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    • 수입 반가공 빵 트랜스지방, 국산의 10배

      ... 이상 높다는 조사 분석결과가 나왔다. 식품의약품안전청은 파리바케트, 뚜레쥬르, 크라운베이커리, 이마트, 홈플러스, 코스트코, 믹스앤베이크, 빵굼터, 신라명과, 주재근, 김영모, 나폴레옹, 태극당, 서울식품 등 서울지역 주요 제과점과 외식업체 27곳에서 만들어 파는 제빵류 183건의 트랜스지방 함량 실태조사 결과를 31일 공개했다. 이 조사는 트랜스지방 표시 의무화 대상식품은 아니지만, 어린이 먹을거리 안전관리 방안의 일환으로 지난 5월 21∼28일, 7월9∼12일 ...

      연합뉴스 | 2007.07.31 00:00

    • 한국HP, 스마일리지 멤버십 프로그램

      ... 카트리지를 구입한 후 '스마일리지 멤버십 프로그램' 웹페이지 (www.hp.co.kr/supplies)에 회원가입 한 뒤,카트리지에 게재된 쿠폰의 숫자를 등록하면 된다. 등록할 때 마다 제품별로 최대 5%까지 스마일리지 포인트로 적립된다. 적립된 포인트로는 컴퓨터 주변기기,생활용품,레저용품 등을 구입하는데 쓸 수 있으며 온라인 쇼핑몰 할인 쿠폰,외식업체 할인쿠폰,무료 영화 티켓 등 경품도 주어진다. 임원기 기자 wonkis@hankyung.com

      한국경제 | 2007.07.26 14:18

    • [BizⓝCEO] (주)디엔디전자‥"살균소독수로 간편하게 손 씻으세요"

      ... 오염의 우려가 없는 무공해 살균소독수 생성기로, '식품위해요소 중점관리제도(HACCP)' 기준에 의한 살균 소독 및 위생관리 문제를 완벽하게 해결할 수 있다. '나오크린'은 현재 전국 약 3000여 곳의 초ㆍ중학교 급식시설과 외식업체, 대형음식점, 농축산 농가, 골프장, 호텔, 식당, 관공서 등에서 사용되고 있다. 특히 여름철 위생관리를 위한 필수품으로 큰 호평을 얻고 있다. 국민 '건강지킴이'를 자임하는 (주)디엔디전자는 인류 삶의 질 향상에 일조한다는 ...

      한국경제 | 2007.07.26 00:00 | 이재웅

    • [알뜰 바캉스] 맥주 사면 가방까지…여름이벤트 '풍성'

      식품업체들이 내건 바캉스 경품들도 쏟아지고 있다. 예산을 절감하고 새로운 여행 경험도 쌓을 수 있는 기회다. 네덜란드계 맥주업체 하이네켄코리아는 하이네켄을 주문하는 소비자들을 대상으로 'Enjoy the Refreshment' ... 퀴즈 응모에 참여하는 중·고·대학생 중 100명을 선발해 일본이나 자메이카 문화를 체험하는 기회를 제공한다. 외식업체 T.G.I 프라이데이는 캐나다 관광청과 함께 캐나다 여행 이벤트를 진행한다. 홈페이지(www.tgif.co.kr)에서 ...

      한국경제 | 2007.07.23 00:00 | 유재혁

    • [동정] 고든왓슨 (AIG생명보험 사장) 등

      ... 임원,영업본부장,전국 영업점장 등 169명이 참석한 가운데 2007년도 제3차 '혁신경영전략회의'를 열고 하반기 경영추진계획을 확정한다. 김성오 대표,'감동경영'세미나 ▷김성오 메가스터디 엠베스트 대표는 20일 오전 9시 신라호텔에서 대형 외식업체 대표들이 참석한 가운데 '감동경영'이란 주제로 세미나를 연다. 한승주 총장서리,'세계속의 한국'강연 ▷한승주 고려대 총장서리는 20일 오후 5시 고려대 LG-POSCO관 대강당에서 '전환기 세계 속의 한국'이란 주제로 강연한다. ...

      한국경제 | 2007.07.19 00:00 | 최규술

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      [新차이나 리포트] 한국기업 60% "투자 늘리겠다"

      ... '지금 밀리면 중국 시장에서 영원히 멀어질 것'이라는 위기감에서다. 베이징에 본부를 두고 있는 CJ는 최근 중국 식품업체인 바이위(白玉)두부를 인수했다. 바이위의 유통망을 활용해 브랜드를 알리고,그 유통망에 CJ 제품을 실어 중국인들의 안방을 파고들겠다는 계획이다. CJ는 또 상하이에 영화관을 세웠고,제빵 체인점인 '뚜레쥬르'와 외식 체인점인 '씨젠' 등을 앞세워 중국 소비시장 공략에 박차를 가하고 있다. 공격 경영의 사례는 이 밖에도 많다. 미래에셋은 ...

      한국경제 | 2007.07.15 00:00 | 한우덕

    • [취재여록] 외식업 사장의 하소연

      "차라리 강남에 번듯한 건물이나 사둘 걸 괜히 외식 사업한다고 했나 봐요." 이름만 들으면 알 만한 중견기업 오너의 2세인 K씨는 올해 4년째 외식 사업을 하면서 가끔 후회하곤 한다. '괜찮은 건물 사서 임대료 받고 못다한 ... 한국 소비자들의 특성"이라며 "늪인 줄 알면서도 발을 디디는 게 현실"이라고 혀를 내둘렀다. 사정이 이렇자 기존 업체들은 하던 사업을 유지하는 데 급급할 뿐 또 다른 시장 개척은 엄두도 못 내고 있다. 실제 최근 외식업계엔 시푸드 ...

      한국경제 | 2007.07.09 00:00 | 박동휘

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      [생활물가 이래서 비싸다] (上) 문제는 임대료‥ 땅값 비싼 명동에 적자 '안테나 숍'

      ... 판매가격도 해외 선진국들 뺨치는 경우가 대부분이다. 1인당 소득 등 경제력에서 일본이나 미국에 훨씬 못 미치는 한국이 외식을 비롯한 생활물가에서는 단연 세계 선두 수준을 달리고 있다. 생활물가의 상승세는 아직도 멈출 줄 모른다. 지난달 ... 재료비와 인건비가 오르는 탓도 있지만,매출액의 20%를 넘나들 정도로 비싼 건물 임대료가 가장 큰 요인으로 꼽힌다. 외식업체들이 서울 도심지역에서 부담하는 임대료는 말 그대로 '살인적인' 수준이다. 가장 비싼 땅인 파스쿠치 서울 명동점(125평)의 ...

      한국경제 | 2007.07.09 00:00 | 이학영

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      [생활물가 이래서 비싸다] (上) 커지는 임대료 거품

      ... 유동인구가 많은 곳에 여는 '안테나 숍' 매장은 손익 여부를 떠나 그 자체로 홍보효과가 엄청나다는 게 업계 설명이다. 외식 유통 등 서비스업체들이 엄청난 임대료 부담을 무릅쓰고 도심지역에 앞다퉈 안테나 숍을 열고 있는 이유다. 이처럼 ... 임대주는 가만히 앉아서 그보다 다섯 배의 수입을 챙기는 건 "해도 너무하다"는 게 김씨의 푸념이다. 대기업 계열 외식업체 A사의 관계자는 "요지에 매장 간판을 걸지 않으면 외식 시장에서 명함을 내밀 수 없는 게 현실"이라며 "전 세계적으로 ...

      한국경제 | 2007.07.09 00:00 | 이학영

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      [유통혁신 이렇게 한다] 원할머니보쌈 … 배송차 온도 실시간 체크로 품질유지

      ... 12시 이후 가맹점주들을 만나기 시작해 오후 10시까지 담당 구역 가맹점을 순회한다. 겉모습만 보면 여느 프랜차이즈 업체와 다를 게 없다. 그러나 수퍼바이저가 갖고 다니는 노트북PC 안에 '혁신의 열쇠'가 담겨 있다. 비슷한 상권과 입지,규모를 ... 한눈에 보여줌으로써 특정 가맹점이 처한 객관적 상황을 점주에게 보여준다. 강병오 FC창업코리아 대표는 "대부분의 외식 프랜차이즈 업체 수퍼바이저들이 하는 일은 가맹점주가 본사 매뉴얼과 식자재 구입 의무를 제대로 준수하는지 점검하는 ...

      한국경제 | 2007.07.08 00:00 | 이학영