통합검색

[일등기업 일등상품] 인산염 쏙 뺀 커피믹스…아라비카 원두 함량 80%

... 팔려나가며 성공적으로 시장에 안착한 제품이다. 프렌치카페 카페믹스 프리미엄은 인의 유래 물질인 첨가물 ‘인산염’을 크리머에 넣지 않았다는 점이 인기 요인으로 꼽힌다. 인은 동물의 뼈나 치아 등의 주요 성분으로 인체에 중요한 유기화합물이지만, 과잉 섭취하면 칼슘 유실을 일으킬 수 있다. 커피는 가공식품 중 인 섭취량이 가장 높은 품목으로 알려져 있다. 보통 커피믹스는 개당 약 30~35㎎의 인을 함유하고 있어 하루에 3잔의 커피믹스를 ...

한국경제 | 2015.02.13 07:00 | 임현우

[신설법인 현황] (2014년 12월25일~2014년 12월31일) 서울

...;부동산 매매, 분양대행 및 임대업) 양천구 목동로3길 57, 109동 610호 (신정동,양천아파트) ▷아이스크리머즈(박현수·25·유학알선업) 마포구 잔다리로 48, 3층 (서교동,정원빌딩) ▷아이아... 목적으로 한다.) 강남구 테헤란로 306 (역삼동,카이트타워) ▷피엔에스(박순봉·10·커피 프랜차이즈점 운영업) 성동구 아차산로 113, 1층 (성수동2가) ▷하얀페이지(이종수·5·온라인 ...

한국경제 | 2015.01.02 17:06

동서식품, 해외서 더 인기 '프리마'…러·중앙亞 석권

... 타서 마실 때 함께 넣는 ‘프리마’는 사실 보통명사가 아니다. 프리마는 동서식품이 만드는 커피크리머 제품으로 고유명사에 해당한다. 프리마가 이처럼 국내에서 커피크리머를 가리키는 말이 된 것은 그동안 워낙 많이 소비되고 ... 러시아 극동 지역에 프리마를 수출하기 시작했다. 러시아인들은 추운 날씨 탓에 열량이 높은 음료를 많이 마신다. 커피에 코코아 가루를 쓰기도 하고 우유나 커피크리머를 넣기도 한다. 동서식품은 프리마 판매가 늘자 140여개 매장에 동서 ...

한국경제 | 2014.10.10 07:05 | 박준동

올 상반기 인스턴드 제품 매출 증가…불황탓

... 작년보다 0.1% 줄었으나, 전통적으로 불황에 강한 편의가공식품군 매출은 0.4% 증가한 것으로 나타났다. 품목별 매출은 수산캔 19.3%, 생수 13.2%, 탄산음료 9.7% 증가했고, 음용식초 25.6%, 분유 24.2%, 커피 크리머 19.6%, 위스키 13.6% 감소했다. 비식품군 매출은 식품군보다 하락 폭이 커 작년 상반기보다 2.0% 감소했다. 품목별로 살충제 13.5%, 변기세정제 8.8%, 구강세정제 7.8% 증가했으나, 제습제 19.5%, ...

한국경제 | 2014.09.29 10:12 | 오정민

대상 팜오일 공장 인도네시아에 준공

... 경작해 오일을 생산할 예정이다. 연간 생산량은 3만5000t 규모다. 2012년 9월 첫삽을 뜬 지 20개월 만에 완공됐다. 공장에는 총 2500여명의 직원이 근무한다. 팜오일은 팜나무 열매를 압착해 추출하는 식물성 유지다. 식용유, 마가린, 아이스크림, 커피크리머 등의 원료로 사용된다. 인도네시아와 말레이시아가 전 세계 생산량의 85%를 담당하고 있다. 주요 소비국은 인도, 중국, 유럽 등이다. 강진규 기자 josep@hankyung.com

한국경제 | 2014.06.10 21:49 | 강진규

[아이 러브 커피] 남양유업 프렌치카페 누보, 인산염을 넣지 않은 커피…원두맛 살린 새로운 로스팅

'인산염을 넣지 않은 커피' 프렌치카페 누보의 돌풍이 거세다. 이마트 롯데마트 등 대형마트를 중심으로 점유율을 높여가며 업계 1위 동서식품의 아성을 위협하고 있다 지난해 12월2일 출시된 누보는 전남 나주시에 있는 남양유업 커피전용공장에서 만든 남양유업의 신제품이다. 크리머에 첨가하는 식품첨가물 '인산염'을 사용하지 않은 것이 특징이다. 인(P)은 동물의 뼈나 이 등의 주요 성분으로 인체에 중요한 성분이지만 과잉 섭취되면 칼슘 유실을 초래할 수 ...

한국경제 | 2014.04.23 07:00 | 강진규

동서식품 프리마, 지난해 수출액 6000만달러…"사상 최대"

... 노정동 기자 ] 동서식품은 지난해 프리마 수출액이 6000만 달러를 기록, 사상 최대치를 기록했다고 5일 밝혔다. 현재 러시아, 홍콩, 대만, 싱가포르 등 27개 국가에 수출되고 있는 프리마의 매출액은 세계적 수준을 자랑하는 커피크리머 제조기술력과 각 나라의 식 문화를 겨냥한 맞춤 식 전략에 힘입어 매년 가파른 상승곡선을 그리고 있다. 동서식품 프리마는 1982년 해외 시장 첫 진출을 시작한 이후, 1996년 수출액 1000만 달러를 돌파했다. 2012년에는 ...

한국경제 | 2014.03.05 09:57 | 노정동

[일등기업 일등상품] 남양유업 '프렌치카페 카페믹스 누보', 첨가물을 천연원료로 대체…인 과다 섭취 막는 커피믹스

남양유업은 회사의 모든 역량을 커피믹스 사업에 집중해 2016년까지 국내 시장 점유율 50%, 해외 수출 1000억원을 달성한다는 계획을 세웠다. 이를 위해 지난해 12월에는 2000억원을 투자해 전남 나주에 커피 전용 공장을 ... “크리머의 인산염 무첨가는 소비자 건강을 위한 것”이라고 덧붙였다. 남양유업은 2010년 커피믹스 시장 진출 당시 크리머의 카제인나트륨을 무지방우유로 바꾸는 데 성공한 데 이어 인산염도 천연물질로 대체함으로서 커피 크리머에서 약 7%를 ...

한국경제 | 2014.02.13 06:57 | 최만수

롯데-네슬레, 합작법인 설립…커피사업 부진 털어낼까?

... 주식회사(LOTTE-Nestle (Korea) Co., Ltd.)를 합작 설립한다. 동서식품과 남양유업에 밀려 지지부진한 커피 사업에서 시너지를 통해 반등을 노린다는 계획이다. 롯데푸드와 네슬레는 27일 양사가 지분을 50%씩 투자해 롯데네슬레코리아 ... 발표했다. 롯데네슬레코리아는 네스카페 (Nescafe) 제품의 제조, 유통, 마케팅 및 판매를 담당하게 된다. 또 커피믹스와 함께 초콜릿ž맥아분말음료, 과일분말음료, 커피크리머, 펫케어(pet care) 제품, 네슬레 프로페셔널 제품 ...

한국경제 | 2014.01.27 09:04 | 노정동

남양유업 '누보', 출시 한 달 만에 매출 50억 돌파

[ 노정동 기자 ] 남양유업은 새 커피믹스 제품인 '프렌치카페 카페믹스 누보'가 정식 출시 40여일 만에 매출 50억원을 돌파했다고 16일 밝혔다. 누보는 지난해 12월2일 첫 출시 이후 일평균 약 1억2000만원어치가 팔려나가며 ... 달성했다. 수량으로는 낱개 기준 총 4200만개가 팔린 것이다. 이 같은 기록은 카제인나트륨을 사용하지 않은 크리머로 커피믹스 시장에 반향을 일으켰던 기존 '프렌치카페 카페믹스' 제품보다 약 20일 빠른 기록이다. 프렌치카페 카페믹스는 ...

한국경제 | 2014.01.16 09:19 | 노정동