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조미료업계, 천연조미료 생산에 주력
... 천연조미료 계통의 제품을 계속 내놓을 예정이다. 미원은 최근 천연 조미료의 일종인 알콜함유 요리용 맛술 `미정''을 개발, 시판에 들어간데 이어 뜨거운 물만 부으면 간편하게 조리가 되는 즉석류로 `단팥죽'',`새우 칠리소스'',`파스타 소스'' 등 8종의 신제품을 3월중에 선보일 계획이다. 이에반해 `미원'' 등 4종류의 제품으로 구성된 발효조미료류는 신제품 개발없이 기존 제품만을 계속 판매할 방침이다. 제일제당도 올해 하반기에 `즉석 미역국'',`즉석북어국''등 ...
한국경제 | 1992.03.09 00:00