전체뉴스 71-80 / 11,668건
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밭 갈고 물고기 키우는 미쉐린 셰프 DK…방콕의 '녹색 식탁'을 꿈꾸다
... 가능한 패턴으로 변화시키기 시작한다. 방콕에서 푸껫, 베트남, 캄보디아 및 동남아시아 전역을 여행하며 그곳만의 맛, 재료, 조리법을 발견하며 차곡차곡 경험을 쌓았다. 그때 만난 인연으로 치앙마이의 농부와 함께 하오마를 위한 농장을 ...서 ‘변화의 챔피언(Champions of Change)’으로 선정되기도 했다. DK는 자연을 위한 영양분을 만들어 가는 행위야말로 지속 가능한 움직임이라고 말한다. 그와 함께 농장을 둘러보고 농장 근처 허름한 ...
한국경제 | 2024.05.16 17:06
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작은 레고 조각이 'K-컬처' 작품으로…"한국의 끌림 느껴보세요"
... 말했다. 콜린진 작가는 '우리 역사를 잘 모르는 사람'이 와서 편히 즐겼으면 좋겠다고 했다. 그는 "'종묘제례가 이런 거야?', '우리 문화재(국가유산)가 이런 모습이구나' 흥미를 갖는 기회가 되면 좋겠다"며 "한국의 '끌리는 맛', '끌리는 멋'을 자연스럽게 알기를 바란다"고 했다. 지난해 첫 개인전을 열었던 그는 최근 잇달아 러브콜을 받고 있다. 이달 24일부터 10월 5일까지 주프랑스 한국문화원에서 열리는 '한국의 놀이' 특별 기획전에서 참여해 레고로 ...
한국경제 | 2024.05.16 14:13 | YONHAP
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'100살' 하이트진로, 신제품 돌풍 예고...이효리와 손잡았다
... 1999년 진로의 '카스'를 인수해 시장 점유율을 끌어올렸다. 카스에 아성에 뒤쳐지던 하이트진로는 2019년 청정, 자연, 자연적인 것을 갈망하는 시대정신을 반영해 '청정라거-테라'를 출시했다. 오 실장은 "하이트진로는 반격을 위해 ... 패키지 변화로 새로움을 더했다. 저도수 트렌드를 반영한 15.5도 도수와, 쌀 100% 증류원액을 첨가해 부드러운 맛을 극대화한 것이 특징이다. 패키지는 스카이블루 색상의 병을 적용하되, 병뚜껑은 로즈골드, 라벨은 에메랄드색을 활용해 ...
한국경제TV | 2024.05.15 12:01
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[오늘의 arte] 독자 리뷰 : '바람계곡의 나우시카'의 웅대한 타악기
... 왜 매운맛이옵니까 영파씨의 ‘XXL’에서 ‘아직 모자라, I'ma get it…’에 쓰인 4개 음정 그러니까 파#, 솔#, 라, 시는 듣는 이로 하여금 c#단조의 자연단음계에서 제4음부터 제7음까지로 느껴지옵니다. 허나 저 ‘Come Back Home’ 비트의 으뜸음 ‘레!’가 뚝 떨어지는 순간에는 반음 상승한 d단조로 조바꿈이 일어나옵지요. - 음악평론가 ...
한국경제 | 2024.05.14 18:06
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건강함을 싣고, '웰니스 완주' 여행 출발
... ‘나이가 드니 입맛도 바뀌나봐’ 신기해하는 사람들이 있다. 어른이 되어 그만큼 경험치가 쌓이니 제철 식재료에 담긴 본연의 맛을 알게 되기도 하고, 몸이 필요로 하는 영양소를 자연스럽게 찾게 되는 자연의 이치이기도 할 것이다. 좀 더 어른스럽게, 몸과 마음의 건강을 채우는 여행, 완주라면 자연스럽게 이뤄진다. 웰니스 하고 계신가요? 웰니스(wellness)는 이제 여행의 한 흐름으로 자리 잡은 듯하다. 웰빙(well-being), ...
한국경제 | 2024.05.14 15:40 | 정상미
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조림으로 다시 태어나는 신안 깡다리…임자도서 25일 축제
... 황새기라고도 불린다. 주로 5∼6월에 잡히며 1970년대에는 임자도 전장포라는 항구에서 파시가 열릴 정도로 유명했던 어종이다. 축제를 찾은 방문객들은 전장포 새우젓 토굴과 어머리 해변 끝에 숨겨진 신비로운 용난굴 등 임자도의 아름다운 자연과 깡다리 맛을 동시에 즐길 기회를 가질 수 있다. 2023년 전장포항의 어선 78척이 1천25톤의 어획고와 18억 원의 소득을 올렸다. 잡힌 깡다리는 젓갈 또는 말린 건정으로 주로 판매되고 있다. /연합뉴스
한국경제 | 2024.05.13 11:07 | YONHAP
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"풀에서 시원하게, 빙수로 달콤하게" 이주의 호텔 프로모션
... 그랜드 하얏트 서울 호텔은 5월 24일부터 야외 수영장을 개장하고 풀사이드 바비큐를 운영한다. 수영장에서는 남산의 자연과 탁 트인 한강 전망을 바라보며 수영을 즐길 수 있다. 풀사이드 바비큐에서는 멕시칸 스타일 그릴 요리와 해산물을 ... 캐릭터로 꾸민 공간에서 고당도 망고를 활용한 13종의 디저트를 제공한다. 피카추 망고 마카롱, 바나나와 산딸기로 맛을 낸 몬스터볼, 피스타치오 크림과 라즈베리 꿀리를 채운 이상해씨 등 포켓몬스터의 인기 캐릭터를 본뜬 디저트가 재미를 ...
한국경제 | 2024.05.10 13:38 | 김은아
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"韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것"
... 입문하셨네요. “벌써 요리를 한 지 40년이 넘었네요. 요리를 시작한 계기는 가족이 운영하는 비스트로였어요. 커피와 샌드위치를 파는 작은 가게였죠. 그곳에서 자연스럽게 요리에 관심을 두게 됐어요. 지금도 할머니가 만들어주신 치킨은 최고의 요리죠. 알다시피 집에서 만든 음식만큼 특별하고 맛있는 게 없잖아요.” ▷지금까지 미쉐린 15스타를 받았습니다. 비결이 무엇인가요. “딱 한 마디로 말할 수 있죠. 열심히 일하는 것(h...
한국경제 | 2024.05.09 18:49 | 이선아
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돌고 돌아 컴백홈? “영파씨는 양파 씨가 아닌데 왜 매운맛이옵니까”
... 모자라, I'ma get it…’에 쓰인 4개의 음, 즉 ‘파#’, ‘솔#’, ‘라’, ‘시’는 듣는 이로 하여금 c#단조의 자연단음계에서 제4음에서 제7음까지로 느껴지옵니다. 허나 저 ‘Come Back Home’ 비트의 으뜸음 ‘레!’가 뚝 떨어지는 순간에는 반음 상승한 d단조로 조바꿈(轉調)이 일어나옵지요. 영화의 ...
한국경제 | 2024.05.09 16:22 | 임희윤
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[종합] "시즌 통틀어 가장 힘들었다"…'돌싱글즈5' 사각 관계에 여왕 거미까지 'MZ 매운맛 장착'
... 물어보신다. 어머니 특집도 했으면 좋겠다"고 너스레를 떨었다. 은지원은 최근 SBS '미운 우리 새끼' 예능에 출연해 재혼 생각이 아예 없는지 묻자 “난 재혼 생각 있다. 비혼주의자 아니다. 때가 되면 자연스럽게 하지 않을까 싶다 평생 혼자살고 싶지 않다”고 말하기도 했다. 이에 대해 은지원은 "비혼주의는 아니라고 이야기했을 뿐이다. 늘 열려있다"고 말했다. 이지혜는 "시즌5 출연자 중에 한 분이 은지원을 ...
텐아시아 | 2024.05.09 14:57 | 태유나