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... 첫 '맛있는 제주만들기' 식당이자 13호점으로 제주 서귀포시 효돈로 소재 '올레낭쿰'을 선정했다고 밝혔다. 올레낭쿰은 방경숙 씨가 서귀포 지역 대표 관광지인 '쇠소깍' 인근에서 닭볶음탕, 동태찌개, 김치전골 등을 메뉴로 지난해부터 운영한 13평 규모의 소규모 음식점이다. 방 씨는 음식에 대한 전문성이 부족한 탓에 하루 10만원 이하의 저조한 매출을 내며 생활고에 시달리고 있는 상황이었다. 호텔신라는 식당운영자 면담과 ...

한국경제 | 2016.01.25 14:45 | 오정민

냉채족발 만들기, 백종원 닭볶음탕 야무지게 먹는 팁냉채족발 만들기가 화제인 가운데 닭볶음탕 맛있게 먹는 법도 관심을 모은다.지난해 9월 방송한 SBS '백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)' 2회에서는 술안주, 밥반찬, 야식 등으로 ... 직접 시범을 보였다. 세 번째는 감자가 으깨지지 않게 국물을 섞어주는 비법을 전수했다. 네 번째로는 맛 봐야하는 닭 부위의 순서를 짚어주었다.마지막 다섯 번 째, 백종원은 닭볶음탕 볶음밥의 맛을 살리는 방법을 전수했다. 옆 테이블을 ...

한국경제TV | 2016.01.23 15:16

... 벌이는 회의에 대해 언급했다. 특히 “이들이 회의를 한 천 번 정도 했던 것 같다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 나영석PD는 가장 기억에 남는 회의가 무엇이냐는 질문에 “그중에서 마트에서 닭볶음탕을 지금 먹을 것이냐, 이따 먹을 것이냐, 감자를 넣을 것이냐 말 것이냐. 이걸로 정말 길게 회의했다. 편집에서는 날렸다”고 밝혔다. 마지막으로 “그들은 그런 쓸데없는 회의를 하루에도 수십번씩 했다”며 ...

텐아시아 | 2016.01.22 19:32 | 이다연

... 특집으로 ‘수요미식회’에서 선정한 150여 개의 식당 중 최고의 식당을 뽑았다. 최현석은 닭볶음탕 편의 경기도 광주시 중부면 낙ㅅ*을 최고의 식당으로 뽑았다. 그는 “눈이 시원해지는 맛”이라는 ... 내렸다. 이 말을 들은 황교익은 “난 별로였거든”라고 말하고 이현우 또한 “나도 닭은 좀 별로였다”라고 말해 웃음을 자아냈다. 최현석은 지지않고 “그래도 음식이란 그 시간을 ...

텐아시아 | 2016.01.20 22:13 | 안나영

... 우승을 차지했다.지난 19일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '가족'이라는 주제로 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 요리 대결을 펼치는 모습이 그려졌다.이날 윤상은 카레 돈가스, 김구라는 자장 볶음밥, 송재림은 불고기, 윤박은 닭볶음탕을 만들었다. 네 사람의 요리 중 우승을 거머쥔 것은 윤상의 카레 돈가스였다.이에 윤상은 “가족들이 저를 위해 멀리서 여기까지 와줬는데 하위권에 머물면 어떡하나 걱정했다”며 “모두의 도움으로 우승할 수 있었다”고 감사 인사를 전했다.한편 ...

한국경제TV | 2016.01.20 13:42

... 과거 탤런트로 활동했던 심혜진은 단아하고 고급스러운 외모로 시청자들의 눈길을 모았다. 이찬영, 이준영 두 아들 역시 부모를 고루 닮아 훈훈한 외모를 보였다. 이날 윤상은 카레 돈가스, 김구라는 자장볶음밥, 송재림은 불고기, 윤박은 닭볶음탕으로 각각 요리 대결을 펼쳤다. 윤상은 결국 눈물의 승리를 거두게 됐다. 윤상은 “가족들이 저를 위해 멀리서 여기까지 와줬는데 하위권에 머물면 어떡하나 걱정했다”면서 “그런데 모두들의 도움으로 우승할 ...

연예 | 2016.01.20 13:31 | 김예랑

...o;는 철판이 아닌 숯불에 구워먹는 방식으로 생과일, 오디, 인삼 등 20여가지 재료로 만든 양념으로 숙성시킨 닭갈비 맛집이다. ▷우물집 / 강원도 춘천시 남산면 강촌리 253-2 / 033-262-0209 ▷도원 / 강원도 ... 분위기가 인상적이다. ‘만항할매닭집’은 강원도 함백산에서 키운 토종닭만 사용하는 곳으로 토종닭볶음탕, 토종닭황기백숙, 녹두오리백숙 등 몸보신 하기 좋은 메뉴들이 많다. ‘윤가네한우마을’은 질 ...

키즈맘 | 2016.01.19 17:49 | aaroaa

배우 전도연이 공유의 요리 실력을 칭찬했다. 19일 서울 CGV 압구정에서 열린 영화 `남과 여` 제작보고회에서 전도연은 "핀란드에서 촬영 중 생일을 맞았는데 공유가 요리를 해줬다"고 말했다.전도연은 "공유가 닭볶음탕을 만들어줬다. 내가 사고 싶다고 노래불렀던 운동화를 기억해 선물로 사줬더라"고 전했다.이에 대해 공유는 "생일상이라고 하기에 거창한 것 같다. 원래 음식 해먹는 것을 좋아한다. 장기 출장이다보니 그곳 음식이 입맛에 맞지 않아 이것저것 ...

한국경제TV | 2016.01.19 14:19

... 날은 평생 못 잊을거다. 핀란드에 도착했는데 공유가 나를 위해 생일상을 차려줬더라. 내가 외국음식을 잘 못 먹는데 닭볶음탕 등을 만들어줬다"고 당시 에피소드를 공개했다. 또 "내가 사고싶었던 운동화가 있었는데 무심하게 ... "공유가 현장에서 작게 크게 감동과 즐거움을 줬다"고 밝혔다. 이에 대해 공유는 "닭은 현지에서 구했다.(웃음) '생일상'까지는 거창하다. 장기 출장을 가다보니 음식이 입맛에 안 맞을 ...

연예 | 2016.01.19 12:44 | 한예진

... 여`의 제작보고회가 열렸다. 이날 제작보고회에는 이윤기 감독을 비롯해 배우 전도연, 공유가 참석했다.전도연은 "핀란드 현지에서 촬영하던 당시, 생일을 맞았다. 워낙 촬영 일정이 바빠서 뭘 해야겠다는 생각을 못하고 있었는데 공유씨가 직접 닭볶음탕과 같은 음식을 차려서 생일상을 차려줬다"라고 말했다.이어 그는 "현장에서 소소하게 챙겨주면서 감동을 준 공유씨에게 너무 고마웠다"라며 "그날은 평생 못 잊을 것 같다"라고 언급해 눈길을 끌었다.이와 관련해 공유는 "원래 요리를 좋아한다. ...

한국경제TV | 2016.01.19 12:04