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... 시대를 맞이했다. 허닭은 이번 '허닭 ON'을 중심으로 닭가슴살의 4.0 시대를 주도해 나간다는 방침이다. '허닭 ON'은 식품의 변질 원인을 차단하는 살균 공정을 거쳐 보존료 없이 12개월간 실온 보관이 가능한 점이 큰 특징이다. 외부 공기와 빛을 차단하는 프리미엄 패키지를 적용해 제품 변질 우려도 낮췄다. 특히 데울 필요 없이 즉석 섭취가 가능하고 실온 보관이 가능해, 바쁜 일상의 1인 가구들에게 호평을 받고 있다. 허닭 ON은 소비자가 기호에 맞게 ...

한국경제 | 2025.02.25 08:01 | WISEPRESS_AI

... 하락을 막아보겠다는 고육책이다. 그러나 여기서 유념해 살펴볼 대목이 있다. 쌀 소비 패턴과 쌀 자급률이다. 대개 쌀 소비는 가구 부문과 사업체 부문으로 구분한다. 가구 부문은 집에서 밥솥으로 지어먹는 집밥용 쌀이다. 사업체 부문은 즉석밥, 떡, 김밥, 도시락 외 각종 가공식품에 소요되는 쌀을 말한다. 1인당 쌀 소비가 줄어든다는 것은 가구 부문만 가리킨다. 사업체 부문의 쌀 소비는 꾸준히 늘고 있다. 작년 한국 쌀 생산량은 358만5000t이다. 가구 부문과 ...

한국경제 | 2025.02.23 17:38

... 구세군빌딩에서「사랑의 우리 쌀 꾸러미 나눔」을 실시했다. □ 이날 이찬우 회장과 직원 봉사단 24명은 우리 쌀로 만든 즉석밥, 떡국, 국수, 약과 등으로 구성된 꾸러미를 손수 포장한 데 이어, 구세군 한세종 서기장관과 함께 전달식을 진행했다. ... 통해 사회적 책임 이행에 앞장설 것”이라고 밝혔다. □ 한편, 농협금융은 지역사회 소외계층에 우리 쌀로 만든 식품을 후원하며「우리 쌀 소비촉진」과 사회공헌을 접목하여 농협의 정체성을 강화해 나가는 활동을 지속적으로 전개할 예정이며, ...

한국경제 | 2025.02.20 11:08 | WISEPRESS_AI

한국농수산식품유통공사(aT)는 한국의 대표 보양식인 삼계탕을 비롯해 열처리 가금육 품목의 유럽 수출 확대를 추진하고 있다. 2023년 12월 유럽연합(EU) 수출을 위한 열처리 가금육 통관 위생 협상이 타결되면서 국산 열처리 가금육의 ... 유럽인들이 쉽게 접근할 수 있도록 다양한 홍보 활동을 병행할 계획이다. 삼계탕 외에도 수출 가능성이 높은 닭고기 가공식품도 발굴하고 있다. 유럽 시장에서는 간편하고 빠르게 조리할 수 있는 냉동·즉석식품에 대한 수요가 높아, ...

한국경제 | 2025.02.19 16:01 | 박상용

‘집밥’의 기준이 달라지고 있다. 과거에는 가족 구성원이 함께 식탁에 둘러앉아 어머니가 정성스럽게 차려준 음식을 먹는 모습이었지만, 이제는 즉석조리식품이나 냉동식품을 소량만 빠르게 조리해 먹는 가정간편식(HMR)도 일상적으로 소비되며 집에서 먹는 ‘집밥’으로 여겨지게 됐다. 1인 가구와 맞벌이 가정이 늘어나면서 생긴 변화다. 이 같은 변화에 따라 이랜드팜앤푸드는 냉동 간편식 브랜드 ‘홈스토랑’의 ...

한국경제 | 2025.02.12 16:06 | 고윤상

쿠팡이 국내 주요 유통 기업 중 최초로 제주도에서 신선식품 새벽배송(로켓프레시) 서비스를 시작했다. 12일 쿠팡은 제주 지역에 신선식품 새벽배송 서비스 운영을 시작했다고 밝혔다. 제주도의 와우회원은 자정까지 1만5000원 이상 ... 포함된다. 쿠팡은 여러 신선식품 카테고리에 거쳐 주문 가능품목을 1700여종 이상으로 늘려 나갈 계획이다. 신선식품 외에도 인기 상온식품(라면·스낵·즉석밥·양념류 등)과 생활주방용품(세제&...

한국경제 | 2025.02.12 09:35 | 최수진

... 분석을 통해 차별화된 먹거리 콘텐츠 중심의 공간적 경험을 선사했다. 롯데마트는 트레이더스나 코스트코를 보더라도 즉석식품 등을 사려는 수요가 많다는 점에 주목했다. 마트에서 직접 음식을 보고, 냄새를 맡고 먹거리를 고르려는 이들의 필요를 ... 절반 수준이다. 하지만 매장의 80%를 식료품 매장으로 채웠다. 30대와 1인 가구 비율이 높은 근접 상권에 맞춰 즉석 조리 식품과 간편식 상품군을 특화 매장으로 채웠다. 매장 입구부터 27미터(m) 길이로 자리잡은 ‘롱 ...

한국경제 | 2025.02.11 20:00 | 고윤상

... 살균 기능도 도입해 공기나 오염 물질에 가장 많이 노출되는 코크를 간편히 관리할 수 있다. 2020년에는 100℃ 끓인 물 정수기를 출시하기도 했다. 업계 최초로 100℃ 물이 나오는 기술을 도입해 끓는 물이 필요한 각종 음료와 즉석라면, 간편식품 등을 조리할 때 더 빠르고 편리하게 이용할 수 있다. 드립커피 등 커피나 차 종류의 음료의 경우 일반 정수기보다 더 뜨거운 100℃의 끓는 물로 만들어 마실 수 있다. 이 같은 기능에 힘입어 출시 2년 반 만에 누적 ...

한국경제 | 2025.02.11 15:35 | 원종환

... 유명지역 특산물로 속여 판매하는 행위 등을 중점 점검했다. 위반 업체는 일반음식점이 245곳으로 가장 많았고 즉석섭취·편의식품류 제조업 38곳, 축산물소매업 23곳, 기타 90곳 등이었다. 위반품목은 배추김치가154건, 돼지고기 ... 906곳을 대상으로 실시해 위반업체 21곳을 적발, 1470만 원의 과태료를 부과했다. 박성우 농관원장은 "농식품의 원산지 표시 홍보와 점검을 지속적으로 강화하고, 3월에는 통신판매 원산지 표시 정착을 위해 배달앱 등 통신판매 ...

한국경제TV | 2025.02.05 12:00

현대백화점은 오는 6일까지 목동점 지하 1층 식품관에서 노량진 수산시장 인기 매장 '노량진 형제상회' 팝업스토어를 진행한다. 행사는 무역센터점(2/15~20)과 천호점(2/21~27), 압구정본점(2/28~3/6), 더현대서울(3/7~13), 판교점(3/14~20)에서도 순차적으로 열린다. 이번 팝업스토어에서는 활고등어·활전갱이·학꽁치·갈치·도다리로 구성된 '현대적인 모둠회'(1인, 4만 5,000원) 등 현대백화점에서만 단독으로 판매하는 특별 ...

한국경제 | 2025.02.03 10:47 | WISEPRESS_AI