)보다 여전히 높은 수치를 나타냈다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터(회장 남인숙)는 외식물가를 상승시킨 외식 품목이 무엇인지 확인하기 위해 통계청의 외식물가지수를 토대로 분석해 7일 발표했다. 그 결과 기여도가 높은 메뉴로 치킨, 햄버거, 김밥, 떡볶이 등이 10순위 내에 있었다. 이들 품목 모두 24년 1분기에 전년 동기 대비 최소 5.2% 이상 상승한 것으로 나타났다. 구내 식당 외에 단일 메뉴 품목으로 외식 물가 상승에 기여도가 가장 높은 메뉴는 치킨이었다. ...
한국경제 | 2024.06.07 15:53 | 이미나
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류수영, 요리로 미국 스탠퍼드대까지 진출…뜻밖의 난관 '절망'('편스토랑')
... 류수영은 “외국 분들이 한식을 만들어보면서 어렵지 않고 쉽고, 맛있다고 느끼셨으면 좋겠다”며 오랫동안 고민한 끝에 결정한 메뉴를 공개했다. 그 메뉴는 대표적인 한식 메뉴이자 세계인이 사랑하는 떡볶이와 한국식 치킨을 함께 즐길 수 있는 치킨떡볶이. 3개월 여 동안 고민하고 준비해 어남선생표 레시피가 탄생했다. 그러나 요리교실 개최는 순탄치 않았다고. 미국 현지에서 재료에 문제가 생기며 예상 밖 난관에 부딪힌 것. 어남선생 류수영을 절망하게 ...
텐아시아 | 2024.06.07 13:06 | 김지원
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엔비디아가 투자한 유일한 한국 AI 스타트업은?
... 지역에서 가장 큰 규모의 한식당을 운영하는 등 20년 이상의 F&B 사업 경험을 갖추고 있다. 로보아르테는 F&B 매장에 최적화한 조리 로봇 서비스를 제공하고 있다. GS 리테일과 GS Fresh, BHC, 행그리조핫치킨 코리아, 누리 치킨 등에 조리 로봇을 공급했다. 지난해 하반기부터는 북미 시장 중심으로 본격적인 글로벌 진출에 나서고 있다. 로보아르테는 투자금으로 북미 고객사 확장에 속도를 낼 계획이다. 강지영 로보아르테 대표는 “Paser ...
한국경제 | 2024.06.07 10:19 | 장강호
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하이볼 짐빔, 괴식 페어링 팝업스토어 '짐빔괴식당' 운영
... ‘괴수’ 두 가지 등급으로 나누어 판매된다. ‘하수’ 메뉴는 마라 감자튀김, 고수 핫도그 등 평범한 메뉴로 구성됐고, 도전을 요하는 ‘괴수’ 메뉴는 엔초비 케이크, 민초 치킨까스 등으로 준비됐다. 짐빔 관계자는 "캠페인 활동의 일환으로 함께 모여 더 즐겁고 특별한 경험을 할 수 있는 팝업스토어를 준비했다"며 "독특한 음식 취향도 함께 모이면 ‘우리’대로 특별하게 즐길 수 있는 &lsq...
한국경제TV | 2024.06.07 09:52
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"치킨값 비싸" 냉동치킨이 뜬다…오뚜기도 신제품 출시
오뚜기는 냉동 치킨 가정간편식(HMR) '오즈키친 갈릭마요 칰(치킨)'을 출시했다고 7일 밝혔다. 이 제품은 100% 닭 다리 살(원료 닭고기 중)로 만든 순살치킨이다. 튀김옷에 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감을 극대화하고 알싸한 마늘과 고소한 마요네즈가 어우러진 '갈릭마요 디핑소스' 추가한 것이 특징. 회사는 조리 시 200도로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 약 10분간 데우면 이른바 '겉바속촉'(겉은 ...
한국경제 | 2024.06.07 09:46 | 김세린
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[종합] '돌싱글즈5' 규덕, 대형 로펌 출신 변호사였다…혜경·수진 양쪽에 놓고 저울질
... 시청자들을 몰입시켰다. 이날 방송은 평균 2.1%(닐슨코리아 기준)을 기록했다. ‘돌싱 하우스’의 3일 차 아침, 돌싱남녀 8인은 ‘랜덤 캠핑 데이트’ 공지에 따라 ‘후라이드 치킨 VS 양념 치킨’ 중 선호하는 쪽에 도장을 찍었다. 사전에 세아의 치킨 취향을 파악한 종규는 재빨리 ‘후라이드’ 쪽에 도장을 찍어 ‘라이벌’ 규온을 견제했지만, ‘반반 ...
텐아시아 | 2024.06.07 07:54 | 태유나
