전체뉴스 61-70 / 1,358건
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흑백요리사 인기에 주부들 몰린 곳…50명 모집에 800명 우르르
... 800명이 넘는 고객이 신청했다. 이외에 세계 3대 요리대회로 꼽히는 'IKA 세계요리올림픽'에서 동양인 최초로 금메달을 딴 나성주 롯데호텔 시그니엘 제과기능장의 '연말 디저트 클래스', 이탈리아 2스타 미슐랭 레스토랑 출신인 페데리코 스코티 셰프가 참여하는 '크리스마스 파티 음식 만들기' 등도 고객으로부터 좋은 반응을 얻었다. 롯데백화점은 올해도 핀란드 로바니에미 산타 마을의 산타클로스 초청 이벤트를 한다. 오는 12∼17일 ...
한국경제 | 2024.12.09 10:42 | 안혜원
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"스무살 되면 무조건 이 나라 갈래요"…난리 난 이유 있었다
... 많은 선택을 받은 오사카의 경우 세계적인 테마파크인 유니버셜 스튜디오와 함께 일본 최고(最古)의 도시인 교토 여행도 함께 즐길 수 있다. 대표 미식 여행지인 홍콩과 대만 타이베이도 많은 새내기 여행객들의 선택을 받았다. 홍콩은 미슐랭 가이드에 등재된 레스토랑이 78곳에 이를 정도로 많아 아시아 최고의 미식여행지로 불린다. 미식 여행 외에도 화려한 네온사인과 빼곡한 고층빌딩이 만들어낸 세계 3대 야경과 세계적인 테마파크인 디즈니랜드도 위치해 있어 볼거리와 즐길거리가 ...
한국경제 | 2024.12.03 15:53 | 차은지
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개발자가 아니어도 AI 개발할 수 있습니다: 슈퍼브에이아이 [긱스]
... 사업개념이 입소문을 타고 퍼지자, 대기업 두곳에서 먼저 연락을 해 왔다. 두 곳 모두 고비용 자원인 개발자들이 데이터 라벨링 같은 단순 반복 작업을 하는 비효율 적인 작업과정을 개선하려는 의지가 강했기 때문이다. 익숙한 예를 들자면 미슐랭 셰프가 재료 준비에만 시간과 정열을 쏟아 붓고 있는 형국이라 할 수 있겠다. 라벨링 자동화로 초기 2년간 자리잡기에 성공한 슈퍼브에이아이는 이후 5년간 크게 두가지 사업모델을 기반으로 운영하게 되었다. 첫번째는 인공지능 개발사를 위한 ...
한국경제 | 2024.12.02 11:00
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[경제·금융 상식 퀴즈 O X] 12월 2일 (871)
... 증시에 상장 후 비상장 우량기업 합병을 시도하는 이것은? ① SPAC ② IB ③ VC ④ PEF 6. 프랑스 타이어 회사가 1900년대 초부터 발행한 식당 정보지로 세계적 권위를 인정받고 있는 이 책은? ① 위키피디아 ② 미슐랭 가이드 ③ 르몽드 ④ 그린북 7. 다음 중 자신이 보유한 주식을 시가보다 비싸게 팔고 싶어 하는 기업사냥꾼이 보내는 문서는? ① 그린 메일 ② 리빙 트러스트 ③ 티저 레터 ④ 아그레망 8. 재화나 서비스를 한 단위 더 ...
한국경제 | 2024.12.02 10:00
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에어프레미아, 홍콩취항 기념 회원대상 이벤트 진행
... 랩핑) 사진을 촬영해 에어프레미아 공식 SNS(@airpremia_official) 계정에 태그하면 추첨을 통해 항공권을 지급하는 이벤트도 함께 진행한다. 홍콩은 동서양의 문화가 공존하는 매력적인 도시로 화려한 야경이 유명하다. 미슐랭 3스타 등 유명 레스토랑 등이 많아 '미식의 천국'으로 불리며, 최근에는 호캉스 등 가족여행지로도 각광받는 도시다. 한편 에어프레미아의 인천~홍콩 노선은 내년 1월24일부터 주4회(월∙수∙금∙일요일) 운항을 시작한다. 운항스케줄은 ...
한국경제 | 2024.12.02 08:23 | WISEPRESS_AI
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"파브리, 등골브레이커 였어?"…伊미슐랭 식당 운영 월수익 '화들짝'
20년간 이탈리아에서 미슐랭 식당을 운영한 셰프 파브리가 월 100만원으로 생활을 했다고 밝혔다. 유튜브 이태리 파브리에는 지난 28일 넷플릭스 '흑백요리사' 우승자인 나폴리 맛피아 권성준 셰프와 파브리가 함께 출연한 영상이 공개됐다. 두 사람은 이탈리아 생활을 하며 있었던 다양한 일화들을 공개했다. 사랑하는 일을 하며 월 100만원 벌기와 싫어하는 일을 하며 1000만원 벌기 중 무엇을 선택하겠냐는 질문에 권성준은 "좀 ...
한국경제 | 2024.11.29 10:19 | 김예랑
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내 초밥 철칙은 '일악입혼'…단 한점에도 혼을 담는다
초밥의 재료는 단출하다. 샤리(밥), 와사비 그리고 그 위에 얹는 네타(생선 등 샤리 위에 올라가는 재료)가 전부. 재료가 단순한 만큼 ‘누가 만드느냐’에 따라 초밥의 완성도가 달라진다. 카네사카 신지 셰프는 단순한 재료로 그렇지 않은 맛을 만들어내는 걸로 유명하다. 일본에서도 손에 꼽힐 정도로 유명한 초밥 장인의 스시야(초밥집)가 지난 21일 한국에 상륙했다. “한국 1등 초밥집 만들 것” 지난 ...
한국경제 | 2024.11.28 17:53 | 양지윤/김범준
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"작지만 강한 호텔"…안테룸 서울, NHN여행박사와 합병
... 덧붙였다. 신사동 가로수길에 위치한 안테룸은 '문화와 예술을 즐기는 호텔'을 콘셉트로 설계됐다. 호텔 곳곳에는 9명의 아티스트가 참여한 작품들이 전시돼 투숙객과 방문객에게 보는 재미를 더한다. 또한 2025년 미슐랭 가이드에 선정된 '곰탕랩(Lab)'과 한강뷰로 사회관계망서비스(SNS)에서 입소문을 탄 루프탑 카페&바 '텔러스 9.5' 등의 부대시설을 갖추고 있다. 신용현 한경닷컴 기자 yonghyun@hanky...
한국경제 | 2024.11.26 10:03 | 신용현
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[단독] '와인의 황제' 제임스 서클링 와인, 롯데百서 전세계 최초 공개
'와인의 황제'로 불리는 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 자신의 이름을 걸고 직접 만든 와인을 한국에서 전세계 최초로 공개한다. 26일 유통업계에 따르면 서클링은 오는 28일 서울 신천동 롯데에비뉴엘의 미슐랭 1스타 레스토랑 '떼레노서울'에서 페어링 디너를 주최한다. 서클링은 이 자리에 직접 참석해 자신이 만든 뉴질랜드산 '미래 빈야드 피노누아 2023 빈티지'를 선보일 예정이다. 서클링은 현재 와인업계에서 ...
한국경제 | 2024.11.26 09:47 | 이선아
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젠테, 한-이탈리아 패션 문화 교류 강화 앞장선다
... 자체 개발한 ERP 시스템 ‘젠테포레’는 통해 실시간 재고 연동을 실현, 현지 부티크들과의 신뢰를 증진함으로써 중간 유통 비용을 대폭 절감하고 가격 경쟁력을 높이는데 크게 기여하고 있다. 이날 행사는 미슐랭 스타 셰프 크리스티나 바워만이 한국 식재료를 활용한 풀리아 전통 메뉴를 선보여 더욱 특별했다. 로마의 미슐랭 1스타 레스토랑 ‘글라스 호스타리아’의 수석 셰프인 바워만은 풀리아 출신으로, 이탈리아 전통 요리에 ...
한국경제 | 2024.11.25 09:51 | 최수진
