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[2024 한국소비자만족지수 1위] 소규모 식음 사업자 위한 PB 브랜드, 식자재왕

... 다양한 PB 상품을 선보이고 있다. 특히 원가절감형 상품과 조리가 간편한 HMR, 전처리성 상품 개발에 집중하며 식음사업자의 원가 및 인건비 절감에 도움을 주고 있다. 대표적 예로 조리 과정을 간소화해주는 반조리 식품인 식자재왕 돈까스류는 30여종에 달한다. B2B 전용 반조리 식품이 드물었던 2007년부터 큰 인기를 끌어 현재까지 누적 6,000만장의 판매 기록을 달성했다. 또한 푸디스트가 보유한 최첨단 식품분석센터를 통해 상품의 식품안전 수준을 최대로 끌어올렸다. ...

한국경제 | 2024.07.16 06:39 | 이홍표

"배민 위해 일하나" 눈물...수수료 인상에 '폐업'

... 시장의 60% 이상을 점유한 배달앱 1위 배민이 다음 달 9일 배달 중개 수수료를 9.8%(부가세 별도)로 3%포인트 인상하기로 하자 자영업자들의 불만이 끓어오르고 있다. 아예 배민 배달을 받지 않기로 하는 자영업자도 있다. 마포구에서 돈가스집을 운영하는 30대 이모씨는 "1만1천원짜리 메뉴 주문이 대부분인데 중개수수료와 배달비, 재료비 등을 빼면 500원, 1천원이 남는다"며 "수수료 인상 소식에 배민 배달을 막아버렸다"고 말했다. 아예 수익을 포기하는 업자도 있다. ...

한국경제TV | 2024.07.14 17:57

배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노(종합)

... 9일 배달 중개 수수료를 9.8%(부가세 별도)로 3%포인트 인상하기로 하자 자영업자들의 불만이 고조되고 있다. 아예 배민 배달을 받지 않기로 하거나, 수익을 극히 일부만 남기면서 버티기에 들어간 자영업자도 있다. 마포구에서 돈가스집을 운영하는 30대 이모씨는 "동네에 1인 가구가 많아 1만1천원짜리 메뉴 주문이 대부분인데 중개수수료와 배달비, 재료비 등을 빼면 500원, 1천원이 남는다"며 "수수료 인상 소식에 배민 배달을 막아버렸다"고 말했다. 인근에서 ...

한국경제 | 2024.07.14 16:04 | YONHAP

배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노

... 9일 배달 중개 수수료를 9.8%(부가세 별도)로 3%포인트 인상하기로 하자 자영업자들의 불만이 고조되고 있다. 아예 배민 배달을 받지 않기로 하거나, 수익을 극히 일부만 남기면서 버티기에 들어간 자영업자도 있다. 마포구에서 돈가스집을 운영하는 30대 이모씨는 "동네에 1인 가구가 많아 1만1천원짜리 메뉴 주문이 대부분인데 중개수수료와 배달비, 재료비 등을 빼면 500원, 1천원이 남는다"며 "수수료 인상 소식에 배민 배달을 막아버렸다"고 말했다. 인근에서 ...

한국경제 | 2024.07.14 07:11 | YONHAP

HLB글로벌, '나는 돈가스가 싫어요' 속 전혜빈의 최애 마사지템은?

HLB글로벌이 최근 성황리에 종영한 단편 드라마 '나는 돈가스가 싫어요'의 제작을 지원하며 자체 브랜드 '스파알'의 대대적인 홍보에 나섰다. '나는 돈가스가 싫어요'는 지난 2023년 MBC 드라마 극본공모전 단편 최우수작에 선정된 작품으로, 수상 이후 심사위원들의 호평에 힘입어 즉시 작품화에 들어가 1년 만에 전파를 타게 됐다. 지난 5일과 6일 이틀에 걸쳐 방송된 이 드라마는 '자극적인 영상물의 홍수 속에 살아가는 시청자들에게 정감있고 유쾌한 ...

한국경제 | 2024.07.11 13:13 | WISEPRESS_AI

SPC 스트릿, 서울 강서구 롯데몰 김포공항점에 매장오픈

... 어우러진 '싱가포르 새우탕면' ▲신선한 생연어를 명란마요소스, 쯔유, 후리카케와 비벼먹는 일본식 덮밥 '사케동'을 선보인다. 그외에도 롯데몰 김포공항점에서만 새롭게 선보이는 ▲새우 완탕 쌀국수 또는 새우 계란 볶음밥, 사이드 메뉴(돈까스, 치킨 너겟, 메가 크런치 중 택1), 후식과일로 구성된 '키즈메뉴'를 운영한다. 특히, 7월 중순까지 중화요리 연구가이자 SPC 소속 스트릿 중화메뉴 개발자인 주배안 셰프가 매장에서 직접 메뉴를 조리하는 모습도 만나볼 수 있다. ...

한국경제 | 2024.07.11 09:05 | WISEPRESS_AI

50년 넘은 인천 경양식당 사장 한탄…"모함 이젠 못 참아"

... 11일 연합뉴스와 인터뷰에서 "어머니가 편찮으셔서 2015년부터 제가 주방장 역할도 하며 식당을 운영했는데 이제서야 주방장이 바뀌어 퇴보했다는 건 말이 안 된다"고 토로했다. 그는 또 "맛의 퀄리티를 유지하기 위해 하루 25인분의 돈가스만 팔기 때문에 재료 소진으로 일찍 문을 닫은 적은 있어도 손님이 없어서 문을 닫은 적은 없다"고 해명했다. A씨는 "소스와 고기 두께 등 어머니 레시피를 전수받아 최상의 음식을 손님들에게 드린다는 원칙을 지켜가고 있다고 자부한다"고 ...

한국경제 | 2024.07.11 09:00 | YONHAP

온작, 이영자가 선택한 따뜻함을 짓는 가정간편식 브랜드[2024 대한민국 소비자 만족 대상]

... 트렌드에 맞춰 고품질의 가정 간편식을 합리적인 가격에 선보이고 있는 브랜드다. 단순히 저렴하고 간편한 간편식에서 벗어나, 정성이 담긴 맛과 든든한 양으로 가성비와 프리미엄을 모두 잡아 소비자들의 만족도가 높다. 이러한 온작은 ▲돈까스 3종(통등심·통안심·통치즈) ▲뼈없는 감자탕 ▲뼈없는 갈비탕 ▲통통육포 등 다양한 라인업으로 제품 선택의 폭을 넓혀 나가고 있다. 특히 감자탕은 돼지 목뼈와 등뼈를 수작업으로 발라 간편하면서도 푸짐하게 즐길 ...

한국경제 | 2024.07.09 04:44 | 이홍표

이마트 계열 뭉친 '패밀리위크'에 1천600만명 몰렸다

... 카테고리별 원플러스원(1+1) 할인 행사가 인기를 끌었다. 특히 조미료와 냉동 가공, 과자 등 먹거리에 대한 수요가 높았다. 이마트24에서는 패밀리위크를 기념해 선보인 차별화 상품 6종이 매출을 견인했다. 5천원대에 판매한 남산왕돈까스도시락은 1만5천개 물량이 조기 완판됐다. 간식·안주류에서는 순살치킨파티팩 반할만하닭이 1위를, 햄버거 카테고리에서는 블랙디럭스버거가 3위를 각각 차지하며 인기를 끌었다. 이마트 관계자는 "이마트 패밀리가 합치면 고객들이 체감하는 ...

한국경제 | 2024.07.08 11:49 | YONHAP

[이번주뭘살까] 장마철 맞아 장화부터 여름침구·제습기 등 할인

... 채끝·국거리·불고기는 40% 할인한다. 노르웨이산 연어 필렛회(100g)를 구매할 때 신세계포인트를 적립하면 40% 할인한다. 봉지라면과 비스킷 전 품목은 3개를 고르면 9천원대에 판매하는 골라 담기 행사를 한다. 냉동 핫도그와 냉동 돈가스, 치즈·수입버터 등은 각 카테고리 내에서 2개 이상 구매 시 50% 할인해준다. ▲ 롯데마트 = 오는 10일까지 신선·가공 식품 할인 행사를 한다. 엘포인트 회원을 대상으로 1등급 한우 전 품목(100g·냉장)을 행사 카드로 ...

한국경제 | 2024.07.06 07:00 | YONHAP