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개학 맞아 학교·유치원 급식소 등 4만2천곳 위생 점검
식품의약품안전처는 봄 개학을 맞아 학교와 유치원 급식소, 학교 주변 음식점 등 4만2천여 곳에 대해 위생점검을 한다고 27일 밝혔다. 지방자치단체, 교육청과 함께 내달 2일부터 전국 초·중·고교 6천800곳, 유치원 2천300곳, ... 보관 ▲ 냉동·냉장제품 보관기준 준수 ▲ 정서저해 식품 판매 여부 등을 점검한다. 지난해의 경우 학교·유치원 집단급식소 등 1만6천241곳 가운데 17곳, 어린이 기호식품 조리·판매업소 25만2천253곳 중 31곳에서 유통기한 경과 ...
한국경제 | 2023.02.27 10:19 | YONHAP
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수원대학교, '신규 조리원 대상 교육신청' 받아
... 조리 전 과정의 실습형 교육이다. 이는 신규 조리원이 위생적이고 안전한 급식제공 할 수 있는 지식을 습득하고 수행할 수 있도록 신청 기관의 조리실에서 1시간 30분 교육이 진행된다. 교육 대상은 해당 급식소 3개월 미만 또는 어린이급식소 근무 경력 6개월 미만 신규 조리원은 누구나 신청 가능하다. 교육 신청 방법은 화성시 어린이급식관리지원센터의 교육 홈페이지에 가입 후 ‘신규 조리원 교육’ 카테고리에서 신청할 수 있다. ...
한국경제 | 2023.02.06 13:55 | 윤상연
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식중독 발생하면 전국 학교로 한번에 알린다…경보시스템 구축
... 예방대책'을 논의했다. 지금은 식중독이 발생하면 '식중독 조기경보시스템'을 통해 동일 식재료를 납품받은 집단 급식소에 주의 경보를 전파하고 있는데, 전체 학교 중 93%에 해당하는 집단급식소에는 자동으로 정보가 연계되지만 수의계약 ... 5년(2017∼2021년) 평균보다 19% 증가했으나 식중독 환자 수는 10% 감소한 것으로 나타났다. 식약처는 이에 대해 "어린이집·유치원 등에서의 노로바이러스 식중독, 일반주점 등 소규모 음식점에서 식중독이 지속적으로 발생해 신고 건수가 증가했으나, ...
한국경제 | 2023.02.01 13:00 | YONHAP
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"근로자 방문 참담하다"…영국 무료급식소에 무슨 일이
... '트러셀 트러스트(The Trussell Trust)의 신규 이용자가 지난해 상반기에만 30만 명이 늘었다고 전했다. 이 가운데 5명 중 1명은 소득 있는 가정의 구성원으로 확인됐다. 지난달 런던 소재의 해크니 푸드 뱅크는 어린이 600여명에게 무료로 음식을 제공했다. 이는 전년 대비 330명 증가한 수치다. 영국의 일부 학교에서도 모든 학생을 대상으로 하는 무료 급식을 시작했다. 빈민층 지역의 학교 교장들은 NYT에 "학생은 물론 부모들도 학교에서 ...
한국경제 | 2023.01.26 20:48 | 김세린
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석촌호수 되살린 롯데…친환경 방식으로 수질 개선
... 범위를 더욱 넓히고 있다. 롯데는 최근 ‘mom편한 꿈다락’ 사업을 통해 지원한 지역아동센터 어린이들을 롯데월드로 초청해 ‘꿈이룸 문화 체험’을 진행했다. 서울과 부산에 위치한 롯데월드 어드벤처에서 ... 경영주 및 임직원 30여 명이 참석했다. 봉사단은 직접 준비한 300여 명 분의 음식을 대전역 서광장 내 임시 무료 급식소를 방문한 지역사회 소외 이웃에게 전달했다. 메뉴는 부족한 영양소를 채울 수 있도록 다양한 채소가 담긴 전주식 비빔밥, ...
한국경제 | 2023.01.06 06:00 | 박종관
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노사발전재단, 무료급식·농촌돕기·헌혈나눔…지역 사회와 함께하는 파트너
... 활동을 가졌다. 총 98명의 직원이 참여했고 그중 71장의 헌혈증을 기증했다. 지난 19일에는 서울 성동구 한국백혈병어린이재단에서 ‘소아암 어린이를 위한 사랑의 헌혈증 기증식’을 개최했다. 전달된 헌혈증은 소아암 어린이의 ... 지난 6월에는 입사 3년 이하의 주니어 직원들을 중심으로 경기도 남양주에 있는 ‘이웃사랑나눔회 무료 급식소’에서 봉사활동을 했다. 봉사 활동 후에도 급식소 운영에 도움을 주고자 11월 한 달간 재단 자체적으로 ...
한국경제 | 2022.12.28 17:29 | 곽용희
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[월드컵] '살인적 인플레'에 우승희망 진통제 맞은 아르헨
... 물가상승에 따른 빈곤 속에서도 기쁨을 내비치는 시민들이 부쩍 늘었다. 수도 부에노스아이레스에서 빈민층을 위한 무료 급식소를 운영하는 파블로 마르티네스는 요즘 굶주린 어린이 손님이 늘었다며 침울해하면서도 월드컵 결승전이 한 줄기 기쁨을 ... 한다. 월드컵 우승만이 우리가 겪고 있는 불안을 가려줄 유일한 길"이라고 밝혔다. 같은 날 마르티네스의 무료 급식소를 찾은 페인트공 아드리안 비야그라도 "아르헨티나 형편은 그 어느 때보다 나쁘다"라면서 "축구와 아르헨티나 축구 국가대표팀은 ...
한국경제 | 2022.12.18 15:33 | YONHAP
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명동성당 앞에는 왜 까맣게 타버린 트리가 세워졌나
... 군고구마를 파는 등 다양한 물건들을 구매할 수 있다. 이 기간에 모아진 기부금과 희망의 메시지는 서울대교구 무료급식소 ‘명동밥집’과 자유 기부 방식 등으로 전달된다. 기부금은 우리 사회 속 소외된 이웃들을 위해 ... 펼친다. 주님 성탄 대축일인 25일에는 아코디엠(낮 12시)과 무지카사크라 소년합창단(오후 1시 40분), 마니피캇 어린이 합창단(오후 5시 30분·7시 30분), 멜랑쉬 오페라단(오후 6시 30분), 브라스 &lsquo...
한국경제 | 2022.12.13 16:57 | 구은서
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성탄축제 '명동, 겨울을 밝히다'…성탄마켓·음악공연 등 다채
... 이들이 소원을 적어 트리에 매달고 리본값을 기부하는 '희망나무'도 조성된다. 이 기간 모인 기부금과 희망 메시지는 서울대교구 무료급식소 '명동밥집' 등에 전달된다. 명동대성당 들머리에서는 24~25일 cpbc소년소녀합창단, 멜랑쉬 오페라단, 브라스 '비상', 무지카사크라 소년합창단, 마니피캇 어린이 합창단 등의 공연이 각기 펼쳐진다. 명동밥집에서도 25일 무지카사크라 소년합창단과 아코디엠이 공연한다. 서울가톨릭연극협회가 제작한 톨스토이 대표작 ...
한국경제 | 2022.12.13 15:20 | YONHAP
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전남지역 '국산 김치 자율 표시제' 지정 전국서 1위
... 표시제 지정 실적 1위를 기록했다. 국산 김치 자율 표시제는 100% 국산 김치를 사용하는 음식점, 학교 등 단체 급식소, 기업체, 병원 등을 인증해주는 제도다. 인증마크를 부착해 소비자가 음식점 밖에서 국산 김치 사용 인증업소임을 ... 520곳, 목포시 458곳, 해남군 399곳 순이다. 유형별로는 일반음식점이 3천930곳으로 가장 많고, 유치원·어린이집을 포함한 학교가 1천626곳, 공공기관과 기업체·병원 등 단체급식 185곳, 휴게소 7곳 등이다. 관광지 주변 ...
한국경제 | 2022.12.11 11:32 | YONHAP
