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... 들었어"라며 오전 8시, 아침 식사 장소인 바비큐 식당으로 이동한다. 삼겹살부터 항정살, 등갈비, 훈제 오리 그리고 장어까지! 육해공 총집합 음식을 장작에 초벌 해서 구워 먹는 바비큐 전문점으로 기름기 쫙 빼고 육즙을 가득 ... 시작한 멤버들은 "침착하게 먹자"라는 각오를 뒤로 하고 정신없이 식사를 이어간다. 목살과 훈제 오리까지 전에 느껴보지 못한 고기의 식감을 제대로 즐긴 멤버들은 "오늘 아주 위험한 특집이었다"라며 ...

텐아시아 | 2023.09.22 14:44 | 김서윤

... 들었어"라며 오전 8시, 아침 식사 장소인 바비큐 식당으로 이동한다. 삼겹살부터 항정살, 등갈비, 훈제 오리 그리고 장어까지! 육해공 총집합 음식을 장작에 초벌 해서 구워 먹는 바비큐 전문점으로 기름기 쫙 빼고 육즙을 가득 ... 시작한 멤버들은 "침착하게 먹자"라는 각오를 뒤로 하고 정신없이 식사를 이어간다. 목살과 훈제 오리까지 전에 느껴보지 못한 고기의 식감을 제대로 즐긴 멤버들은 "오늘 아주 위험한 특집이었다"라며 ...

텐아시아 | 2023.09.22 09:16 | 류예지

식품의약품안전처(식약처)는 축산물가공업체 노랑우리농업회사법인에서 제조한 '노랑오리오리바베큐슬라이스(햄)'에 아질산이온 부적합이 확인돼 판매 중단 및 회수 조치를 취했다고 20일 밝혔다. 아질산이온은 식품의 색을 선명하게 하기 위해 쓰이는 발색제다. 주로 햄의 발색, 풍미를 담당하며 미생물 및 부패 방지를 위해 사용된다. 하지만 과다 복용 시 발암 우려가 있어 국내에서는 아질산이온 기준치를 정해 규제하고 있다. 회수 대상은 제조 ...

키즈맘 | 2023.09.20 17:56 | 김주미

... 땀에 푹 젖을 정도로 즐겨한다”라며 운동이 생활화 되어있는 일상을 전했다. 난소암 극복하고 재발을 막기 위해 끊임없이 노력해 온 박지영. 그의 식탁에서도 그 노력의 흔적을 찾을 수 있었다. 끼니마다 다양한 채소와 함께 오리고기를 자주 먹는다고 전한 그는 “어떤 음식을 어떻게 먹느냐에 따라 우리의 건강이 달라질 수 있다는 사실을 깨닫고 그때부터 식습관을 바꿔나갔다. 식단을 바꾸면서 정신이 맑아지고 몸이 가벼워졌다”라며 올바른 식습관의 ...

텐아시아 | 2023.09.15 13:56 | 윤준호

... 두 번 이상 땀에 푹 젖을 정도로 즐겨한다"며 운동이 생활화 되어있는 일상을 전했다. 난소암 극복하고 재발을 막기 위해 끊임없이 노력해 온 그의 식탁에서도 노력의 흔적을 찾을 수 있었다. 끼니마다 다양한 채소와 함께 오리고기를 자주 먹는다고 전한 박지영은 "어떤 음식을 어떻게 먹느냐에 따라 우리의 건강이 달라질 수 있다는 사실을 깨닫고 그때부터 식습관을 바꿔나갔다. 식단을 바꾸면서 정신이 맑아지고 몸이 가벼워졌다"며 올바른 식습관의 ...

연예 | 2023.09.15 10:12 | 김수영

... 우주기지에서 정상회담을 마치고 공식 만찬을 함께했다. 로이터통신과 러시아 베레츠카 등 외신에 따르면 이번 정상회담 만찬에는 무화과와 천도복숭아를 곁들인 오리 샐러드, 캄차카반도산 킹크랩으로 만든 만두, 물고기 수프에 이어 메인 요리로 감자·버섯을 곁들인 철갑상어와 구운 야채를 곁들인 쇠고기 스테이크가 제공됐다. 후식으로는 잣과 연유를 곁들인 바다 갈매나무 셔벗과 타이가 링곤베리가 나왔다. 러시아 남부 디브노모르스코에서 생산된 화이트 와...

한국경제 | 2023.09.13 20:55 | 신현보

... 무제한 생맥주 2인 이용권이 제공된다. 두툼한 육질과 풍부한 육즙을 느낄 수 있는 이베리코 목살, 갓 구워낸 쇠고기 바비큐 쇼트립, 왕 새우구이 등의 바비큐 메뉴를 포함해 총 7종의 요리를 카바나 시티에서 맛볼 수 있다. ‘카바나 ... 불도장’과 ‘백령버섯 전복 스테이크’, 중국의 여름철 3대 진미인 ‘북경오리’를 맛볼 수 있다. 또한 한국인의 대표 보양식인 민어를 활용한 ‘고법 동충하초 민어’와 ...

한국경제 | 2023.08.21 16:21 | 박동휘

... 또 AI가 발생한 서울 동물보호시설에서 채취한 반려동물 사료에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 검출된 것과 관련한 조사도 벌였다. 경남도는 이 사료가 경기도 김포시의 사료업체에서 제조과정에서 멸균·살균 공정을 하지 않은 오리고기를 원료로 만든 생식 사료로 파악했다. 이에 경남도는 이 사료를 구매하거나 증정받은 도내 13명의 구매자를 조사해 보관 중인 제품 35㎏를 전량 회수했다. 구매자의 반려동물인 고양이 28마리에 대한 예찰도 오는 16일까지 시행 ...

한국경제 | 2023.08.10 14:37 | YONHAP

닭고기 가격이 상승세다. 오는 10일 말복을 앞두고 삼계탕을 준비하려는 소비자들의 부담이 더 커지게 됐다. 9일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 전날 기준 ㎏당 닭고기 소매가는 6천151원으로, 지난해 같은 날 5천690원보다 ... 평균 1만6천423원으로, 지난해 동월(1만4천885원)에 비해 10.3% 상승했다. 또 다른 보양식 재료인 오리고기 가격도 1년 전과 비교해 올랐다. 전날 기준 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 6천427원으로, 지난해 ...

한국경제TV | 2023.08.09 06:59

닭고기 가격이 상승하며 오는 10일 말복을 앞두고 삼계탕을 준비하려는 소비자들의 부담이 더 커지게 됐다. 9일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 전날 기준 ㎏당 닭고기 소매가는 6천151원으로, 지난해 같은 날 5천690원보다 ... 평균 1만6천423원으로, 지난해 동월(1만4천885원)에 비해 10.3% 상승했다. 또 다른 보양식 재료인 오리고기 가격도 1년 전과 비교해 올랐다. 전날 기준 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 6천427원으로, 지난해 ...

한국경제 | 2023.08.09 06:01 | YONHAP