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[안전한 먹거리] 납 장어.기생충 김치 .. 불량 먹거리 이젠 못먹겠다!

... 신세계백화점은 식품관 정육코너에 VTR를 갖다 놓고 직영농장의 전경과 한우 사육 과정,도축 및 유통의 전 과정을 담은 영상물을 보여주고 있다. 또 직영농장의 한우는 바코드 입력을 통해 상품 이력을 확인할 수 있도록 했다. 지난해 만두 파동에 이어 올해 중국산 김치 파동 등으로 바짝 긴장하고 있는 식품업체들은 자체 제품 안전관리를 부쩍 강화하고 있다. CJ 대상 SPC 등 대형 식품 업체들은 '식품의약품 안전청(식약청)'수준의 깐깐한 제품 모니터링을 하는 사내 '식품 ...

한국경제 | 2005.10.31 00:00 | 김동민

라면 우지파동ㆍ고름 우유 10년지나도 기억에 생생

... 관련한 설문조사 결과가 들어 있다. 이 설문에 따르면 응답자들의 인지도가 가장 높은 식품 사고는 지난해 5월 발생한 '쓰레기 만두 파동'으로 87.6%의 응답자가 '기억하고 있다'고 답했다. 2000년의 납·볼트가 들어간 수입 생선(83.1%),2002년의 이물질이 들어간 학교 급식(80.6%),2002년의 불량 고춧가루(78.3%),지난해 8월의 폐드럼통에 보관한 젓갈(68.8%) 등이 뒤를 이었다. 10년 전인 1995년 발생한 고름 우유 ...

한국경제 | 2005.10.17 11:09 | 송형석

식품사고 '사내 식약청'서 예방

"식품 안전 사고,'사내 식약청'에서 대비합니다." 식품 안전 관련법이 갈수록 강화되고,불량 식품에 대한 사회적 관심이 높아지면서 식품업체들이 제품 안전 관리를 부쩍 강화하고 있다. 대형 식품업체들의 경우 '식품의약품안전청' ... 계획"이라며 "제품 '퀄리티'를 넘어 '세이프티'를 실현하는 것으로 사고의 축이 바뀌고 있다"고 말했다. CJ는 지난해 만두파동을 계기로 80여개 OEM 업체들의 안전 감사를 강화하는 데 초점을 맞추고 있다. 안전 심사의 일정 기준(허들포인트)에 ...

한국경제 | 2005.07.31 00:00 | 윤성민

[원高시대 유망株] CJ‥ 환율 10원 떨어지면 이익 60억늘어

... 6억달러여서 환율이 달러당 10원 하락하면 60억원가량의 영업외수지 개선 효과가 생긴다고 현대증권은 분석했다. 내수 회복 가능성이 높아지면서 식품사업 등의 실적도 좋아질 것으로 보인다. 지난해 식품사업 등의 매출은 내수경기 부진에 불량 만두소 사건까지 겹치며 급격하게 떨어졌다. 지난해 하반기 이후 CJ가 투자한 유가증권의 가치가 상승하고 있다는 점도 호재다. 지분을 갖고 있는 CJ홈쇼핑 CJ엔터테인먼트 CJ푸드시스템 등은 경기 회복으로 실적이 개선되고 주가도 ...

한국경제 | 2005.03.17 00:00

동원F&B 참치값에 대한 과도한 우려 부적절..LG

... 가정을 변동해야할 수준이라고는 판단하지 않다고 설명했다. 또 가격 결정력을 가진 시장 지배적 사업자라는 점에서 참치가격이 강세를 지속할 경우 가격 인상을 통해 원가상승 부담을 흡수할 수 있을 것이라고 지적. 한편 환율 하락으로 원가율이 하락하고 지난해 불량 만두소 파동에 따른 기저효과로 올해 실적은 지난해보다 크게 개선될 것으로 전망했다. 투자의견 매수에 목표가는 6만7,000원 유지. 한경닷컴 강지연 기자 serew@hankyung.com

한국경제 | 2005.03.16 00:00 | serew

[스폰서 섹션] ㈜녹채원 ‥ 농ㆍ수산물 가공분야 HACCP인증 '경사'

... 이로써 녹채원은 HACCP 타이틀을 두개나 거머쥔 안전한 식품회사로서의 면모를 다시 한번 과시하게 됐다. 지난해 불량만두 파동을 기폭제로 불량식품에 대한 단속이 강화되면서,백화점과 대형할인마트를 중심으로 HACCP 인증 및 지정업체에만 ... 100여 곳에 단체 위탁급식을 제공하면서 '깨끗하고 맛있는' 식품 전문기업이라는 브랜드 이미지를 쌓아가고 있다. 불량 먹거리가 판치는 시장에서 믿을 수 있는 안전한 식품을 공급하며 착실하게 성장하고 있는 녹채원은 현재 공급 망 확대차원에서 ...

한국경제 | 2005.02.21 00:00

[취재여록] 접착제 이동갈비

... 건강하고 안전한 먹거리문화가 보장되기 힘들다는 지적이다. 결국 공무원들의 무사안일과 관련 법규의 미비를 노리고 저지른 업체들의 사기극으로 인해 진짜 갈비인줄만 알고 판 유통업체와 이를 소비한 국민들만 피해를 뒤집어 쓰게 됐다. '불량만두' 파동때처럼 선의의 피해자가 나오지 않도록 관련 기관과 담당 공무원들은 하루빨리 관련 법규를 정비하는 동시에 철저한 관리감독에 나서야 할 것이다. 정인설 사회부 기자 surisuri@hankyung.com

한국경제 | 2004.12.30 00:00

[취재여록] 접착제 이동갈비

... 먹거리문화를 보장받기에는 턱없이 부족하다는 지적이다. 결국 공무원들의 무사안일과 관련 법규의 미비를 노리고 저지른 업체들의 사기극으로 인해 진짜 갈비인줄만 알고 판 유통업체와 이를 소비한 국민들만 피해를 뒤집어 쓰게 됐다. 지난번 '불량만두' 파동때처럼 선의의 피해자가 나오지 않도록 관련 기관과 담당 공무원들은 하루빨리 관련 법규를 정비하는 동시에 철저한 관리감독에 나서야 할 때이다. 정인설 사회부 기자 surisuri@hankyung.com

한국경제 | 2004.12.30 00:00

[리포트]김식약청장 "사전관리 역점"

김정숙 식약청장이 취임 100일째를 맞았습니다. 김택균 기자가 김 청장을 만나 소감과 앞으로의 각오를 들어봤습니다. 잇따라 터진 불량만두와 PPA 파동으로 식약청에 대한 불신이 최고조에 달하던 지난 9월초, 청장이라는 중책을 떠안은 김정숙 식약청장. 취임 한 달만에 치른 국정감사는 짧은 시간에 업무를 파악할 수 있는 좋은 계기가 됐습니다. 김 청장은 넉넉치 못한 예산과 인력 확충을 위해 뛰고 있지만 여전히 부족한 게 현실이라고 말합니다. 인터뷰-김정숙 ...

한국경제TV | 2004.12.14 00:00

[시론] 소비자안전이 거래보다 우선

이종영 서울지하철 전동차의 객실의자를 불연제품인 스테인리스 의자로 모두 바꾸는 원인이 됐던 대구지하철 참사,만두업계를 불황에 빠뜨리게 한 불량만두사건,어린 아이들의 생명을 어이없이 앗아간 미니컵 젤리사건과 씨랜드 화재,그 외에도 자동차 급발진,PPA의약품 등은 제품과 서비스를 소비하는 과정에서 발생한 소비자안전 문제다. 생활 곳곳에서 소비자들은 안전을 위협받고 있지만 매번 피해자가 발생한 후에야 부랴부랴 법률과 제도를 고치는 '사후약방문'식의 ...

한국경제 | 2004.12.09 00:00