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계속되는 가뭄으로 인한 배추와 무값 폭등으로 포장김치 가격도 오를 전망이다. 12일 업계에 따르면 두산 농협중앙회 등 주요 포장 김치업체들은 오랜 가뭄으로 배추 무 파 등 원부자재 값이 크게 올라 포장김치 가격을 20%이상 인상하는 ... 인상이 불가피하다는 입장을 정리하고 현재 판매처 및 물가당국 등과 협의중이다. 또 전국 9개 단위조합에서 포장김치를 생산해 판매하는 농협도 하루 평균 1백t이상의 주문이 쇄도하고 있지만 주문량을 모두 소화할 수 없는 실정이다. ...

한국경제 | 2001.06.12 12:15

계속되는 가뭄으로 인한 배추와 무값 폭등으로 포장김치가격도 오를 전망이다. 12일 관련업계에 따르면 두산, 농협중앙회, 동원F&B, 풀무원 등 주요 포장김치업체들은 오랜 가뭄으로 배추, 무, 파 등 원부자재 값이 폭등해 시판중인 포장김치 가격을 20∼30% 인상할 것을 검토중이다. '종가집김치' 생산업체인 두산의 경우 이달초부터 할인점이나 백화점 등 전국 400여개의 대형매장으로부터 하루 평균 150t 가량의 주문을 받지만 실제공급량은 120∼130t에 ...

연합뉴스 | 2001.06.12 11:47

... 술안줏거리로 순대만큼 적당한 게 없다. 찹쌀과 선지등 영양가 풍부한 재료가 들어가 조금만 먹어도 속이 든든한데다 가격도 비교적 저렴하기 때문이다. 그렇지만 순대에 알레르기 반응을 일으키는 까탈스런 손님들에게 순대는 그저 비위상하는 ... 일단 맛을 본 봉학순대는 느끼한 맛도 없고 담백하면서도 끝맛이 부드러웠다. 반찬으로 나온 생굴이 들어간 보쌈김치는 또 어떤가. 유난히 김치맛에 민감한 기자가 보기에도 싱싱함이 살아 있는 맛이었다. 방문한 시간이 저녁식사전이었지만 ...

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 따른 것이다. 신대양제지는 국내 최대 골판지원지 생산업체. 골판지는 전자제품 기계부품 식품 약품 농산물 등의 포장에 쓰인다. 골판지상자를 만드는 원자재가 골판지원지다. 신대양제지는 계열사인 대양제지와 함께 국내시장의 약 30%를 ... 취미다. 작업복을 입고 직원들과 식당에서 함께 밥을 먹고 문제를 논의한다. 서울사무소에 있을 때도 지하1층 김치찌개집이 단골이다. "골판지는 가장 중요한 포장소재입니다.국내시장을 지키고 국제경쟁력을 높이는 데 힘쓸 작정입니다" ...

한국경제 | 2001.03.05 00:00

잇따른 태풍피해로 배추 등 김치재료 값이 급등하면서 포장김치를 찾는 소비자들이 크게 늘고 있다. 17일 슈퍼마켓업계와 가락동시장에 따르면 배추(특품,1접)의 도매가격은 최근들어 태풍피해 이전인 지난달 26일에 비해 7만원이상 ... 포장김치가 대체상품으로 인기를 끌고 있다. LG수퍼마켓을 운영중인 LG유통의 경우 9월 상반기(1∼15일)동안 포장김치 판매량이 4천1백만원으로 지난해 추석전 같은 기간의 2천6백만원보다 58% 이상 증가한 것으로 나타났다. 한화스토아를 ...

한국경제 | 2000.09.18 00:00

... 어울린다. "가을 과일"이라고 할 수 있는 감을 금테 두른 그릇에 담아 내면 우아한 다과상이 될 수 있다. 그릇 및 포장용기 사용시 유의점=튀김이나 전을 쇠철망으로 건지거나 쇠쟁반에 담는 것은 피해야 한다. 지방이 철에 닿으면 쉽게 ... 좋다. 또 김치나 초절임 야채무침은 알루미늄 호일에 싸면 안된다. 알루미늄의 경우 산성에 용해되기 때문에 신김치에도 녹아내리는 경우가 많다. 종류 및 가격대=도자기로 만든 그릇세트나 주방용품 업체들은 추석을 맞이해 각종 선물세트를 ...

한국경제 | 2000.09.08 00:00

... 곁들여 질때 손님들의 발걸음이 계속 이어질 수 있습니다" 업소 주인 최선학씨(31)는 자신의 가게 캐치프레이즈를 "안주 가격은 포장마차,서비스는 호텔급"이라는 말로 표현한다. 이 가게의 안주값은 평균 5천~1만원선. 서양의 피자나 우리나라의 빈대떡을 연상케하는 일본식 철판구이 요리인 오꼬노미야끼의 경우 16가지의 재료가 들어가며 특히 한국인의 입맛에 맞게 김치까지 곁들여 상당한 호평을 받고 있다. 최씨가 창업에 나선 것은 지난 5월. 대학 전공을 살려 7년간 호텔 근무를 한 ...

한국경제 | 2000.08.07 00:00

... 식품이나(플라스틱 필름이나 금속박 등에 완전히 조리된 음식을 넣어 밀봉한 제품) 즉석 양념류,반찬류 등이 있다. 가격도 저렴해 3~4천원 정도면 3~4인분용 구입이 거뜬하다. 롯데,미도파,그랜드,뉴코아 등 주요 백화점에서는 휴가 ... 많이 남은 제품을 고르는게 좋다. 혹시 피서지에서 다 소화하지 못하고 집에 가져와 먹을 수도 있기 때문이다. 포장상태도 꼼꼼히 살펴야 한다. 진공 포장상태로 판매되는 제품 가운데에는 포장이 뜯어지거나 파손된 것이 있을 수 있다. ...

한국경제 | 2000.07.28 00:00

... 식당에서 두부요리점을 하려면 즉석 두부제조기와 이를 가동시키기 위한 전기동력과 수도가 증설되어야 한다. 두부제조기의 가격은 용량에 따라 3백만~1천만원대까지 다양하다. 두부제조 기술은 제조업체로부터 전수할 수 있으며 콩과 간수를 정확한 ... 날에는 김치 부침개를 반찬으로 내고 날씨가 갑자기 더워지면 시원한 콩국을 준비하거나 추워지면 비계살이 듬뿍 들어간 김치두부찌개를 내놓는 식이다. 이와함께 가족 손님에게는 양념이 다 된 비지찌개 한 냄비분량을 포장해 제공한다. 고객 ...

한국경제 | 2000.05.15 00:00

... 대한 기호가 다른 것에 착안해 신맛과 매운맛 냄새 등을 조절할 수도 있다. 포크를 주로 사용하는 서양인들을 겨냥,김치를 0.5~2 크기로 채를 썰었다. 채를 썰어 만들면 씻거나 절이는 과정은 물론 양념을 혼합하고 포장하는 데에도 ... 젊은 여성과 어린이들에게 특히 인기가 있다"며 "변비를 완화시키는데에도 큰 도움이 된다"고 말했다. "유산균 김치 샐러드"는 현재 전화 주문판매중이다. 가격은 한 통(4백g)에 5천원. 이 회사는 본격적인 생산이 시작되는 올해 ...

한국경제 | 2000.04.24 00:00