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... 가능하고 타닌감이 풍부하다. 실제 지난 6월 3일 서울 송파구 소피텔앰배서더에서 ‘보졸레 와인 마스터 클래스’가 열렸다. 프랑스 보졸레 와인협회가 주최하고 소펙사코리아가 주관하는 행사. 이날은 최근 보졸레를 다녀온 박수진 WSA와인아카데미 원장이 강의 및 테이스팅 행사를 진행했다. 1부 강의에서는 부르고뉴 와인의 역사와 토양 그리고 기후 등을 소개했다. 행정구역상 보졸레는 프랑스 부르고뉴 남쪽 끝 지역이지만 와인 생산과 양조방식, 규정 등은 전혀 ...

한국경제 | 2024.06.18 13:41 | 한경비즈니스외고

농림축산식품부는 11일 여름철 닭고기 공급 상황이 현재까지 안정적이라고 밝혔다. 박수진 농식품부 식량정책실장은 이날 전북 부안군 참프레를 찾아 공급 상황을 확인한 뒤 "축산 농가와 계열화 사업자 노력으로 닭고기 공급이 안정적인 상태를 유지하고 있다"며 "소비자 가격도 안정세를 지속할 것으로 보인다"고 말했다. 계열화 사업자는 축산물 생산, 도축, 가공, 유통의 전부나 일부를 통합 경영하는 업체다. 올해 1월부터 지난 달까지 닭 도축 마릿수는 ...

한국경제 | 2024.06.11 17:01 | YONHAP

... 1년이 채 되지 않았음에도 많은 관심을 받고 있다”며 “경상북도가 앞으로 더 많은 기업들이 찾아와 공장이나 연구소가 설립되고, 글로벌 스타트업으로 성장해나가는 거점이 되길 기대한다”고 강조했다. 박수진 대구한의대 산학부총장은 “메디푸드와 대체식품에 대해서 학생들과 함께 배우고 고민해보는 뜻깊은 시간이었다”며 “미래 푸드테크 인재양성과 기초연구를 위해 산학이 협력할 수 있는 기회가 커지길 기대한다”고 ...

한국경제 | 2024.06.10 17:10 | 오경묵

... 제주포럼을 운영하는 제주평화연구원과 업무협약을 체결하고 해양협력을 주제로 한 KMI 특별세션을 마련했다. 김흥종 전 대외경제정책연구원장이 좌장을 맡았고 국립외교원 최원기 교수, 한국해양수산개발원 김주현 경제전망·데이터연구실장, 박수진 독도·해양규범연구실장이 각각 주제발표를 했다. 김종덕 KMI 원장은 "해양환경, 해양안보, 블루이코노미는 해양의 지속가능성과 글로벌 경제와 밀접하게 연결돼 있어 글로벌 협력과 공조가 필수적"이라며 "각국의 이익을 넘어서 실천적인 ...

한국경제 | 2024.05.31 15:03 | YONHAP

... ‘핫! 부동산’ 은 연예인과 정치인, 저명한 투자자의 부동산 투자를 조명하는 코너다. 최근 방송인 유재석 씨 등이 매입해 주목받은 서울 논현동 ‘브라이튼N40’ 아파트와 배우 배용준·박수진 부부, 가수 지드래곤 등이 거주하는 것으로 알려진 한남동 ‘나인원한남’을 비교하는 기사를 선보인다. 이 아파트는 최근 가수 장윤정·아나운서 도경완 부부가 120억원에 매각해 화제가 됐다. 이들이 투자한 ...

한국경제 | 2024.05.30 18:39 | 김소현

... ‘핫! 부동산’은 연예인과 정치인, 저명한 투자자의 부동산 투자를 조명하는 코너다. 최근 방송인 유재석 씨 등이 매입해 주목받은 서울 논현동 ‘브라이튼N40’ 아파트와 배우 배용준·박수진 부부, 가수 지드래곤 등이 거주하는 것으로 알려진 한남동 ‘나인원한남’을 비교하는 기사를 선보인다. 이 아파트는 최근 가수 장윤정·아나운서 도경완 부부가 120억원에 매각해 화제가 됐다. 이들이 투자한 ...

한국경제 | 2024.05.30 13:59 | 심은지, 전형진, 김소현

... 연예인이다. '브라이튼N40'은 철저한 보안, 조용한 주택가 등 톱스타가 좋아하는 요인을 두루 갖춘 신흥 '연예인 아파트'로 떠오르고 있다. 가수 지드래곤, BTS(방탄소년단) RM, 배우 배용준·박수진 부부 등을 입주민으로 둔 용산구 한남동의 하이엔드 단지 '나인원한남' 아성을 뛰어넘을 지 관심을 모은다. 배우부터 아이돌까지 톱스타 '총집합' 30일 부동산 업계에 따르면 방송인 유재석 씨는 브라이튼N40 ...

한국경제 | 2024.05.30 07:00 | 김소현

인하대학교는 박수진 화학과 교수가 이끄는 미래유망 수소기술 인재양성 연구단이 공기 중에서 안정적인 프린터블 맥신 일렉트로닉스(Printable MXene-based electronics)를 개발했다고 10일 밝혔다. 맥신은 전기전도성이 우수한 새로운 이차원 나노 신물질이다. 높은 파단전압을 가지고 있어 마이크로 전자기기의 금속 접촉의 중요한 역할을 수행할 후보로 떠오르고 있다. 높은 친수성(물에 친화성을 나타내는 성질)으로 공기 중에서 쉽게 산화하는 ...

한국경제 | 2024.05.10 09:40 | 강준완

... 정부가 그 차액을 생산자에게 지급해주는 '가격 보장제'가 담겼다. 두 개정안은 오는 28일 열릴 것으로 예상되는 국회 본회의에서 처리될 가능성이 있다. 주무 부처인 농림축산식품부는 법 개정에 반대하는 입장을 보이고 있다. 박수진 농식품부 식품정책실장은 이날 간담회에서 "양곡법, 농안법 개정안은 특정 품목 쏠림으로 인한 농산물 가격·수급 불안을 야기하고, 이를 방지하기 위한 막대한 재정 지출이 우려된다"고 말했다. 농민단체 역시 농산물 수급 안정을 위한 해결책이 ...

한국경제 | 2024.05.08 11:23 | YONHAP

... 전년보다 착과량과 크기가 작아졌다는 점이 출하량 감소의 원인이다. 토마토는 시설에서 연중 재배되는 채소로 여름철에는 강원지역, 12월에는 장수 등 호남권, 1월에는 부산 등 영남권으로 주 출하지가 이동한다. 작년 12월 농림축산식품부 박수진 식량정책실장은 전라북도 장수의 토마토 농가를 방문해 “시설작물 재배는 특히 온도와 습도가 중요하다”라며 폭설, 한파 등 겨울철 재해 상황에 대비한 안정적 공급의 중요성을 강조하기도 했다. 한편 토마토가 필수 재료인 패스트푸드 ...

한국경제 | 2024.04.08 14:10 | 임나영