검색

일산에 3만평 '쇼핑돔' 30일 개장 ‥ 영화관ㆍ의류점 등 들어서

... 형태다. 이 쇼핑몰의 천장은 투명 PVC 재질의 돔으로 처리돼 쇼핑 시 외부 날씨의 영향을 받지 않는다. 보행자 길에 300여개 점포가 들어서고 쇼핑몰 중앙에 9개관 규모의 CJ CGV가 위치한다. 입점 업체 가운데는 의류판매업체가 가장 많다. 외식업체로는 시카고 정통 패밀리레스토랑 우노,신주쿠 돈가스 전문점 사보텐 등이 들어와 있다. 스타벅스 커피빈 파스쿠찌 자바시티 등 커피매장도 입점했다. 김진수 기자 true@hankyung.com

한국경제 | 2007.05.29 00:00 | 김진수

활황 누리는 일본식 외식업

... 다양한 회전초밥집이 생겼지만 1997년을 넘기지 못했다. 대기업으로는 두산이 도입한 쇠고기덮밥전문점 '요시노야', 현대상선의 회전초밥집 '미오젠'이 있었지만 역시 큰 호응을 얻지 못했다. 대기업 계열로는 아워홈의 돈가스 전문점 '사보텐'만이 유일하게 성공 사례로 평가받고 있다. 이후 2000년대까지 새로운 흐름을 타지 못하다 2002년 월드컵을 거치면서 다시 일본식 음식점이 대거 등장하기 시작했다. 2003년부터 등장한 오뎅 바, 이자카야 등이 그것이다. 1999년부터 ...

한국경제 | 2007.03.07 09:50 | MAGAZINE

아워홈, 돈가스점 수지이마트에 오픈

㈜아워홈의 일식 돈가스 전문점 사보텐이 '사보텐 델리샵'을 오픈하고 테이크아웃 시장에 진출한다. 19일 이마트 수지점에 1호점을 열었으며,23일 이마트 양재점에 2호점을 오픈한다.

한국경제 | 2005.02.22 00:00

외식업체 가맹점모집 한창 .. 스파게띠아·슐라스키델리 등

... 점포를 늘리기로 하고 가맹사업을 강화하고 있다. 현재 19개 점포를 운영하고 있는 이 업체는 올해 중대형 점포 위주로 30개 가맹점을 추가로 개점할 계획이다. 가맹비는 3천만원이다. 아워홈이 운영하는 일식 돈가스 브랜드 사보텐도 서울 수도권과 신도시를 중심으로 가맹점을 모집 중이다. 현재 6개인 점포를 금년 말까지 1백여개로 늘릴 계획이다. 조류독감 파동으로 반사이익을 챙겼던 피자 브랜드들도 가맹사업에 적극적이다. 미국계 피자 배달전문점인 파파존스는 ...

한국경제 | 2004.03.02 00:00

[가을 나들이] 신메뉴, 놓치면 후회해요 .. 한국인 입맛에 맞춰

... 파스타는 딸기 치즈케이크와 칵테일이 함께 제공된다. TGI프라이데이즈도 '잭다니엘 글게이즈드 립스'(2만8천2백원)와 '베이비 백 립스'(2만7천9백원) 등 두가지 메뉴를 새로 내놓았다. 아워홈이 운영하는 돈가스 전문점 사보텐은 검은 깨인 흑임자를 넣은 돈가스와 돌냄비우동을 새로 시판했다. 일명 흑임자카스는 몸에 좋은 흑임자와 된장 소스를 넣어 만들어 두부 소스를 찍어 먹을 수 있도록 한 메뉴로 방문 고객들에게 인기를 끌고 있다. 스테이크 및 샐러드 ...

한국경제 | 2003.10.09 00:00

돈가스점 '사보텐' 가맹점 모집

외식업체인 아워홈이 일식 돈가스 전문점 '사보텐' 가맹점을 모집한다. 서울과 수도권 신도시에 영업면적 20∼30평 규모의 가맹점 10여 곳을 열기로 했다. 회사측은 가맹점에 조리법,매장 운영 방식 등을 전수함은 물론 가맹점만을 위한 별도 메뉴도 개발할 계획이다. 가맹점에서는 직영점에서 제공하는 23종의 돈가스·면류 외에 덮밥류를 비롯한 42가지 메뉴를 취급하게 된다. 아워홈은 2001년 말 일본 그린하우스사와 제휴,무교점 명동점 압구정점 등 ...

한국경제 | 2003.07.06 00:00

사보텐 '삼계롤카스' 출시

아워홈이 운영하는 돈가스 전문점 사보텐이 여름 건강식 메뉴로 '삼계롤카스'를 내놨다. 인삼과 대추를 가늘게 썬 뒤 닭 안심살로 말아 튀겨 삼계탕의 영양과 돈가스의 맛을 함께 갖춘 음식이라고 사보텐 측은 소개했다. 밥 장국이 포함된 삼계롤카스 정식이 1만1천원.

한국경제 | 2003.06.08 00:00

[외식나들이] 상큼한 봄메뉴.이벤트도 한아름

외식업체들이 봄 냄새 물씬 풍기는 계절 메뉴를 새로 내놓고 다채로운 행사를 펼치고 있다. 일본식 돈가스 전문점 사보텐은 한방 쑥돈가스(1만1천원)를 내놨다. 돼지고기와 튀김옷 사이에 쑥이 들어 있어 씹는 맛이 있고 백작약 숙지황 황기 등 한약재가 들어있어 건강에도 좋다고 사보텐측은 전했다. 파스타 전문점 삐에뜨로는 4∼6월에 이탈리아 지방요리 특선 행사를 한다. 행사기간에는 이탈리아 남부 중부 북부의 요리를 각각 한달씩 내놓는다. 특선 메뉴를 ...

한국경제 | 2003.03.28 00:00

[외식 나들이] 퓨전한식으로 색다른 맛 즐겨요

... 일반적으로 쓰이는 소금 후추와 에이원 소스 대신 일식 된장에 콩가루를 가미한 소스를 얹는다. 여기에 곁들이는 샐러드는 숙주나물로 만든다. 국도 수프 대신 맑은 탕국을 내놓는다. (02)515-0861 일식 돈까스 전문점 사보텐은 돈가스에 김치를 넣어 내놓는다. 김치치즈돈가스는 매콤하고 개운한 김치 맛에 부드러운 치즈 맛이 어우러진 인기 메뉴.무교점(02-776-4510).명동점.압구정점 등 서울에만 3개의 매장이 있다. "한식 퓨전 레스토랑"을 표방한 ...

한국경제 | 2003.03.21 00:00

[외식나들이] 패밀리레스토랑, 굴요리 풍성

... 전국 11개 매장에서 굴 축제를 연다. 청정해역인 통영과 여수에서 직송된 싱싱한 굴을 껍데기째 내놓는다. 가격은 개당 7백원. 행사기간 중 커플 고객을 대상으로 '굴 껍질 빨리 벗기기' 이벤트를 펼치고 마르쉐 식사권 등을 선물로 준다. 일본식 돈가스 전문점인 사보텐은 지난 6일부터 2월 말까지 안심 돈가스에 굴 튀김을 곁들인 '카키 후라이 정식'을 시즌 메뉴로 판매한다. 가격은 8천5백원, 새우튀김이 덧붙여진 세트메뉴는 9천8백원이다.

한국경제 | 2003.01.10 00:00