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`집밥 백선생` 백종원도 반한 풀치, 은연어 특징은?

▲(사진=tvn 한식대첩 캡처)`집밥 백선생` 백종원도 반한 풀치, 은연어 특징은연어 특징 은연어 특징`어린 갈치` 풀치 요리가 새삼 눈길을 끈다.최근 방송한 tvN '한식대첩3'에서는 서울, 북한, 전남, 전북, 충남 다섯 팀이 '최고의 밥도둑'을 주제로 요리 경연을 펼쳤다.이날 전북팀이 만든 풀치 묵은지찜이 시선을 모았다. 풀치 묵은지찜은 이른 봄에서 초여름까지 잡히는 어린 갈치로, 흔히 밥도둑으로 유명하다.`한식대첩 심사위원` 백종원은 “곰소항에 ...

한국경제TV | 2015.12.15 12:08

`12월 어류` 과메기 효능은?

▲(사진=SBS 한식대첩 캡처) `12월 제철 어류` 과메기 효능이 관심을 모은다. 포항 구룡포의 향토 식품 과메기는 각종 성인병 예방에 좋다. 특히 고혈압과 심근경색, 노화 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 도움을 주는 것으로 전해졌다. 한편, 12월 제철음식으로 과메기 외에도 대하, 유자, 명태, 아귀, 석류, 도미, 귤, 가리비, 광어, 한라봉 등이 있다. 황동식 한국경제TV ...

한국경제TV | 2015.12.04 12:47

`밥도둑` 풀치찜 아시나요?

(사진=tvN 한식대첩 캡처) `밥도둑` 풀치찜 아시나요? `어린 갈치` 풀치 요리가 새삼 눈길을 끈다. 최근 방송한 tvN '한식대첩3'에서는 서울, 북한, 전남, 전북, 충남 다섯 팀이 '최고의 밥도둑'을 주제로 요리 경연을 펼쳤다. 이날 전북팀이 만든 풀치 묵은지찜이 시선을 모았다. 풀치 묵은지찜은 이른 봄에서 초여름까지 잡히는 어린 갈치로, 흔히 밥도둑으로 유명하다. `한식대첩 심사위원` 백종원은 “곰소항에 1년에 2~3번씩 가서 ...

한국경제TV | 2015.12.03 17:30

[올해의 CEO] 권오현 부회장, 김충호 사장 4년째 선두(종합)

... 올라섰다. 김성수 CJ E&M 대표, 첫 1위 '서비스' '기타 서비스'부문에서는 김성수 CJ E&M 대표(25.7%)가 1위에 올랐다. 지난해 김 대표는 2위였다. 김 대표는 올 초 <꽃보다 할배> <한식대첩> <댄싱9 시즌3> 등 CJ E&M의 51개 인기 방송 프로그램을 미얀마의 한류 방송 채널 '4-Ladies'에 수출, 동남아시아의 한류 확산에 기여했다. 아울러 최근 방영 중인 <응답하라 1988> ...

한국경제 | 2015.12.01 10:10 | 최은석

[올해의 CEO] 최치훈 삼성물산 사장, 김성수 CJ E&M 대표 첫 1위

... 기록했다. 김성수 CJ E&M 대표, 첫 1위 '서비스' '기타 서비스'부문에서는 김성수 CJ E&M 대표(25.7%)가 1위에 올랐다. 지난해 김 대표는 2위였다. 김 대표는 올 초 <꽃보다 할배> <한식대첩> <댄싱9 시즌3> 등 CJ E&M의 51개 인기 방송 프로그램을 미얀마의 한류 방송 채널 '4-Ladies'에 수출, 동남아시아의 한류 확산에 기여했다. 아울러 최근 방영 중인 <응답하라 1988> ...

한국경제 | 2015.12.01 06:36 | 최은석

백종원도 반한 `풀치 묵은지찜`, 미역국 칼로리는?

▲(사진=tvN 집밥 백선생 캡처) 미역국 칼로리 미역국 칼로리 백종원도 반한 `풀치 묵은지찜`, 미역국 칼로리는? `어린 갈치` 풀치 요리가 새삼 눈길을 끈다. 최근 방송한 tvN '한식대첩3'에서는 서울, 북한, 전남, 전북, 충남 다섯 팀이 '최고의 밥도둑'을 주제로 요리 경연을 펼쳤다. 이날 전북팀이 만든 풀치묵은지찜은 이른 봄에서 초여름까지 잡히는 어린 갈치로, 흔히 밥도둑으로 유명하다. `한식대첩 심사위원` 백종원은 “곰소항에 ...

한국경제TV | 2015.11.29 11:06

`집밥 백선생 백종원도 반한 `풀치 묵은지찜`

▲(사진=YTN 한식대첩 캡처) `집밥 백선생 백종원도 반한 `풀치 묵은지찜` `어린 갈치` 풀치 요리도 새삼 눈길을 끈다. 최근 방송한 tvN '한식대첩3'에서는 서울, 북한, 전남, 전북, 충남 다섯 팀이 '최고의 밥도둑'을 주제로 요리 경연을 펼쳤다. 이날 전북팀이 만든 풀치묵은지찜은 이른 봄에서 초여름까지 잡히는 어린 갈치로, 흔히 밥도둑으로 유명하다. `한식대첩 심사위원` 백종원은 “곰소항에 1년에 2~3번씩 가서 주문해먹을 정도로 ...

한국경제TV | 2015.11.25 16:11

'수요미식회' 심영순-유상무-레인보우 재경 출연

tvN '수요미식회'에서 대한민국의 삼시세끼를 책임지고 있는 '밥'을 주제로 미식 토크를 펼친다. 이번 '밥' 편에는 '한식계의 대모' 심영순 요리연구가, 개그맨 유상무, 레인보우 재경이 특별 게스트로 출연해 침샘을 자극하는 토크의 향연을 펼칠 예정이다. 한식계에서는 '살아있는 전설'로 통하며 '한식대첩'의 심사위원으로도 활약한 심영순 요리연구가는 이번 방송에서 “부부관계를 역전시키는 비결이 밥상에 있다”고 밝혀 눈길을 끈다. 그는 “과거에 남편이 ...

한국경제TV | 2015.11.25 13:34

꼬막무침 칼로리, 백종원 풀치 요리 평가는?

▲꼬막무침 칼로리 (사진=tvN 한식대첩 캡처) 꼬막무침 칼로리 꼬막무침 칼로리, 백종원 풀치 요리 평가는? 꼬막무침 칼로리(1인분 기준 241)가 관심을 모으는 가운데 `어린 갈치` 풀치 요리도 눈길을 끈다. 최근 방송한 tvN '한식대첩3'에서는 서울, 북한, 전남, 전북, 충남 다섯 팀이 '최고의 밥도둑'을 주제로 요리 경연을 펼쳤다. 이날 전북팀이 만든 풀치묵은지찜은 이른 봄에서 초여름까지 잡히는 어린 갈치로, 흔히 밥도둑으로 유명하다. ...

한국경제TV | 2015.11.02 17:36

펠리오 식사법, 고혈압을 낮추는 음식은?

고혈압을 낮추는 음식 고혈압을 낮추는 음식 고혈압을 낮추는 음식 ▲*사진은 기사 본문과 무관함.(사진=tvN 한식대첩 캡처) 펠리오 식사법이란, 고혈압을 낮추는 음식 화제 `원시인 식단` 펠리오 다이어트가 화제다. 펠리오 다이어트란 굶지 않고 건강한 식단으로 체중을 감량하는 방법이다. '펠리오'는 펠리오리틱(paleolithic=구석기 시대)의 약자다. 조상들이 먹던 식단으로 건강하게 다이어트 하자는 뜻이다. 미국의 로렌 코데인 박사가 ...

한국경제TV | 2015.10.28 00:40