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외식 프랜차이즈 전문 기업 더본코리아(대표 백종원)가 충남 예산군과 함께 개최한 '2024 예산 맥주페스티벌'이 사흘간 35만 명의 방문객을 유치, 인근 상가를 방문한 관광객까지 포함하면 약 40만 명 이상이 방문하며 성황리에 막을 내렸다고 밝혔다. 올해로 2회째 진행된 '예산 맥주페스티벌'은 더본코리아만의 차별화된 강점이 발휘되어 좋은 반응을 얻었다는 평이다. 실제 '통닭과 맥주의 맛남'을 주제로 지역 특산물을 활용한 독특한 맥주와 국민대표 안주 ...

한국경제 | 2024.09.09 07:46 | WISEPRESS_AI

메가MGC커피가 ‘2024 올해의 브랜드 대상’ 카페프랜차이즈 부문 1위에 올랐다. 메가MGC커피는 100% 프리미엄 아라비카 원두를 사용한 680mL(24oz)의 큰 사이즈 커피를 비롯해 다양한 음료와 디저트를 합리적인 가격으로 제공하며 소비자들에게 좋은 평가를 받고 있다. 서울 서대문구에서 1호점인 홍대점을 연 지 10년 만인 지난 5월 중저가 커피 브랜드 최초로 가맹점 3000호 점을 돌파했다. 가맹점과 상생을 고민하며 ...

한국경제 | 2024.09.08 18:57 | 이현일

... ‘배민클럽’ 보이콧에 나섰다. 배민이 시장 점유율을 늘리기 위해 배달비용을 점주에게 전가한다는 이유에서다. 갈수록 치열해지는 배달앱 경쟁이 플랫폼과 외식업계 간 갈등으로 옮겨붙고 있다는 분석이 나온다. 한국프랜차이즈산업협회는 ‘프랜차이즈 배달앱 사태 비상대책위원회’를 발족하고 배민, 쿠팡이츠, 요기요 등의 수수료 인상 행위를 공정거래위원회에 신고하기로 했다고 8일 밝혔다. 나명석 비대위원장은 “배달앱 3사가 ...

한국경제 | 2024.09.08 18:39 | 이선아

... 낙농 제품과 소스류를 제조해 B2B로 공급하는 강소기업이다. 동원F&B와 매일유업은 품질 경쟁력과 원재료 공급의 안정성을 기반으로 슈레드피자를 비롯한 B2B 치즈 시장 공략을 강화하고 있다. 동원F&B는 대형 프랜차이즈 피자 브랜드에 슈레드피자를 공급하며 생산 규모를 확대하고 있다. 국내에서 몇 안 되는 리코타 치즈 생산 역량을 갖춘 매일유업도 B2B 치즈 시장에 진출해 활로를 모색 중이다. 여기에 SPC삼립은 물론이고 CJ프레시웨이, 아워홈, 삼성웰스토리, ...

한국경제 | 2024.09.08 18:24 | 전설리

... ‘칠리킹 부대찌개’는 미국 버락 오바마 전 대통령 시절 백악관 쉐프인 안드레 러쉬가 직접 개발한 부대찌개다. 주한미군 출신 러쉬 전 백악관 셰프는 킹콩부대찌개와의 협업을 통해 새로운 메뉴를 개발했다. 킹콩부대찌개 운영사 ㈜에스엘에프엔비는 다년간의 프랜차이즈 기업 운영을 통해 “가맹점의 성공은 곧 프렌차이즈 본사의 성공”이라는 원칙을 세웠다. 가맹점과 본사의 상생을 최우선 가치로 새기고 있다. 김인엽 기자

한국경제 | 2024.09.08 16:23 | 김인엽

... 포함됐다. '티라미수 도넛'은 최다 득표율을 달성했다. 크림치즈 필링을 가득 충진하고 티라미수 우유크림, 코코아 파우더를 얹은 제품으로 에스프레소의 진한 맛과 향을 입안 가득 풍부하게 느낄 수 있다. 이 밖에도 디저트39는 프랜차이즈 업계 최초로 당류 없는 티라미수를 개발해 출시했고, 파스쿠찌는 티라미수 등을 활용한 '어메이징 젤라또' 12종을 운영 중이다. 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com

한국경제 | 2024.09.07 17:34 | 김수영

... 있어 수박 물량이 줄고 값이 올라도 아직 물량이 남은 곳을 여기저기 찾아다니며 수박을 구하는 상황”이라며 주변 점주들 사정도 비슷하다”고 전했다. 가을시즌 음료 출시 일정도 뒤로 밀리는 분위기다. 한 프랜차이즈카페 관계자는 “통상 가을엔 전통 음료나 과일청 음료 등을 내놓는데 예년보다 출시 일정이 뒤로 밀렸다”며 “일단 수박주스를 팔 수 있을 때까지 팔고 날씨와 소비자 선호 추이를 살펴본 다음 가을 마케팅에 들어가겠다는 ...

한국경제 | 2024.09.07 15:19 | 안혜원

... 해리스’에게 그만큼 기회가 줄어든다는 것을 의미한다. 프로(PRO)법안(노조 활동을 방해하는 고용주 처벌 강화)도 있다. 해리스는 당선 시 이 법안을 통과시키겠다고 약속했다. 이는 맥도날드가 각 지역 점주에 의해 운영되는 프랜차이즈 모델을 파괴시키고, 노동자들의 소규모 기업 운영 기회를 제거하는 것이다. 해리스가 당선되면 백악관 최초의 맥도날드 부부가 될 것이다. 햄버거 뒤집는 일을 경시하는 사람들에게 가장 강력한 질책이 될 것이다. 해리스가 ‘기회 ...

한국경제 | 2024.09.06 17:45

... 비율이 높아지는 만큼 반려동물 관련 산업의 성장성이 밝다”고 분석했다. 펫 시장이 커지면서 반려동물사업에 새로 진출하는 기업도 늘고 있다. 교원그룹은 지난달 경북 경주 스위트호텔을 34개 객실을 갖춘 펫호텔 키녹으로 리뉴얼했다. 치킨프랜차이즈 제너시스BBQ도 최근 서울 논현동에 반려동물 문화공간인 피터펫을 개장했다. 피터펫엔 반려동물 유치원을 비롯해 미용, 호텔, 행동훈련 서비스를 원스톱으로 제공하는 공간이 마련됐다. 양지윤 기자

한국경제 | 2024.09.06 17:36 | 양지윤

... 엔터테인먼트 기업으로 나아갈 것"이라고 강조했다. 아즈키는 지난 5월 애니메이션 '에피소드 1 엔터 더 가든(Enter The Garden)'을 공개해 유니버스 확장의 신호탄을 올리고, 최근에는 해리포터 프랜차이즈 개발을 담당했던 유명 콘텐츠 디렉터 제시카 터너를 영입하면서 유저들의 기대감을 부풀렸다. 더불어 아즈키 유니버스의 도약과 글로벌 애니메이션 팬덤 유입을 위한 컨슈머 플랫폼도 공개할 계획이라고 밝혔다. 정 COO는 "글로벌 ...

한국경제 | 2024.09.06 16:36 | 이영민