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'고든램지 버거' 홀린 현대그린푸드…"식자재 매출 1조 목표"
현대그린푸드는 '고든램지 버거'와 '고든램지 스트리트 버거' 국내 매장에 식재 일체를 공급하는 남품 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 고든램지 버거는 세계적인 스타 셰프 고든 램지가 지난 2012년 론칭한 프리미엄 버거 레스토랑이다. ... 55.4% 증가했다. 특히 지난 2020년 약 1000억원을 투자해 준공한 B2C·B2B 복합 식품 제조시설 '스마트 푸드센터'를 통해 B2B용 대용량 반조리(CK) 제품 및 B2C용 HMR(가정간편식) 등 300여 종의 제품을 매일 ...
한국경제TV | 2024.07.02 13:40
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현대그린푸드, '고든램지 버거'와 계약…식자재 사업 확대
식자재 매출 3년간 55% 증가…2030년까지 1조원 목표 현대그린푸드가 글로벌 외식 브랜드와 식자재 공급 신규 계약을 체결하는 등 식자재 사업 확대에 속도를 높이고 있다. 현대그린푸드 최근 '고든램지 버거'와 '고든램지 스트리트 ... 현대그린푸드의 식자재 유통 매출액은 지난해 6천160억원으로 2020년(3천964억원) 대비 55% 증가했다. 현대그린푸드는 2020년 약 1천억원을 투자해 준공한 식품 제조시설 '스마트 푸드센터'에서 기업간거래(B2B)용 대용량 반조리 ...
한국경제 | 2024.07.02 09:21 | YONHAP
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현대그린푸드, 식재 유통 사업 확대 드라이브
현대그린푸드가 전문성과 맞춤형 서비스를 앞세워 글로벌 프리미엄 외식 브랜드와 식재 공급 신규 계약을 체결하는 등 식재 사업 확대에 속도를 높이고 있다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 최근 글로벌 프리미엄 버거 ... 식재 유통 사업의 급성장에는 지난 2020년 약 1,000억원을 투자해 준공한 B2C·B2B 복합 식품 제조시설 '스마트 푸드센터'를 통한 식품 제조 역량 강화 효과도 컸다. 현대그린푸드는 스마트 푸드센터를 통해 B2B용 대용량 반조리(CK) ...
한국경제 | 2024.07.02 08:32 | WISEPRESS_AI
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비스포크 냉장고, AI 비전 인사이드 탑재, 식재료 신선함 관리
... 쿨링 기능, 다양한 식재료를 최적 보관할 수 있는 7단계 변온 맞춤 보관실, 깨끗한 물과 얼음을 즐길 수 있는 베버리지 센터와 오토 듀얼 아이스메이커, 그리고 센서를 가볍게 터치해 도어를 쉽게 여는 오토 오픈 도어 등 삼성만의 독자적인 기술들이 적용됐다. 이번에 출시된 비스포크 냉장고는 에너지 절감 기술이 집약된 제품이다. 모든 모델에 차세대 디지털 컴프레서와 스마트싱스 에너지 기반의 인공지능(AI) 절약 모드를 적용해 에너지 소비를 줄였다. 차세대 디지털 컴프레서는 모터 운전 시 ...
한국경제 | 2024.06.28 10:00 | 김리안
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당진·서산·태안 '미래항공·스마트팜' 순항
... 석문 간척지(9만1406㎡)에는 2028년까지 1900억원을 들여 수산식품 클러스터를 조성한다. 주요 시설로 △국내 새우 원물을 활용하는 가공 시설인 ‘스마트 가공처리센터’ △수산식품 기업 입주·기술 개발 지원 시설인 ‘블루 푸드 벤처혁신센터’ △냉장·냉동창고를 저렴하게 빌려주는 ‘상생형 저장물류센터’ 등이 들어설 예정이다. 도는 수산식품 클러스터 조성을 올해의 ...
한국경제 | 2024.06.24 17:59 | 강태우
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6월 셋째 주, 마켓PRO 핫종목·주요 이슈 5분 완벽정리 [위클리 리뷰]
... 나선 개인 투자자 현황 등 다양한 정보를 한경닷컴 독자들에게 전달했습니다. 이 종목 살까 말까 ✔식지않는 K푸드 테마…메로나·바나나맛 우유 앞세운 빙그레 때 이른 무더위가 찾아오면서 빙과 제품을 파는 ... 진출에 적극적입니다. CJ대한통운은 올해 상반기 인도법인 CJ다슬을 인도 증시에 상장하고 하반기 미국에 대규모 물류센터를 착공할 계획입니다. 현재 세계 44개국, 293개 도시에 진출해 있죠. ✔갤럭시 '방탄 유리' ...
한국경제 | 2024.06.22 08:30 | 류은혁
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'월드푸드테크 컨퍼런스 2024' 개막…푸드테크 논의의 장 열려
... 푸드테크 산업 발전을 위한 이번 행사는 ‘The Emerginists of World FoodTech(월드푸드테크의 창발가)’란 주제로 열리며 한국푸드테크협의회, 농어업·농어촌특별위원회, 대한상공회의소, 서울대푸드테크센터가 ... ▲블루푸드(해양수산부) 등 8개다. 지방자치단체 부문은 ▲푸드컬처테크(서울) ▲월드푸드테크밸리(과천시) ▲블루푸드테크(부산) ▲K키친(경북) ▲식물성 바이오푸드테크(충북 괴산) ▲그린바이오/푸드업사이클링(광주 전남) ▲스마트 제조(경북 ...
한국경제TV | 2024.06.19 11:02
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태국 재계 1위 기업이 투자한 국내 스타트업은 어디?
... 투자 유치 배터리 업체 그리너지는 글로벌 투자그롭서 400억원 투자 받아 이번 주 국내 벤처투자 업계에서는 푸드테크 스타트업이 주목받았습니다. 고피자는 태국 재계 1위 재벌 기업인 CP그룹의 핵심 유통 계열사 'CP... 디지털 저변 확대를 이끌어 가도록 성장할 것”이라고 말했다. 티엠알파운더스, 프리 시리즈A 투자 유치 스마트폰 NFC 기능을 기반으로 한 테이블오더 서비스 ‘태그히어’를 개발한 스타트업 티엠알파운더스가 ...
한국경제 | 2024.06.14 15:46 | 장강호
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"尹 임기 내에 식품산업 규모 1100조원 달성"…농식품부, 부처간 협업 강조
... 강조했다. 11일 권재한 농식품부 농업혁신정책실장은 일산 킨텍스에서 열린 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드 2024)’ 개막식에 참석해 식품기업 관계자들을 격려하고, 케이푸드(K-Food) 수출 확대를 위한 부처 ...+) 수출 확대 추진본부’를 운영하고 있다. 농식품부는 산업부와 함께 해외바이어 발굴과 해외 공동물류센터 이용, 스마트팜 수출·수주 확대를 위한 논의를 하고 있다. 문화체육관광부와는 한류를 활용한 K-Food ...
한국경제 | 2024.06.11 15:16 | 이광식
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경북경제진흥원,대체식품 글로벌 스타트업 키운다
... 포스텍 교수, 정영훈 경북대 정영훈교수, 황홍섭 딜라이트푸드 대표가 토론에 참여했다. 이정아 과장은 “푸드테크 연구지원센터를 통해 경상북도의 농산물과 해산물 자원을 활용한 스마트제조와 연결하겠다”고 말했다. ... 적극적으로 소통하고, 지산학연 협력을 위해 협의회를 활성화 해야한다”고 제안했다. 오픈이노베이션 서밋에서는 푸드테크연구지원센터와 한국푸드테크협의회 경북대구지회 등 주요 현안을 공유하고 산학연 협력방안에 대한 논의를 했다. 송경창 ...
한국경제 | 2024.06.10 17:10 | 오경묵