전체뉴스 61-70 / 9,498건
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"매콤·짭짤·달콤·시큼 완벽한 양념"…英 가디언이 극찬한 한국 음식
... 김치가 전 세계적 인기를 얻고 있음을 보여주는 확실한 신호"라고 전했다. 이어 "매콤, 짭짤, 달콤, 시큼한 맛이 동시에 느껴지는 김치는 완벽한 양념"이라면서 "한국의 주식인 김치는 전통적으로 배추를 소금에 절여 보존하고 아삭함을 더한 뒤 찹쌀죽, 고춧가루, 양파, 흡혈귀도 도망갈 만큼의 마늘을 넣어 만든 매콤한 양념으로 발효시킨다"고 설명했다. 그러면서 "피쉬 소스가 흔히 들어가며 게, 오징어 같은 날생선도 ...
한국경제 | 2025.05.05 17:47 | 이보배
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전통시장 찾은 이재명…"경북 내 고향인데, 날 왜 미워하나"
... 주민들이 얼마나 우습게 보이겠나"라며 "정치인들을 경쟁시켜야 한다. 색깔·지역·인척 등 따지지 말고 정말 유능한 사람을 뽑아야 한다"고 당부했다. 이 후보는 이날 상인들과 함께 꼬마김밥이나 배추전을 먹으며 대화하는 등 적극적으로 스킨십에 나섰다. '민생우선' 기조를 부각해 중도층 표심을 끌어안으려는 행보로 해석된다. 박수빈 한경닷컴 기자 waterbean@hankyung.com
한국경제 | 2025.05.04 18:10 | 박수빈
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조용한 승부사 한덕수, 경제·통합·안심으로 대선판 흔드는 '게임체인저' [박영실의 이미지 브랜딩]
... 따르면 보라색은 신뢰와 품격을 동시에 상징하는 색으로 소통이 중요한 자리에서 신뢰를 구축하는 데 효과적이다. 특히 한국의 정치 맥락에서 보라색은 극단을 지양하고 상생과 중용을 모색하는 상징적 언어로 해석될 수 있다. 충남 아산시 배추밭을 찾았을 때는 기능성 점퍼와 캐주얼 바지를 착용해 현장 친화성을 극대화했다. 이는 정치학자인 마틴 클라크가 주장한 ‘현장성(Authenticity)의 정치’ 개념에 부합하며 직접 국민과 함께 호흡하는 리더십을 ...
한국경제 | 2025.05.01 06:04 | 한경비즈니스외고
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히비키, '가스트로 도모: 부산의 미래' 공식 후원
... 호응을 얻었다. 코스 요리는 훈연한 굴을 달래간장과 스모크 아이올리로 버무려 토스트 위에 올린 ‘굴 토스트’로 시작됐다. 굴 요리와 히비키 하이볼의 조화가 입맛을 돋우며 깊은 인상을 남겼다. 이어, 우엉 수프, 알배추 샐러드, 시그니처 비프립, 갈비 라면 등을 선보였다. 디저트로는 부산을 대표하는 스페셜티 커피 브랜드 ‘모모스커피’와 히비키를 매칭해 완벽한 마무리를 장식했다. 모모스커피 네 매장의 시그니처 음료에서 ...
한국경제 | 2025.04.29 11:22 | 김민주
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샤브온당, 집밥처럼 건강하게 즐기는 1인 샤브샤브
... ‘따로 또 같이 취향대로 고르는 샤브샤브’를 표방하는 샤브온당은 모든 메뉴가 1인용 팟에 제공된다. 이에 육수부터 소스까지 입맛에 따라 다양하게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 여기에 우삼겹, 우목심, 알배추, 청경채, 목이버섯, 칼국수, 쌀국수, 건두부, 피쉬볼 등 다양한 토핑이 마련되어 있어 더욱 알차게 즐길 수 있다. 이러한 샤브온당은 샤브샤브 메뉴 특성상 매장에서만 먹을 수 있다는 한계를 극복하기 위해 포장 및 배달 시스템도 구축했다. ...
한국경제 | 2025.04.29 04:11 | 이홍표
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노지 물량 출하로 봄채소 안정 [프라이스&]
... 4% 줄어든 영향이다. 감자 도매가는 ㎏당 1985원으로 1주일 전보다 8.5% 올랐다. 지난달 시설에서 재배하는 감자 작황이 부진했기 때문이다. 올해 노지 감자 재배면적도 1만5192㏊로 전년 대비 2.1% 감소했다. KAPI를 산출하는 기준인 22개 농산물 가운데 18개 품목 가격이 지난주보다 하락했다. 오이는 전주 대비 25.2% 내려 ㎏당 1508원이었다. 같은 기간 배추 가격은 23.7%, 호박은 21.9% 떨어졌다. 라현진 기자
한국경제 | 2025.04.23 17:37 | 라현진
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봄꽃 축제 기분 내려는데…'한돈 김치찌개' 충격 실체
... 미표시 5개소를 적발했다. 이 중 원산지 거짓표시 업소와 혼동표시 업소는 민사국에서 형사입건했다. 원산지 미표시 업소는 농관원에서 과태료를 부과할 예정이다. 주요 위반 사례를 보면, A 업소는 순댓국과 함께 제공하는 중국산 배추김치의 원산지를 국내산으로 둔갑시켜 거짓 표시했다. B 업소는 김치찌개에 미국산 돼지고기를 사용하면서 배달앱에는 '국내산 생고기 농협 안심 한돈만 사용합니다'라는 문구를 노출했다. SNS에서 맛집으로 유명한 C ...
한국경제 | 2025.04.20 12:26 | 박수빈
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"점심시간마다 꼭 해요"…물가 폭등에 뜨는 직장인 '핫템'
... 키우는데 정말 잘 자란다", "요즘 직장 다니기 재밌다. 상추 심으려고 팀장님이랑 다이소 가서 분갈이용 흙 사기로 했다" 등의 게시글이 올라왔다. 다이소는 바질, 부추, 대파, 무, 적상추, 고수, 배추, 깻잎 등 수십 종류의 채소 씨앗을 1000원에 판매 중이다. 원예용 상토의 경우 3리터(L)에 2000원에, 화분과 받침 세트는 1000원에 판매하고 있다. 다이소 관계자는 "소비자들의 수요에 힘입어 누구나 전문 식물러가 ...
한국경제 | 2025.04.16 19:30 | 이민형
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무, 일주일 새 14% 급등…배추는 안정세 [프라이스&]
한동안 안정세를 보이던 무값이 다시 오르고 있다. 반면 배추값은 꾸준히 하락하면서 전년 대비 20% 이상 떨어졌다. 16일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 무 도매가는 전날 ㎏당 1006원으로 1주일 전보다 14.06% 상승했다. 지난해 같은 기간에 비해선 77.14% 올랐다. 올초 ㎏당 1580원까지 상승했던 무 도매가는 최근 700원대로 하락했지만, 최근 들어 다시 오름세를 보이고 ...
한국경제 | 2025.04.16 17:33 | 이선아
