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... 반복되는 일이기는 합니다만, 음식점을 운영하는 사람이라면 손님들에게 재미있는 영화 한 편을 보여드린다고 생각해야 합니다.” 저자는 색다른 음식 경험을 창조하는 요리사 그리고 음식을 손님들에게 서비스하는 점원들 모두 ‘예술가’가 돼야 하며, 외식업은 가치 있는 경험을 제공하는 일종의 ‘문화 산업’이 돼야 한다고 주장한다. 외식업이 발전하지 못하는 주된 이유는 고된 업무와 열악한 근무환경 때문이라는 ...

한국경제 | 2025.05.16 09:03 | 홍순철

... 영향을 주었는지 더 듣고 싶습니다. 베를린은 항상 저에게 변혁의 공간이었습니다. 이곳에서 저는 해체하고 재구성하며 재창조할 수 있었죠. 하지만 요즘은 무겁게 느껴집니다. 공기가 탁합니다. 문자 그대로의 의미뿐 아니라 정치·문화적으로도 독일에서 숨쉬기가 어렵습니다. 저는 현재 상황이 흘러가는 방향, 다시 말해, 극우 세력의 부상과 민주적 가치의 침식, 문화예술의 조용한 해체에 동의할 수 없습니다. 때로는 무엇이 우선인지 궁금합니다. 민주주의를 가장한 파시즘일까요, 아니면 ...

한국경제 | 2025.05.14 10:32 | 변현주

... 기업이지요. 흔히 마케팅에서 말하는 '온리-원'(Only One) 전략(기존 시장에 없던 새로운 것을 창조해 경쟁 업체와 차별화를 이루는 것)의 기업이 여기에 해당합니다. 전기차 시장을 발전시킨 테슬라, 인공지능 그래픽처리장치(GPU) ... 아래 새로운 것이 없다지만, 조금만 바뀌어도 새로운 게 됩니다. 어느 경우엔 조금 바뀐 그것이 원형보다 더 높게 가치가 매겨지는 경우도 많지요. 최근 열풍이 불고 있는 제로 콜라 사례를 보면 이해가 쉽습니다. 다양한 탄산음료 중 ...

The pen | 2025.05.14 06:30 | 이윤학

... 모든 것들을 문학의 형태로 번역했다. 그렇기에 그 넓은 공간에 다가서기 위한 일종의 진입 공간인 마들렌은 끝없이 재창조되는 하나의 상징이 되었다. 소설의 제목은 '잃어버린 시간을 찾아서'이지만 그가 말하려 한 것은 시간에 ... 연구소를 방문한 저자의 경험기가 이어진다. 또 '성장’ 챕터 뒤에는 그 성장이 가장 중요한 공간적 가치인 <필립스 엑서터 도서관>이 등장하는 식이다. 이렇듯 이 책은 시간이라는 선을 따르지 않으나 그 구성에 ...

한국경제 | 2025.05.13 15:48 | 박정민

... 100㎞/h까지 단 4.3초 만에 도달하는 폭발적 가속력을 발휘한다. 아이린 니케인(Irene Nikkein) 롤스로이스모터카 아시아·태평양 지역 총괄은 “블랙 배지 스펙터는 롤스로이스가 최고의 자동차를 창조하기 위해 기울이는 집념과 기술력을 상징적으로 드러내는 모델”이라며 “자신만의 가치관과 개성을 중시하고 럭셔리에 대한 깊은 이해와 안목을 지닌 한국 고객들에게 이 모델을 선보이게 돼 영광”이라고 말했다. ...

한국경제 | 2025.05.13 14:18 | 차은지

... 그림이다.” 원색의 종이들이 만들어낸 자유로운 색과 모양들. 80이 다 된 나이에 그는 이전에 없었던 새로운 예술을 창조했습니다. 비록 몸은 침대와 휠체어를 오갔지만, 마티스의 마음은 여전히 청년이었습니다. 생의 마지막 나날, 마티스의 ... 마을 사람들의 이런 변화는 우리가 뭔가를 좋아하게 되는 과정을 그대로 보여줍니다. 때로 우리는 바로 곁에 있는 가치 있는 것들을 알아보지 못합니다. 산다는 건 바쁘고 힘겨운 일이니까요. 하지만 일단 관심을 가지고, 알게 되고, 내 ...

한국경제 | 2025.05.10 00:28 | 성수영

민간 도시개발사업이 단순한 주택 공급을 넘어 미래형 도시를 창조하는 핵심 모델로 자리잡고 있다. 공공이 주도하던 도시개발에서 벗어나, 이제는 민간이 중심이 돼 보다 창의적이고 차별화된 도시를 설계하는 단계로까지 진화하고 있다. ... 자체를 하나의 랜드마크로 자리매김하게 만든다. 동시에 지역 내 인기 주거지로로 부상하면서, 시간이 흐를수록 그 가치가 높아지는 경향을 보이고 있다. 청주 지웰시티·창원 유니시티·전주 에코시티·군산 ...

한국경제 | 2025.05.09 13:50 | 유오상

... ‘현대성’과 ‘국제성’을 내세운다. 다양한 지역의 선구적 미술, 건축, 디자인 등 창조 활동을 독자적 시선으로 소개한다. 현재는 ‘머신 러브: 비디오 게임, AI와 현대 아트’를 ... 도쿄국립근대미술관은 19세기 말부터 현재에 이르는 일본 근현대 미술품을 수집하는 동시에 다양한 전시회를 열어 미술의 가치를 세계인과 공유하는 것을 목표로 한다. 회화, 판화, 수채, 소묘, 조각, 사진, 영상 등 1만4000점에 달하는 ...

한국경제 | 2025.05.08 18:59 | 김일규

... ‘현대성’과 ‘국제성’을 내세운다. 다양한 지역의 선구적 미술, 건축, 디자인 등 창조 활동을 독자적 시선으로 소개한다. 현재는 ‘머신 러브: 비디오 게임, AI와 현대 아트’를 ... 도쿄국립근대미술관은 19세기 말부터 현재에 이르는 일본 근현대 미술품을 수집하는 동시에 다양한 전시회를 열어 미술의 가치를 세계인과 공유하는 것을 목표로 한다. 회화, 판화, 수채, 소묘, 조각, 사진, 영상 등 1만4000점에 달하는 ...

한국경제 | 2025.05.08 10:45 | 김일규

... 고려하고, 고객이 친환경 제품을 사용할 때 혜택을 제공하는 방안도 검토 중이다. 제조부터 소비까지 전 과정에 친환경 가치를 녹이는 것이다. 이러한 접근은 아모레퍼시픽 환경경영의 핵심이다. 이는 실제 환경 성과로 이어지고 있다. 화장품은 ... FANTASTIC’ 캠페인의 일환으로 열린 이 전시에서는 버려진 플라스틱과 폐기물을 활용해 아름다움을 창조한 5인의 크리에이터 작품이 소개됐다. 아모레퍼시픽은 플라스틱 저감을 주제로 고객과의 접점도 넓혀가고 있다. 최근 ...

한국경제 | 2025.05.03 06:01 | 이승균