전체뉴스 71-80 / 27,198건
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신세계푸드, 파리지앵의 감성 통했다…프랑스 유명 빵 브랜드 '보앤미' 오픈런 이어져
... 맷돌 제분 방식으로 첨가물 없이 100% 밀로 만든 프리미엄 밀가루 포리쉐(Foricher)와 블랑제(Boulange)가 25년간 직접 키워온 천연 발효종으로 반죽을 빚어 구워냈다. 프랑스 밀가루는 섬유질과 미네랄이 많고 단백질이 적어 소화에 좋으며, 특유의 고소한 풍미를 지닌 고품질의 제품으로 유명하다. 이 외에도 호밀, 잡곡 등 건강한 원재료를 사용한 ‘곡물 식빵’, ‘호두 호밀 식빵’ 또한 건강을 고려하는 ...
한국경제 | 2025.06.25 15:32 | 안재광
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IBM, 구글, 엔비디아, 아이온큐까지… 지금 가장 뜨거운 '양자 컴퓨터' 경쟁
... 신약 개발, 금융 등 다양한 산업에 적용되며 실용 가능성을 입증하고 있다. 캐나다 PFG는 디웨이브 D-Wave 의 솔루션을 통해 배송 스케줄링 자동화 시스템을 구축해 운영 효율을 크게 향상시켰다. 화이자와 IBM은 약물과 단백질간 결합을 예측하는 양자화학 시뮬레이션을 공동 연구 중이고, 골드만삭스는 양자 알고리즘을 활용해 옵션 가격 책정 속도를 개선했다. 양자 컴퓨터 개발에 앞장서는 빅테크 양자 컴퓨팅 연구는 1980년대부터 시작됐지만, 기업간 경쟁은 2010년대 ...
한국경제 | 2025.06.25 13:29 | 황진아
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오브맘 다이어트 유산균, 여름맞이 1+1 핫딜 이벤트 진행
... 기준만 충족하면 누구나 제조 또는 판매가 가능하고, 시중에서 2만원의 가격대를 형성하고 있다. 오브맘 다이어트 유산균은 7종 비타민과 2종 미네랄까지 함유해 10가지 기능성 원료와 15중 복합 기능성을 한 포에 담아 탄수화물, 단백질, 지방 대사에도 도움을 줄 수 있다. 또한 1포 1g의 0칼로리 자몽맛으로 매일 가볍게 섭취하여 체지방과 장 건강을 관리할 수 있다. 오브맘 관계자는 “이번 다이어트 유산균 이벤트를 통해 여름철 다이어트가 필요했던 2030세대를 ...
한국경제 | 2025.06.25 11:29
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다안바이오테라퓨틱스, 국가지원으로 이중항체 항암신약 개발나선다
... T-Cell engager)’ 기술을 적용했다. TACTIC 기술은 종양 미세환경(TME) 내에서만 선택적으로 활성화되도록 설계된 절단성 링커를 포함하고 있다. 정상 조직에서는 비활성 상태로 유지되며 종양 조직에서 발현되는 특정 단백질에 의해 활성화되는 방식이다. 회사 관계자는 “전신 독성을 최소화하면서 종양 내에서는 강력한 면역 반응을 유도할 수 있어 치료 효과와 안전성을 동시에 높일 수 있는 정밀 면역항암 치료제”라고 설명했다. 해당 ...
바이오인사이트 | 2025.06.25 10:37 | 이우상
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에이비온, 1.8조 항체신약 기술수출 소식에 이틀째 상한가
... 세포독성 또는 다른 플랫폼 기술을 이용한 세포독성으로 암세포를 공격하는 항체 의약품이다. 클라우딘3은 다양한 고형암에서 과발현되거나 좋지 않은 예후와 관련 있는 고형암 마커로 알려졌다. 이번 계약에 따라 에이비온은 클라우딘3 외 4개 단백질 표적 항체에 대한 비임상 연구를 수행한다. 계약 상대방은 기타 연구·개발·상업화를 담당한다. 계약금은 표적 항체 1개당 500만달러(약 68억원)로 총 2500만달러(약 340억원)다. 개발 단계별 기술료(마일스톤)는 ...
한국경제 | 2025.06.25 09:36 | 고정삼
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건강 트렌드 중심에 선 '그릭요거트'…YOZM, 시장 성장 견인
... 그 중심에 있는 것이 바로 ‘그릭요거트’다. 건강함과 맛, 두 마리 토끼 잡은 그릭요거트 건강 트렌드 이끈다 그릭요거트는 일반 요거트보다 수분과 유청을 제거하여 꾸덕한 질감과 농축된 맛이 특징이며, 단백질 함량이 높고 당분이 적다. 이에 운동을 즐기는 이들부터 체중 관리를 목표로 하는 소비자들까지 폭넓게 수요가 증가하고 있다. 그릭요거트는 당함량이 2~4g으로 일반 요거트 평균 5~6g보다 30~50% 낮고, 단백질 함량은 7~10g으로 ...
한국경제 | 2025.06.25 09:00
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[스타트업] 슈퍼인텔리전스 개발에 도전장 던진 아스테로모프
... 의미 있는 방식으로 연결할 때 창의적인 아이디어를 제안하는 ‘창발성’이 구현된다”고 설명했다. 이 대표는 광유전학을 예로 들었다. 광유전학은 광섬유, 아데노연관바이러스(AAV) 감염, 녹조류 유래 옵신 단백질, 뇌 자극 기술이라는 언뜻 보면 서로 관계가 없어 보이는 4가지 지식이 하나로 연결돼 등장했다. 그는 “인간은 이 연결을 직관으로 했지만, AI는 이 연결 가능성을 수학적으로 탐색할 수 있다는 가설을 세웠다”고 했다. ...
바이오인사이트 | 2025.06.25 08:32 | 이우상
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[유망 기업] 질병청 팬데믹 사업 선정된 레모넥스 “국산 mRNA 백신 시대 연다”
... 있다. 지질체라는 특성 탓에 다양한 이상반응이 생길 수 있어서다. 직경이 100나노미터(nm) 이하인 LNP는 혈관 등을 투과해 전신으로 이동해 간, 심장 등에서 독성을 일으킬 위험이 있다. 혈관을 막을 위험도 있다. mRNA가 단백질로 잘 발현되도록 넣어주는 화학물질 자체가 독성을 유발할 위험도 있다. 심근염과 심낭염 이상반응이 보고된 것도 이런 이유라는 것이다. 레모넥스에서 개발한 ‘디그레더볼’은 LNP보다 국소 부위에 작용해 혈관이나 ...
바이오인사이트 | 2025.06.25 08:32 | 이지현
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[핫 컴퍼니] 관리종목 딛고 종근당 2대 주주 맞이한 앱클론, '기술수출' 정조준
... 로열티 수익을 기대할 수 있다”고 했다. AC101은 단순 HER2 타깃을 넘어 상피성장인자수용체(EGFR)까지 동시에 억제하는 이중항체 역할을 하는 기전으로 차별화를 이룬 파이프라인이다. 기존 치료제들이 HER2 단백질만을 차단하는 데 비해, AC101은 HER2뿐 아니라 암세포 성장에 관여하는 또 다른 단백질인 EGFR까지 동시에 차단하는 ‘이중타깃’ 작용을 한다. 암세포는 정상세포보다 HER2 단백질이 과도하게 발현돼 ...
바이오인사이트 | 2025.06.25 08:31 | 김유림
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에이비온, 1.8조 항체신약 기술수출 잭팟
... 모습이다. 에이비온은 24일 공시를 통해 항체 플랫폼 ‘ABN501’로 제작한 항체에 대해 총 13억1500만달러(약 1조8000억원) 규모의 기술이전 계약을 맺었다고 밝혔다. 계약 물질은 고형암에서 과발현되는 단백질 표적인 클라우딘3(CLDN3)를 포함한 5개 항체다. 계약 상대방은 비공개다. 계약 구조는 에이비온이 해당 항체의 비임상 연구를 마무리한 뒤 파트너사가 임상 개발 및 상업화를 전담하는 방식이다. 에이비온은 이들 항체의 전 세계 독점 ...
바이오인사이트 | 2025.06.24 17:40 | 김유림
