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... 말했다. 그러나 그는 "징코민의 메탄올함량이 0.3%라해도 이는 1천 중 3 에 해당하므로 시력을 상실할 정도가 되려면 6천 는 섭취해야할것"이라면서 건강자체에 문제를 가져오는건 아니라고 말했다. 0.3%정도의 메탄올은 막걸리에도 들어갈수있는데 이런 양쯤은 인체에서 배출되며 축적되지도 않는다고 강조했다. 김진규서울대의대교수는 "메틸알콜의 혈중농도가 당 80 이상이면 치사량이고 메틸알콜이 몸속으로 들어와서 변화된 포름알레히드의 혈중농도가 2?이상이면 ...

한국경제 | 1992.06.07 00:00

.노태우대통령은 주말인 30일 농촌 일손돕기에 나서 충북 음성군 금왕읍 각회리에서 지역주민들과 함께 이마을 김혁제씨와 김동순씨의 논 1천6백평에서 모내기를 하며 농민들을 격려. 노대통령은 모내기를 마친 뒤 주민들과 막걸리를 곁들여 점심을 함께한 자리에서 "요즘 도시민에게 아쉬운 것은 순박하고 따뜻한 흙의 마음"이라며 "우리가 고향의 흙내음을 생각하며 흙의 마음을 되찾을때 우리가 사는 이사회는 훈훈한 온기가 감돌게 될것"이라고 모내기를 한 ...

한국경제 | 1992.05.30 00:00

... 음식값을 무조건 덮어씌우는 경우가 태반"이라고 설명. 그는 그동안 경험한 사례로 동별 윷놀이대회에서의 찬조금요구 선거꾼들이 1백여명의 명단을 내놓고 "조직원"이라며 협조를 조건으로 3백만원 요구 달동네를 순회하는데 촌부들이 막걸리값을 내놓고 가라고 노골적으로 요구 회갑잔치를 하는 데 표를 모아줄테니 경비의 반만 대라고 요청한 것등을 제시. 경남의 민자당 공천자 P씨는 얼마전 사조직명단을 들고온 선거브로커가 일당 3 만원씩 선거운동 17일을 계상한 금액을 ...

한국경제 | 1992.03.01 00:00

우리나라 전통주인 쌀막걸리가 빠르면 내년 3월께부터 간편한 캔 용기에 담겨 일반에 선보인다. 강원도 횡성군 횡성읍 묵계리 (주)강원농산(대표 조천영)은 지난해 2월 쌀막걸리를 맥주나 기타 음료수처럼 캔 용기에 담아 판매할 수 있는 방법에 관한 연구에 착수해 91년 6월에 시제품 생산, 10월18일에는 완제품 개발에 성공해 현재 특허청에 제조공법 특허를 출원해 놓고 있다고 18일 밝혔다. 강원농산의 캔막걸리는 기존의 막걸리가 개방식 발효공법으로 ...

한국경제 | 1992.02.19 00:00

지난해말 30여년만에 시판이 재개된 순쌀막걸리 `동동주''가 시중에서 폭발적인 인기를 끌고 있다. 14일 탁주업계에 따르면 쌀소비 촉진을 위해 지난해 11월1일부터 판매되기 시작한 동동주의 1일 판매량은 서울의 경우 시판개시 직후의 2만3천여병에서 한달만에 3만8천여병으로 무려 65%가 급증했으며 2월 현재는 하루 6만여병이 팔리는등 폭발적 증가세를 보이고 있다. 서울탁주제조협회(회장 이동수)의 한 관계자는 "서울 제10 탁주연합 제조장(서울 ...

한국경제 | 1992.02.14 00:00

... 3일에 한병꼴로 마신셈이다. 10일 국세청이 발표한 91년 주류출고동향에 따르면 작년한햇동안 맥주는 6백40 기준으로 총24억9천만병이 팔렸고 소주는 2홉들이(2백60 )기준으로 18억4천9백만병이 출고됐다. 맥주소비는 90년과 비교해 21.3%나 늘었으나 소주는 5.3% 감소한 것이다. 또 막걸리는 5억7백만병(9백 기준)으로 10.3% 감소했으며 위스키는 술소비패턴의 고급화를 반영,14.1% 증가한 1천4백만병(7백 기준)이 팔렸다

한국경제 | 1992.02.11 00:00

... 승용차증가에 따른 소비증가로 올해 7월말 현재 출고 75만1천5백53 으로 징주세액이 1천2백62억7천2백만원에 이르러 지난해 같은기간에 비해 1백51.9%나 불어났다. 또한 자동차에 대한 특소세에 있어서 자동차 수요증가등으로 15억3천7백만원이 징수되어 지난해 같은 기간에 비해 2백22.1%나 증가했다. 또한 음주패턴의 변화로 막걸리및 소주에 대한 소비량이 줄어 이부문에대한 세액이 점차 줄고 있으나,맥주에 대한 주세는 크게 증가했다.

한국경제 | 1991.09.16 00:00

... 시설기준을 농림수산부장관이 관장토록 해 현재 국세청장이 모두 갖고 있는 주류의 제조판매면허권의 일부를 농림수산부장관이 갖도록 하고 있다. 이에따라 이 법이 제정될 경우 쌀, 보리, 쇠고기, 돼지고기, 우유 등을 이용한 식품가공업과 막걸리, 민속주, 과실주 등의 허가권이 보건사회부장관이나 국세청장으로부터 농림수산부장관으로 넘어오게 된다. 농림수산부의 한 관계자는 수급을 맞추기가 어려운 농축산물을 가공산업과 연계시켜 수급을 맞춰나가고 외국의 경우처럼 우리도 농가에서 ...

한국경제 | 1991.09.06 00:00

막럴리의 소비량이 2년새 절반으로 주는등 "대중주"의 소비가 격감하고 있다. 이에비해 맥주 양주등 고급주의 소비는 꾸준히 늘어나는 추세를 보이고 있다. 9일 국세청에 따르면 올 1/4분기중 막걸리소비 (출고기준)는 모두 10만 1천 kl로 작년동기대비 19.4%가 감소했다. 이는 89년 1/4분기의 22만 1천 kl와 비교하면 절반에 그치는 것이다. 이에비해 맥주는 32만 8kl가 소비돼 작년보다 18.2%나 늘어났으며 양주는 위스키가 ...

한국경제 | 1991.05.09 00:00

광주를 비롯한 전남.북지역에서 쌀막걸리가 20일부터 본격 출고된다. 광주.전남.북 탁주제조협회는 쌀소비를 증대시켜 농민의 소득을 높이고, 양질의 막걸리 제조를 위해 기존 밀가루 막걸리 생산을 전면 중단 시키고 1백% 특급쌀막걸리와 순곡 쌀막걸리로 대체했다. 이번에 새로 생산되는 순곡 쌀막걸리는 제조원료를 쌀 30% 밀가루 70%로 혼용한 것으로 지난해 부터 공급되고 있는 특급 쌀막걸리와 병행해 공급하게 되는데 1리터당 제조장 출고가격은 ...

한국경제 | 1991.04.19 00:00