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[도전! 성공창업] 신토마을 ‥ 웰빙 오리고기…지역별 영업전략 제공

... '신토마을 오리코스 & 황금돼지 코스'라는 중대형 매장과 '신토마을 야자수꼬치'라는 중소형 매장을 운영하는 외식 프랜차이즈 업체다. 웰빙 식품인 오리고기를 저렴한 가격에 제공한다. 신토마을은 음식점의 기존 시설을 재활용할 수 ... 세계챔피언 유명우씨가 신토마을 전무이사로 활동하면서 수원점을 직접 운영하고 있는 것도 특기할 만하다. 20년간 외식 외길을 걸어온 이영길 신토마을 대표는 급변하는 국내 외식 시장의 다양한 변수에 대응하기 위해 빠른 시장분석 시스템을 ...

한국경제 | 2008.08.19 00:00 | 안상미

[중기청ㆍ한경 자영업 무료 컨설팅] 서대문구 충정로 지하아케이드 빈 점포 창업 아이템

... 생활에 대해 걱정을 많이 하는 편입니다. 이 점포도 퇴직 이후 노후를 대비해 상가를 알아보던 중 부동산컨설팅 업체로부터 소개받은 것입니다. 당장 창업할 계획은 없었고 퇴직 이후 점포를 운영할 생각이었습니다. 하지만 가게를 임대하고 ... 149㎡(45평)의 점포 면적을 고려하면 개업할 때까지 투자 비용이 약 1억~1억5000만원 들어갈 것으로 예상됩니다. 외식업의 경우 최소 여섯 명의 인원이 필요합니다. 이 경우 관리비와 제반 경비,투자 비용 환수 등을 고려한 손익분기 매출은 ...

한국경제 | 2008.08.17 00:00 | 송태형

[창업단신] 퓨전요리주점 '오꼬만' 해외진출 등

창업시장 내 일본외식업종이 강세다. 일본음식의 대표 브랜드로 군림해 왔던 돈까스와 우동의 인기는 여전하며, 여기에 회전초밥 스시부페 오뎅전문점 일본식주점 등으로 다양화 되며 개인화 되고 있는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. ... 때문에 비위가 약한 여성이나 어린이들도 색다른 미각경험을 할 수 있다. ㈜숲풀림식품은 조미식품 및 축산물가공 전문업체로 국내 최고의 돼지ㆍ소 양념육 물류부분 노하우를 보유하고 있고 자체 물류센터와 SCM(공급관리) 등 혁신적 물류시스템을 ...

한국경제 | 2008.08.14 10:52 | skydol

[업종별주가전망-5, 유통] 소비 악화 이겨낼까?

내수 경기가 위축되어도, 유통주들의 투자 매력은 남아있을까? 소비심리 악화에 따라 유통업체의 영업환경은 어려워지고 있으나, 유통주의 투자매력에 대한 긍정적인 평가는 여전히 이어지고 있다. 대형 할인점을 중심으로 한 필수 소비재에 ... 낮다는 지적도 있다. 여영상 굿모닝신한증권 애널리스트는 "지난해와 올해의 경우 소비자기대지수, 민간 소비와 유통업체 실적과의 관련성이 낮았다"며 "소비 심리 악화는 외식, 여행업계가 먼저 타격을 받으며 대형 소매업체는 거의 받지 ...

한국경제 | 2008.08.14 00:00 | ramus

[중기청ㆍ한경 자영업 무료 컨설팅] 입지‥ 홍대 상권ㆍ대학생ㆍ직장인 북적

... 지역입니다. 양화로 주변 사무용 빌딩에는 일부 대기업을 제외하고는 10명 미만의 소규모 벤처기업이나 디자인 관련 업체들이 대부분을 차지하고 있습니다. 종로나 광화문 일대에서 느낄 수 있는 대기업 중심의 딱딱함보다는 한층 감성적인 직장인 ... 떠올리지만 홍대 상권에서 패션 관련 업소는 1.5%에 불과합니다. 반면 전체의 50%가량이 호프나 카페를 포함한 외식업종이고 유흥업소로 분류되는 라이브 카페나 유흥주점 등이 외식업체 수의 30% 이상을 차지합니다. 밤이 깊어질수록 ...

한국경제 | 2008.08.11 00:00

골프장 클럽하우스 '맛의 전쟁'

'4000억원 골프장 클럽하우스 시장을 잡아라!' 국내 골프장의 클럽하우스 위탁사업이 대형 외식업체와 호텔들의 새로운 블루오션으로 떠올랐다. 골프장 간 서비스 경쟁이 치열해지고 골퍼들의 요구 수준도 높아지면서 골프장들이 클럽하우스 ... 메뉴,철저한 위생관리,식자재 적기 공급 등도 중요하다. 따라서 호텔이나 레스토랑 출신 조리장과 지배인을 보유한 외식ㆍ호텔업체들이 식당 운영 노하우를 앞세워 클럽하우스 위탁사업권을 확보하고 있다. 선두업체인 신세계푸드는 상반기...

한국경제 | 2008.08.11 00:00 | 김진수

[중기청ㆍ한경 자영업 무료 컨설팅] 서울 마포구 동교동 퓨전요리주점 매출 올리려면…

... 60개를 두고 있습니다. 점포는 지난해 6월 개업했습니다. 저는 홍대 부근에서 미용ㆍ숙박업을 오랫동안 해 왔습니다. 외식업종은 처음이지만 점장과 직원을 채용하면 문제가 없을 것이라고 생각했습니다. 창업 비용은 보증금 2억원,권리금 2억원에다 ... 떠올리지만 홍대 상권에서 패션 관련 업소는 1.5%에 불과합니다. 반면 전체의 50%가량이 호프나 카페를 포함한 외식업종이고 유흥업소로 분류되는 라이브 카페나 유흥주점 등이 외식업체 수의 30% 이상을 차지합니다. 밤이 깊어질수록 ...

한국경제 | 2008.08.10 00:00 | 송태형

"웅진코웨이 '코디'가 필요해"

... 7일에도 외환은행과 제휴 프로그램 개발을 위한 MOU를 맺었다. 웅진코웨이는 현재 국내 상위권의 카드사 및 이사ㆍ여행업체와도 파트너십을 구축하는 방안을 검토 중이다. ◆'코디' 막강 영업력이 경쟁력 이종 업체들이 주로 정수기,음식물 ... 치킨 프랜차이즈 KFC의 할인쿠폰을 제공했다"며 "회수율이 업계 평균(0.8%)의 22배가 넘는 18%를 기록,외식업계에서 화제가 됐다"고 설명한다. ◆다양한 제휴 서비스 상품 출시 웅진코웨이와 MOU를 체결한 기업들은 제휴상품 ...

한국경제 | 2008.08.10 00:00 | 최승욱

美소비자, 외식.영화관람 줄이고 `방콕족' 변신

... 여론조사 결과가 나와 주목된다. 월스트리트저널(WSJ)은 7일(현지시간) 로스앤젤레스(LA) 소재 미디어.시장조사업체인 인터프리트(Interpret)사의 조사 결과를 인용, 영화 관람은 경기침체에 직면한 소비자들이 먼저 포기하는 여가 ... 집에서 TV를 더 많이 본다고 말했다. 여가 활동 중에서 극장 영화 관람 외에 응답자들이 규모나 횟수를 줄인 것은 외식(63%)이 유일했다. 또 최근 6개월간 경제적 이유 때문에 구입하지 않은 품목을 고르라는 질문에서는 영화표를 선택한 ...

연합뉴스 | 2008.08.08 00:00

생생 JOB 뉴스

... 활성화되면 양질의 일자리가 4만여개 생겨 청년실업 해소에 상당히 기여할 것이라고 밝혔습니다. 커뮤니티 중심 채용 사이트 인기 커뮤니티 중심의 채용 사이트가 구직자들 사이에서 인기를 모르고 있습니다.쿡앤잡데브피아(IT인력), 쿡앤잡(외식업체)등 해당분야 1위 커뮤니티를 중심으로 채용사이트가 활성화되고 있습니다. 금융권, 콜센터 상담원 채용 활발 금융권 콜센터 상담원 채용이 잇따르고 있습니다. 하나은행이 대전지역에서 일할 콜센터 직원 100명을 채용중인가운데, 신한카드와 ...

한국경제TV | 2008.08.08 00:00