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... 않는다""유명인사들이 운영하거나 손님이 많은 곳은 불친절하다"가 불평의 주류를 이루었다. 그러나 가격(15%) 위생(7.7%)분위기(4.7%)등에 대해서는 불평이 상대적으로 적은 것으로 나타났다. 이같은 결과를 분석한 왕십리 CNN커피점 운영주 이일안(42)씨는 "음식 장사를 하는 자영업자들이나 체인점을 운영하는 점주들이 이같은 고객들의 성향을 무시하고 가격위주만의 판매정책을 펴고 있어 한계가 있다"고 지적했다. (한국경제신문 1998년 2월 5일자)

한국경제 | 1998.02.04 00:00

... 복합브랜드사업 매출이 절반이하로 뚝 떨어지면서 부실점포가 늘고 있다. 매출 극대화 전략의 일환으로 이업종간 전략적 제휴사례가 많아지고 있다. 일종의 시너지 효과를 노린 것이다. 주유소편의점 란제리화장품점 고기판매음식점 제과커피점 어린이토털숍 부동산이동통신대리점 등이 대표적인 복합브랜드숍이다. 테이크아웃패스트푸드사업(take-out fastfood) 임금삭감으로 대형음식점 대신 도시락으로 점심을 간단히 떼우는 직장인이 늘고 있다. 불황이 우리보다 빨리 찾아온 ...

한국경제 | 1998.01.06 00:00

... 말했다. 나소장은 이어 "앞으로는 어린이 관련사업과 여성의 감각관련사업 그리고 먹거리 관련사업에 관심을 집중해야 할 것"이라고 전망했다. 이번에 소개되는 아이템은 연예인프리마켓(연예인 소지품판매업), 장난감 재생센터, 제과커피점, 꽃인테리어점, 스트레스해소방, 어린이사탕전문점, 다이어트치킨점, 엔젤캐릭터전문점 등 생활밀착형 업종 중심으로 선정됐다. 소자본 창업 아이템 발표회의 참가비는 3만원이다. (한국경제신문 1997년 5월 21일자).

한국경제 | 1997.05.21 00:00

... 관련업계에 따르면 자율점포체인점은 1~2년전부터 선을 보이기 시작, 최근 들어서는 라면 김밥 피자등 외식업종 커피전문점 생맥주전문점 신발업 체 제과점 편의점등 10여개 업종으로 확산됐다. 인터퍼슨 24시(편의점), 가비아노 피우(커피점), 호프 킹.밴디트(생맥주점) 이딸리앙 베이커리(제과점), 호동 런치박스(도시락전문점), 만화천국(만화방 ), 장비(소주방)등이 대표적인 자율점포체인점이다. 자율점포체인점이 이처럼 증가하고있는 것은 본사와 체인점이 종속관계에 ...

한국경제 | 1997.03.30 00:00

... 업종은 컴퓨터 네트워킹과 페이저(삐삐) 서비스, 휴대폰 등 하이테크 관련업종이며 베이글(도넛처럼 생간 딱딱한 빵) 가게와 문신업체도 상당수 증가했다. 반면 타자기 판매업체와 타자서비스, 만화잡지가게, 전기나 언행록 판매, 커피점, 안테나판매점 등이 줄어들었다고 밝혀 기술발달과 사회현상 변모의 관계를 시사했다. 한편 이 회사는 미 전역의 업종별 전화번호부를 데이터 베이스로 만들어 매년 업종별 업체변화를 분석하고 있다. (한국경제신문 1997년 2월 ...

한국경제 | 1997.02.11 00:00

... 20일 전면 개관한다. 호텔롯데부산은 5일 부산시 부산진구 부전동 503의15에 위치한 지상 43층 지하 5층 연면적 5만평규모의 호텔롯데부산 건물과 매장사용에 대한 승인을 끝내고 오는 15일 1층 로비라운지, 윈저바, 커피점과 2,3,5,42층 연회장, 41층 객실 등의 부분영업에 들어간다고 밝혔다. 또 오는 20일에는 2층 뷔페, 3-7층 극장식당 8층 헬스클럽 수영장 골프 연습장 등 전관을 개장, 본격 영업에 들어가며 오는 3월1일 개관 전야제 ...

한국경제 | 1997.02.05 00:00

... 기술과 최고급 경영팀을 보고 돈을 지불"(찰스 지안카를로 시스코 부사장)했기 때문이다. 다섯째, 유통망을 철저히 관리하라 : 스타벅스는 유통망의 효율적 관리로 성공한 대표적 기업이다. 그 비결은 "직영" 전략이다. 스타벅스는 커피점 운영을 절대 남에게 맡기지 않는다. 가맹점을 두지 않고 직영만 고집한다는 얘기다. 호워드슐츠 회장은 그 이유를 이렇게 설명한다. "가맹점을 마구 늘리면 단기적으로는 매출이 급증할수 있다. 그러나 품질 관리에 대한 통제력을 ...

한국경제 | 1997.01.21 00:00

... 오는 5월10일부터 부산에서 열리는 부산동아시아경기대회 본부숙소로 사용되는 것을 비롯 앞으로 국내에서 열리는 각종 국제행사와 환태평양 중심지로 발돋움할 부산지역의 외국관광객을 유치하게 될 것이라고 덧붙였다. 호텔롯데부산은 1층 커피점 2층 뷔페 연회장 3~7층 극장식당 연회장 8층 헬스클럽 수영장 골프연습장 9~10층 문화교실 12층 사무실 14~39층, 41층 객실 8백6실 40층 기계실 42층 연회장 43층 전망대 회원전용제클럽 로비 식당과 상가 지하1층 은행 ...

한국경제 | 1997.01.08 00:00

... "밤사쿠라"를 원작으로 한 이 영화는 졸업후 3년이 넘도록 직장을 못구한 주인공 달호의 눈물겨운 취업작전을 담고 있다. 컴퓨터를 전공했으나 "컴"공포증때문에 키보드조차 못다루는 달호. 가정과 사회에서 천덕꾸러기로 협공당하는 그는 커피점 아르바이트, 가전제품 배달, 볼링장 임시종업원, 공사판 노동자로 전전하다 끝내는 포르노비디오에 출연, "몸"까지 판다. 그러나 놀고 먹는 "식충"인 그에게도 청춘의 열정은 있어 여자만 보면 사고(?)를 친다. 엎친데겹친 격으로 ...

한국경제 | 1996.11.22 00:00

... 대규모 위락단지로 조성되는 것을 계기로 400억원을 투입, 인근의 영도다리를 2001년까지 새로 건설키로 했다고 밝혔다. 새 영도다리는 중앙에 부산을 상징하는 50m 높이의 상징탑이 세워지는 2층 현수교로 건설돼 1층은 전용차도로, 2층은 전망대와 커피점 등이 있는 전용 인도로 이용된다. 다리크기는 길이 214m폭과 높이 각각 18.5m로 34년 세워진 당시의 규모가 계속 유지될 예정이다. (한국경제신문 1996년 11월 19일자).

한국경제 | 1996.11.18 00:00