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오늘부터 닭·오리·계란도 이력 관리

... 경우 해당 제품을 신속히 파악, 환수한다. 시범사업에는 가금류 전체 유통량의 40%를 담당하는 도계장 10곳과 계란 집하장 7곳, 산란계 부화장 7곳 등 24곳이 참여한다. 시범 적용을 거쳐 내년 12월부터 전체 가금류로 대상을 ... 계획이다. 쇠고기(2008년)와 돼지고기(2014년)에 이은 조치다. 농식품부는 지난해 조류인플루엔자(AI) 발생과 살충제 계란 파동 등을 계기로 당초 2020년 도입 예정이던 이 제도를 내년에 조기 도입하기로 결정했다. 기사 제보나 ...

한국경제 | 2018.11.20 01:50 | YONHAP

KAIST "달걀 속 살충제 현장서 바로 검출 센서 개발"

... 들어있는 미량의 분자를 직접 검출할 수 있는 센서를 개발했습니다. 연구팀은 개발한 센서를 통해 다양한 종류의 살충제 성분을 검출하는데 성공했다고 밝혔습니다. 특히 국내 및 유럽에서 문제가 됐던 달걀 속 살충제 성분인 피프로닐... 과정 없이 빠르고 정확한 분자 검출이 가능케 만든 겁니다. 김신현 교수는 “새롭게 개발한 라만 센서는 식품 내 살충제 성분 검출 뿐 아니라 혈액과 소변, 땀 등 인체 속 시료에 들어있는 약물, 마약 성분 등 다양한 바이오마커의 직접 ...

한국경제TV | 2018.10.18 10:31

달걀 속 살충제 성분, 현장서 바로 검출한다

KAIST·재료연구소 '라만 센서' 개발…시료 정제 필요 없어 국내 연구진이 달걀 속 살충제 성분을 현장에서 곧바로 확인할 수 있는 센서를 내놨다. 한국과학기술원(KAIST)은 생명화학공학과 김신현 교수 연구팀과 재료연구소 김동호 박사 연구팀이 라만(Raman) 신호를 이용한 생체 시료 분자 검출 센서를 개발했다고 18일 밝혔다. 일반적으로 사용되는 생체 시료 분석법은 대형 장비를 이용한 전(前)처리 과정을 ...

한국경제 | 2018.10.18 09:43 | YONHAP

유기농 인증 까다로워진다…친환경 농업 교육 의무화

부적합 회수·폐기 결과도 공개…일정량 이상 농약 검출 시 인증 취소 지난해 '살충제 계란' 파문 등으로 유기농 농산물과 식품에 대한 소비자의 의구심이 커진 가운데 유기농 인증 절차를 보다 까다롭게 하는 방안이 추진된다. 농림축산식품부는 이 같은 내용을 골자로 하는 '농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙 일부 개정령안'을 마련해 추진 ...

한국경제 | 2018.10.03 07:43 | YONHAP

계란에서 또 `피프로닐 설폰` 기준치 넘겨 검출

농림축산식품부는 시중 계란 수거 검사 도중 세종시에 있는 한 농가에서 생산·유통한 계란에서 피프로닐 대사산물인 `피프로닐 설폰`이 기준치를 넘겼다고 17일 밝혔다. 농식품부는 "부적합 판정을 받은 이 농가가 보관·유통한 계란은 지자체와 합동으로 전량 회수·폐기 조치하고, 추적 조사 등을 통해 유통을 차단하고 있다"며 "이 계란에서 피프로닐 등 살충제는 검출되지 않았다"고 설명했다. 당국은 이 농가에 대해 출하를 중지하고 6회 연속 검사 등 강화된 ...

한국경제TV | 2018.09.17 18:28

강원도 `살충제 계란`, 전량 회수·폐기 조치

... 살충제는 검출되지 않고, 피프로닐의 대사산물이 나와 전량 회수·폐기 조치하는 중이라고 설명했다. 도 관계자는 "과거 살충제 검출 농가에 대한 철저한 관리와 함께 올해 진행 중인 생산단계(농가) 및 유통단계(판매처) 계란 살충제 검사를 강화해 ... 달걀을 회수하고 있다. 늦어도 14일까지는 대부분 물량을 수거한다는 방침이다. 수거가 마무리되면 보관하고 있던 달걀과 함께 퇴비화 과정을 거쳐 폐기할 예정이다. 철원군 관계자는 "해당 농가가 올해 새로 살충제를 뿌린 것으로 보기 ...

한국경제TV | 2018.09.12 20:36

강원도, 철원서 유통한 부적합계란 판매중지·전량 회수 조치

... 피프로닐의 대사산물이 나와 전량 회수·폐기 조치하는 중이라고 설명했다. 도 관계자는 "과거 살충제 검출 농가에 대한 철저한 관리와 함께 올해 진행 중인 생산단계(농가) 및 유통단계(판매처) 계란 살충제 검사를 강화해 ... 달걀을 회수하고 있다. 늦어도 14일까지는 대부분 물량을 수거한다는 방침이다. 수거가 마무리되면 보관하고 있던 달걀과 함께 퇴비화 과정을 거쳐 폐기할 예정이다. 철원군 관계자는 "해당 농가가 올해 새로 살충제를 뿌린 것으로 ...

한국경제 | 2018.09.12 15:51 | YONHAP

`집단 식중독 의심` 학교, 해당케이크 유통 잠정 중단…살모넬라균이 원인?

... 계열사이다. 식중독 의심환자 인체검사와 유통 제품 신속검사 결과 살모넬라균이 검출됐다. 살모넬라균은 주로 날고기와 달걀 등을 통해 감염되는데 케이크의 주재료가 달걀인 만큼 보건당국은 케이크 제조 과정에서 달걀 관리에 문제가 없었는지 ... Hazard Analysis Critical Control Point) 인증을 받은 것으로 나타나 지난해 전국을 강타한 살충제 계란 사태 때와 마찬가지로 부실인증 논란이 불거질 것으로 보인다. 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 ...

한국경제TV | 2018.09.06 23:10

'식중독의심' 학교 풀무원푸드머스 케이크 유통 잠정중단

... 계열사이다. 식중독 의심환자 인체검사와 유통 제품 신속검사 결과 살모넬라균이 검출됐다. 살모넬라균은 주로 날고기와 달걀 등을 통해 감염되는데 케이크의 주재료가 달걀인 만큼 보건당국은 케이크 제조 과정에서 달걀 관리에 문제가 없었는지 ... Hazard Analysis Critical Control Point) 인증을 받은 것으로 나타나 지난해 전국을 강타한 살충제 계란 사태 때와 마찬가지로 부실인증 논란이 불거질 것으로 보인다. 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조...

한국경제 | 2018.09.06 23:08 | YONHAP

웰빙 소비문화와 지속가능한 사회

... 있다. 소비자가 사용하는 제품을 생산하고 서비스를 제공하는 기업의 역할이 중요한 이유가 바로 여기에 있다. 우리 사회는 살충제의 해악을 경고한 ‘침묵의 봄’(레이첼 카슨, 1962년)과 내분비계 장애물질의 심각성을 고발한 ‘우리의 도둑 맞은 미래’(테오 콜번 등, 1997년)를 뼈아프게 경험한 바 있다. 바로 살충제 성분이 포함된 계란과 가습기 살균제 문제다. 미세 플라스틱과 자원 낭비 문제는 바로 이 경고의 연장선에 있다....

한국경제 | 2018.08.20 16:33