전체뉴스 71-80 / 33,883건
- 최신순
- 정확도순
- 과거순
-
프리미엄 한우 다이닝 '정한우', 신사동 본점 전면 리뉴얼 오픈
... 인테리어를 통해 품격 있는 비즈니스 공간을 지향했다”고 밝혔다. 메뉴는 정통성과 차별성을 강조했다. 식재료는 프리미엄 한우를 비롯해 국내산 최상급 원재료만을 사용하며, 단품 메뉴부터 메인, 사이드 디시까지 전 구성에서 높은 ... 고추장, 쌈장 등)을 전 메뉴에 활용하며 감칠맛을 더한다. 여기에 오스틴강 셰프, 황지원 셰프, 황나비 디렉터가 공동 개발한 ‘오지나 제주의 숙성김치’가 곁들여지고, CIA 뉴욕 캠퍼스 출신 민요한 셰프가 운영하는 ...
한국경제 | 2025.06.19 09:40
-
[연구실에서 찾은 차세대 신약] 엑소좀 모사 전달체로 여는 신약개발의 새 지평
... 전달 플랫폼으로서의 잠재성을 제한하고 있다고 볼 수 있다. 자연을 모방한 혁신: 엑소좀 모사 전달체(ELV)의 개발 본 연구팀은 엑소좀의 상용화에 걸림돌이 되는 근본적인 한계점들을 돌파하고자, 엑소좀을 제작하자는 매우 도전적인 ... 한국과학기술원(KAIST) 신소재공학과에서 학사학위를 취득하고 미국 일리노이대 어바나 샴페인 캠퍼스(UIUC) 재료공학과에서 박사학위를 받았다. 현재 한국과학기술연구원(KIST) 바이오메디컬융합연구본부에서 선임연구원으로 근무하며 ...
바이오인사이트 | 2025.06.19 08:40 | 이영애
-
[COVER STORY - COMPANY ❶] 티앤알바이오팹 “3D 바이오프린팅 기술 기반 인공 지지체, 올해 말 미국 진출 기대”
“3D 바이오프린팅은 기계공학과 생체재료, 세포 기술 등 세 가지 기술 분야의 정교한 융합을 요구합니다. 티앤알바이오팹은 창립 초기부터 각 기술에서 전문성을 확보했고, 이들 기술의 융합을 통해 경쟁력을 확보했습니다.” ... 전문기업이다. 심진형 CTO는 티앤알바이오팹의 공동 창업자이자 기술 총괄 책임자다. 현재 티앤알바이오팹에서 연구개발과 제품 상용화 전반을 이끌고 있으며, 한국공학대학교 교수로 재직 중이다. 포항공대에서 3D 바이오프린팅으로 박사 ...
바이오인사이트 | 2025.06.19 08:38 | 김예나
-
COVER STORY - ANALYSIS] 인공장기 개발로 글로벌 수요 증가하는 3D 바이오프린팅
... 응용, 그리고 글로벌 상업화 현황 등에 대해 다뤄본다. 3D 바이오프린팅은 세포, 바이오잉크(bioink), 생체재료 등을 층층이 쌓아 올려 생체조직 구조를 정밀하게 재현하는 첨단 제조 기술이다. 전통적인 조직공학은 세포를 생체재료에 ... 정밀도와 효율성이 크게 향상됐다. 특히 바이오잉크의 개발 측면에서 전통적인 히드로겔 기반 잉크를 넘어 줄기세포 유래 재료, 세포외기질(ECM) 성분을 포함한 맞춤형 잉크 개발이 활발히 진행 중이다. 이러한 기술 발전은 3D 바이오프린팅이 ...
바이오인사이트 | 2025.06.19 08:37 | 김예나
-
호텔신라, 복날 앞두고 보양식 14종 선보여
... 여름 보양식 14종이다. 특히 보양식 상품 중 가장 인기가 높은 '프리미엄 신라 삼계탕'은 호텔 주방장이 직접 개발한 특제 레시피로 집에서도 호텔의 깊고 진한 맛을 그대로 즐길 수 있도록 준비한 것이 특징이다. 부드럽게 자숙된 국내산 ... 육수를 더해, 진한 풍미와 영양을 모두 만족시킬 수 있는 여름 보양식 선물이다. *자숙(煮熟) : 예열한 찜기에 식재료를 넣고 쪄서 익히는 것 '프리미엄 한우 갈비탕'은 무항생제 인증을 받은 청정 한우 목장에서 엄선한 갈비와 양지만을 ...
한국경제 | 2025.06.19 08:03 | WISEPRESS_AI
-
'중국 제조 2025'…한국에 찾아온 위기와 기회 [조평규의 중국 본색]
... 사회'라고도 합니다. 중국 정부는 지난 10년간 첨단기술 분야에 산업별 육성 목표와 지표를 명확히 제시하고 연구개발(R&D) 및 기술혁신을 촉진하는 인센티브와 세제 혜택을 제공했습니다. 이를 강력하게 밀어붙인 결과 10년 ... 담당하고, 중국은 자금과 중국 내수시장을 책임지는 구조는 좋아 보입니다. 다만 중국이 핵심 부품·재료의 국산화를 추진하면서 한국의 대중 중간재 수출이 파격적으로 줄어든 것은 우리에게 위협적입니다. 또한 중국기업들이 ...
The pen | 2025.06.19 06:30 | 조평규
-
SK넥실리스, 도요타통상서 1500억원 투자 받고 '숨통'
... 도요타자동차와 미국에 대규모 배터리 공장을 건설 중이다. 도요타자동차는 자사 전기차 생산을 위한 밸류체인 전반을 관리하고 있는데, SK넥실리스의 동박이 여기에 포함될 가능성이 있다. 양사는 이번 투자와 함께 동박 제조를 위한 원재료 수급과 차세대 배터리 개발에도 상호 협력하기로 했다. SK넥실리스 관계자는 “도요타통상과의 전략적 협업은 글로벌 전기차 시장에서 양사의 경쟁력을 동시에 높일 수 있을 것”이라며 “최근 한·일 ...
한국경제 | 2025.06.18 17:58 | 성상훈
-
SK넥실리스, 도요타 통상으로부터 1500억원 투자 유치
... 건설하고 있다. 도요타는 자사 전기차 생산을 위한 벨류체인 전반을 관리하고 있는데, SK넥실리스의 동박이 여기에 포함될 가능성이 있다. 양사는 동박 제조를 위한 원재료 수급에도 상호 협력하기로 했다. 또 차세대 배터리 개발에도 협력할 계획이다. SK넥실리스는 자사가 보유한 차세대 집전체 개발 능력이 차세대 기술 개발에 기여할 것으로 판단하고 있다. SK넥실리스 관계자는 “세계 최고의 동박 제조 기술력을 갖춘 SK넥실리스와 원재료 유통 경쟁력을 ...
한국경제 | 2025.06.18 16:57 | 성상훈
-
"종이, 쓰는 소리도 듣고 향기도 맡아보세요"
... 특별히 마련된 청음 설비를 통해 자신만의 필기 소리도 들어볼 수 있다. 해당 공간에는 이번 전시를 위해 무림이 자체 개발한 향인 ‘센트 오브 무해(Scent of moohae)’를 종이 디퓨저로 시향할 수 있도록 ... 독자들과 종이의 가치를 직접 나누기 위해 본 전시를 기획했다”며 “종이라는 소재가 단순한 인쇄 재료를 넘어, 감정과 감각을 담아낼 수 있는 매체라는 점을 전달하겠다”고 말했다. 은정진 기자 silv...
한국경제 | 2025.06.18 15:14 | 은정진
-
한국 '물가 폭탄' 이렇게 심각하다니…한은 충격 보고서
... 수입 원자재와 환율 상승분까지 가공식품에 반영되며 전반적으로 높은 수준을 유지하고 있다. 2023년 기준 경제협력개발기구(OECD) 평균 물가를 100으로 잡았을 때 한국은 식료품 156, 의류 161, 주거비 123으로 세계 평균을 ... 관점에서 물가 안정을 저해할 수 있다"고 우려했다. 해결 방안으로는 규제 완화와 시장 경쟁 촉진, 수입 원재료 다변화, 할당관세 확대 등이 제시했다. 함께 발표된 '가공식품·개인서비스의 비용 측면 물가 ...
한국경제 | 2025.06.18 14:54 | 신현보
