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[종합] 류수영, 美스탠퍼드 대학에서 요리 강연…"한식 모르면 촌스러워" ('유퀴즈')

남다른 요리 실력을 지닌 배우 류수영이 미국 스탠퍼드에서 한식 강연을 한 이야기를 밝혔다. 지난 12일 방송된 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭'(이하' 유퀴즈') 248회에서는 류수영이 출연했다. 유재석은 "요즘 많은 분이 류수영 씨를 보면 하는 말이 있다"고 이야기했다. 류수영은 "맛있다"는 말을 인사로 받는다며 웃음을 지었다. 워낙 KBS2 '신상출시 편스토랑'의 고정 ...

텐아시아 | 2024.06.13 07:28 | 이소정

사옹원, '2024 서울국제식품산업대전' 참가

한식 냉동식품 전문기업 ‘사옹원’이 14일까지 일산 킨텍스에서 개최되고 있는 ‘2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024)’에 참가했다고 밝혔다. 올해로 42주년을 맞이한 서울국제식품산업대전은 국내 최대 식품산업 전문 전시회로, 세계 45개국 1500여 개사가 참가, 3000 부스 규모로 진행되고 있다. 국내 식품 산업 기업들의 해외수출과 국내 판로 개척을 지원하기 위한 바이어 상담회, 컨퍼런스 ...

한국경제TV | 2024.06.12 14:56

류수영, 스탠퍼드 대학 초청됐다…유재석도 요리 실력 인정 ('유퀴즈')

... 시작해 저명한 실력자로, 스탠퍼드대학이 인정한 셰프 류수영의 이야기도 만나볼 수 있다. 요리 초보에게 한 줄기 빛이 되어주는 국민 레시피로 누적 1억 뷰 달성을 이룬 류수영 자기님은 최근 스탠퍼드대 강연에 초청된 소회와 현지에서 느낀 한식의 위상, 구글 본사 앞 레스토랑에서 레시피 개발까지 나선 에피소드 등을 풀어낸다. 배우가 아닌 요리 경연 프로그램으로 데뷔한 그의 반전 이력과 신메뉴를 가장 먼저 시식한다는 아내 박하선의 반응 역시 흥미를 자아낼 예정. 이날 방송에서는 ...

텐아시아 | 2024.06.12 11:01 | 태유나

세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상

... 국제요리&제과경연대회에서 대상, 금상, 최우수상을 차지했다고 12일 밝혔다. 제16회를 맞은 국제요리·제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사다. 세계적 수준의 식품조리와 가공 전문인력을 양성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리다. 이번 대회에서 라이브 경연은 세팀이 참가했다. 첫 번째 팀인 박성진, 이현조, 박춘희, 이지연, 허지윤 학생 팀이 라이브경연 최우수상을 수상했고 이후 열린 2024 ...

한국경제TV | 2024.06.12 09:55

510억 쇼핑센터 통째로 사들였다…미국 뒤집은 '한인마트'

... 예정이다. 99랜치 역시 11개 주에 62개 점포를 둔 상태다. 아시아계 슈퍼마켓이 미국 내 식품 유통업계에서 차지하는 비중은 여전히 1% 미만에 불과하지만 실제 시장이 미치는 영향력은 훨씬 더 막강하다는 분석도 나온다. 최근 한식을 비롯한 아시아 음식이 틱톡 챌린지 등 미국에서 폭발적인 인기를 얻으면서다. 이를 통해 H마트 등 아시아계 유통 체인이 월마트 등 메이저 유통체인의 제품군 구비에도 영향을 미치고있다. 시장조사업체 서카나에 따르면 미국 내 슈퍼마켓에서 ...

한국경제 | 2024.06.12 09:49 | 신용현

[종합] 브라이언, 결국 또 폭발…"김태우 눈 같아" 박준형 지적에 설전 ('이외진')

... 해물탕’에 도전하기로 했지만 네 사람 중 해물탕을 끓여본 사람은 아무도 없었다. 특히 평소 요리와 거리가 먼 박준형, 조나단은 “요리를 못 한다”며 발을 뺐고, 양식 요리에 일가견이 있는 브라이언도 “한식은 많이 안 해 봤다”며 부담감을 내비치기도 했다. 결국 그나마 요리를 많이 해 본 브라이언이 유튜브 레시피를 참고해 해물탕 양념장을 만들기로 했으나 총량을 고려하지 않고 레시피 대로만 만든 탓에 양념장의 양이 터무니없이 ...

텐아시아 | 2024.06.12 07:58 | 태유나

"문화 현상 됐다"…뉴욕타임스 '극찬'

...에 달한다는 평가를 받는다. 아시아계 슈퍼마켓이 미국 내 식품 유통업계에서 차지하는 비중은 여전히 1% 미만에 불과하지만, 실제 시장이 미치는 영향력을 훨씬 막강하다고 컨설팅업체 맥킨지의 딤프커 카위퍼르스 파트너는 분석했다. 최근 한식을 비롯한 아시아 음식이 미국에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 가운데 H마트 등 아시아계 유통 체인이 월마트 등 메이저 유통체인의 제품군 구비에도 영향을 미치고 있기 때문이다. (사진=연합뉴스) 이영호기자 hoya@wowtv.c...

한국경제TV | 2024.06.12 07:41

NYT "신라면 파는 美 H마트, 틈새사업서 이젠 문화현상으로"

...에 달한다는 평가를 받는다. 아시아계 슈퍼마켓이 미국 내 식품 유통업계에서 차지하는 비중은 여전히 1% 미만에 불과하지만, 실제 시장이 미치는 영향력을 훨씬 막강하다고 컨설팅업체 맥킨지의 딤프커 카위퍼르스 파트너는 분석했다. 최근 한식을 비롯한 아시아 음식이 미국에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 가운데 H마트 등 아시아계 유통 체인이 월마트 등 메이저 유통체인의 제품군 구비에도 영향을 미치고 있기 때문이다. 시장조사업체 서카나에 따르면 미국 내 슈퍼마켓에서 '아시아/전통음식' ...

한국경제 | 2024.06.12 04:18 | YONHAP

첸백시 없는 첸백시 기자회견 후…불똥 뒷수습은 또 수호 몫 [이슈+]

... 첸까지 독립 레이블에서의 솔로 활동과 첸백시 활동은 엑소 그룹 활동은 SM에서 진행한다고 발표했다. 1년 전 템퍼링 의혹은 부인했지만, 아이비엔100 측은 지난달 프로듀싱 회사 원헌드레드 자회사로 편입돼 결국 MC몽, 차가원과 한식구가 됐다. 이에 대한 질문에 차가원은 기자회견에서 "백현은 MC몽, 저와 가족같은 사이"라며 "이들의 계약 과정을 모두 지켜봤다"고 해명한 바 있다. 그러면서 첸백시가 SM과 합의서를 작성하고, 재계약을 한 ...

연예 | 2024.06.11 14:29 | 김소연

전북교육감 재판서 위증한 이귀재 교수에 징역 2년 구형

... 호소했다. 이 교수는 지난해 3월 24일 서 교육감의 1심 재판에 검찰 측 증인으로 출석해 "서 교육감으로부터 폭행당한 사실이 없다"고 위증한 혐의로 기소됐다. 서 교육감의 이 교수 폭행 의혹은 2013년 11월 18일 전주 시내 한 한식당에서 발생한 이들 사이의 물리적 충돌에서 불거졌다. 이 교수는 경찰 조사에서는 서 교육감이 뺨을 때리는 등 폭행했다고 진술했지만, 정작 재판에서는 "묵직한 것에 부딪혔던 것 같다", "잘 기억나지 않는다"고 증언했다. 그는 당시 기억에 ...

한국경제 | 2024.06.11 11:04 | YONHAP