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... 있지만 이양기는 모내기 철에만 사용하기 때문에 한계가 있다”고 했다. 팀시나 청장은 품종개발과 농작물 수확 후 관리 등 가치사슬 전반에 대해서도 KOPIA와 협력하고 싶다고 밝혔다. 그는 “농업은 독립된 한 분야가 아니라, 전 분야에 걸친 하나의 시스템”이라며 “농업 생태계 전반을 개선해 농산물 자급자족을 달성하고 싶다”고 했다. 네팔 카트만두=이광식 기자 bumeran@hankyung.com

한국경제 | 2025.06.23 12:00 | 이광식

... 모든 단점을 상쇄하며 패스트푸드의 글로벌화를 아무도 막지 못했다. 균일한 맛, 비인간적인 생산 방식으로 만들어진 패스트푸드와는 달리 슬로푸드의 세계는 느리고 정성이 가득한 곳이다. 제철 식재료를 사용하고 인근 지역에서 생산된 농산물을 애용한다. 또한 식재료의 질감과 향을 오롯이 느끼며 먹을 만큼만 요리한다. 지역사회 주민들과 음식을 나누며 공동체를 활성화하고 생명의 소중함을 체험하는 시간을 갖는다. 이 책은 패스트푸드로 점철된 식탁을 되살리기 위해 슬로푸드 문화가 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:57 | 한경비즈니스외고

...원 대표가 이끄는 외식프랜차이즈 기업 더본코리아가 원산지표시법 위반 혐의로 검찰에 넘겨졌다. 백 대표를 비롯한 더본코리아는 최근 각종 의혹으로 수사를 받고 있으며, 이번 사건은 검찰에 송치된 첫 사례다. 23일 법조계에 따르면 국립농산물품질관리원 특별사법경찰(특사경)은 지난 4일 더본코리아 법인을 원산지표시법 위반 혐의로 서울서부지검에 기소 의견으로 송치했다. 서울서부지검은 식품·의약 안전을 중점적으로 다루는 검찰청이다. 더본코리아는 자사 제품의 원산지를 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:10 | 유지희

... 국가의 신용위험도가 높아질수록 CDS 프리미엄은 오르고 낮으면 떨어진다. 정답 ① [문제] 가격하한제에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ① 시장거래량이 이전보다 줄어든다. ② 재화나 서비스의 초과 공급이 발생한다. ③ 농산물시장에서 가격 지지제도가 대표적인 사례다. ④ 노동시장에서 가격하한제가 적용되면 비자발적 실업이 발생한다. ⑤ 생산자들이 지나치게 낮은 품질의 제품을 공급하는 경향이 있다. [해설] 가격하한제는 ‘최저가격제’라고도 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:00

AI 기반 식자재 유통 기업 디어니언이 ‘신선식품 통합 분석센터’를 공식 출범하며, 농산물 유통에 데이터 분석 체계를 본격 도입했다. 분석센터는 농산물 경매 시세, 기상 정보, 유가, 유통량 등 공공데이터와 디어니언이 자체 수집한 거래 및 배송 데이터를 통합해 시계열 기반의 가격 및 공급 패턴 분석 기능을 제공한다. 이를 통해 가격 변동 요인을 정량적으로 해석하고, 변동성이 높은 신선식품 품목에 대해 데이터 기반의 구매 전략 ...

한국경제 | 2025.06.23 09:00 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 점검한 뒤 대응해야 한다. 요약하면, 장마철 농업 수요 사이클이 비료·농약주의 계절적 실적 모멘텀을 제공하지만, 날씨 불확실성과 원자재·정책 리스크가 상존한다. 따라서 장마 예측과 기업별 펀더멘털, 글로벌 농산물 가격 추이, 증권사 리포트·애널리스트 전망 등을 면밀히 살핀 뒤 분산·리스크 관리 전략을 병행하는 것이 바람직하다. ▶ 더머니스탁론 신규 상품 전격 출시! ( DSR 규제 X ) ▶ 최대 400% ...

한국경제 | 2025.06.23 08:40

미국에서 유통되는 농산물의 75% 이상에서 유해한 살충제와 농약 잔류물이 검출됐다는 조사 결과가 나왔다. 특히 한국 소비자에게도 익숙한 시금치, 딸기, 포도, 복숭아 등이 '가장 오염된 농산물'로 지목돼 주목된다. 이 같은 결과는 미국 비영리 환경단체 환경워킹그룹(EWG)이 최근 발표한 '2025년 농산물 소비자 가이드'에서 공개됐다. EWG는 매년 미국 농무부(USDA)의 데이터를 기반으로 잔류 농약 수준이 높은 ...

한국경제 | 2025.06.23 07:54 | 유지희

... 10만달러를 달성했다. 수십억 빚더미에서 수출기업으로 성장 대기업에서 10년 이상 근무한 김 대표는 2003년 40대 초반 비교적 젊은 나이에 냉동 채소 무역사업을 시작했다. 우연한 기회에 들른 중국 칭다오에서 한국으로의 농산물 수출시장이 유망하다는 정보를 접하면서다. 중국 항저우와 칭다오 등지에서 연간 1만5000여톤(t)의 냉동 채소를 국내 대형업체에 납품하면서 한때는 연 매출만 250억원을 냈다. 냉동채소 사업에서 시장성을 엿본 김 대표는 2011년엔 ...

한국경제 | 2025.06.22 13:34 | 안혜원

... 반값에 풀었습니다. 여차하면 미국 쌀도 수입하겠다고 했습니다. 반값 비축미는 품절이 됐습니다. 그동안 창고에 숨겨져 있던 쌀도 시장에 나오기 시작했습니다. 고이즈미는 한발 더 나갔습니다. “쌀에 그치지 않는다. 다른 농산물도 경쟁체제를 도입하겠다”고 했습니다. 그는 전 총리 고이즈미 준이치로의 아들이지만 자민당 내 비주류입니다. 국내에서는 ‘펀쿨섹’으로 유명하지요. 쌀값 급락으로 그의 인기는 치솟았습니다. 단숨에 차기 총리 ...

한국경제 | 2025.06.22 12:44 | 김용준

때이른 무더위와 장마 여파로 이달 들어 열무 등 제철 농산물 가격이 줄줄이 고공행진하고 있다. 22일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면, 이달 들어 열무 소매 가격은 14.27% 상승했다. 이외에도 대파(28.37%), 시금치(27.76%) 등 잎채소와 토마토(12.14%), 참외(8.33%) 등 과채류 전반에서 가격이 상승세다. 이른 장마와 작황 불안 등으로 인한 가격 상승에 밥상 물가 상승이 우려되는 대목이다. ...

한국경제 | 2025.06.22 11:36 | 오정민