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    • 세제 묻은 소곱창 판매, 백화점 3곳 영업정지 처분..감사원

      ... 또 한국화장품은 "알로맥스"등 4개품목을 당뇨병등 질병치료에 효능이 있는 것처럼 팜플렛을 제작했고 한독내추럴은 수입혼합음료인 "블롱트릉크"를 난치성 피부류마티스 등에 효과있는 것처럼 과대광고, 고발조치됐다. 동아제약은 비타민C 3천kg을 유통기한 1달전인 지난해 6월14일 수입해 이중 6백kg을 제조일자와 유통기한 표시없이 판매하고 나머지는 판매목적 으로 보관해 오다 적발됐다. 신송식품은 "신송재래콩된장골드"의 대두함량이 24%에 지나지 않는데도 포장에는 ...

      한국경제 | 1994.11.01 00:00

    • 칡꽃 주원료한 주독제거용 음료 개발...한국식품개발원

      ... 플라보노이드라는 성분이 혈압을 낮추고 혈액산소공급 및 순환을촉진하는 등의 작용을 하기 때문으로 밝혀졌다고 그는 설명했다. 이 음료는 칡꽃즙에 숙취해소 및 생리활성물질이 들어있는 각종 생약을 보조제로 넣고 음주시 부족하기 쉬운 비타민 B군과 C를 첨가한뒤 꿀과 배즙,사과즙 등을혼합해 음료로 만들었다. 김연구원은 "최근 각종 숙취제거용 음료가 시판되고 있으나 이중 상당수가 외국 원료와 기술을 도입했으며 효능에 대한 확실한 검증자료도 없는 실정"이라면서"칡꽃음료가 ...

      한국경제 | 1994.09.26 00:00

    • 솔잎 농축액 건강음료 개발...제일제당

      ... 건강식품으로서 관심이 높아지고 있는 솔 잎 농축액을 이용한 건강음료가 국내에서 개발됐다. 제일제당은 6일 솔잎 농축액에 비타민C 등을 첨가한 건강음료를 개발,내년 3월부터 ''파인버드''라는 상품명으로 시판한다고 밝혔다. 제일제당은 본초강목 ... 성공했다고 설명했다. 제일제당은 솔잎 농축액 음료에는 피넨,캄펜 등 항균작용을 지닌 방향성분 과 플라보노이드,알카로이드,탄닌,비타민 A.C.K,철분 등의 영양소가 많이 들 어있으며 은은한 솔향의 독특한 맛이 난다고 설명했다.

      한국경제 | 1994.09.06 00:00

    • < 유통단신 > 해태음료/삼성신용카드/한국유통연구원

      해태음료=각종 비타민과 베타카로틴및 로열젤리추출물등 인체에 필요한 9가지의 영양소가 함유된 종합비타민음료를 개발,"기쎈비타-C"의 브랜드로 시판에 들어갔다. 수험생과 흡연 스트레스등으로 비타민소모량이 많은 성인 남자들을 겨냥한 제품이다. 소비자가격은 병당 1천원. 삼성신용카드=한국이동통신과 업무제휴계약을 맺고 오는 9월1일부터 위 너스카드회원을 대상으로 한국이동통신 무선호출기사용료의 카드결제를 시 작한다. 한국유통연수원=9월17일까지 ...

      한국경제 | 1994.08.28 00:00

    • [서재한담] 애연문화 바로잡기 큰 호응 보람..손문창 총재

      ... 가능한한 긴 꽁초를 버릴것, 연기는 되도록 깊이 마시지 말것, 담배는 되도록 천천히 빨것, 흡연자에게 결핍되기 쉬운 비타민을 잘 보급할 것, 술마실때 가능한한 담배를 피우지 말것 등입니다. -이운동에 대한 지금까지의 호응은 어떻습니까. ... 유익하다해도 담배한개비를 절반이상 피우면 끝부분에 니코틴이 몰려 아주 해롭습니다. 5~7분정도 천천히 맛을 즐기면서 피우면 인체에 해가 없이 잘피울수 있습니다. 아울러 비타민C비타민B등이 함유된 식품을 많이 섭취해야 합니다.

      한국경제 | 1994.08.28 00:00

    • 제일제당, 초고압 살균법 도입...천연의 맛/영양 유지

      ... 제품개발을 위해 이달말 미국의 식품 설비업체인 ABB사로부터 초고압설비를 들여와 제품시험을 거친뒤 내년부터 초고압식품을 시판할 계획이라고 발표했다. 제일제당 관계자는 "초고압기술은 심해의 압력과 같은 2천-7천기압의 초고 압을 이용하는 하이테크 식품기술"이라며 "기존의 고온살균 방식처럼 제품 을 오래 보존하기 위한 가열처리과정에서 비타민C를 비롯한 영양소와 색상, 천연향을 파괴시키지 않아 식품의 신선도를 그대로 유지할 수 있다"고 밝 혔다.

      한국경제 | 1994.08.03 00:00

    • 초고압살균법 응용한 제품개발, 국내식품업계에 본격화

      ... 고온살균방식외에 초고압살균기술을 이용한 제품개 발을 진행중이며 이달말 미국에서 설비가 수입되는 대로 제품시험을 거쳐 내 년부터 이를 적용한 초고압식품들을 생산,시판할 예정이라고 밝혔다. 초고압살균기술은 고온살균의 단점으로 지적돼온 식품원료의 색상,천연향, 비타민C파괴를 방지함으로써 자연그대로의 싱싱한 맛과 영양을 유지할수 있 도록한 하이테크식품기술로 일본시장에서는 이를 응용한 냉동식품과 육가공 품등이 폭넓게 쏟아져 나와 인기를 끌고 있다.

      한국경제 | 1994.08.03 00:00

    • 국민 42.8% 잘못된 식생활로 영양부족/과다..보사부 조사

      ... 나눈것)를 보면 25.1이상으로 비만증세를 보인 국민이 19.6%로 전년의 18.7%에 비해 늘어나 영양과다에 의한 비만이 심각하게 사회문제화하고 있다. 주요 영양소별로는 단백질 철분 비타민 B.C등의 섭취는 충분한 반면 비타민A는 권장량의 81.5%, 칼슘 85.1%로 다소 낮게 나타나 녹황색 채소, 동물의 간, 알의 노른자 등과 같은 비타민 A 식품과 우유, 유제품이나 잔뼈생선 같은 칼슘 함유식품의 섭취가 필요한 것으로 지적됐다.

      한국경제 | 1994.07.07 00:00

    • [천자칼럼] 마늘과 양파 수입

      ... 미국이나 일본에서 도입된 것으로 짐작된다. 마늘은 탄수화물이 20%정도 들어있고 또 아미노산의 일종인 알리인이라는 성분이 함유되어 있다. 알리신은 비타민B1과 결합하여 알리티아민이 되는데 각기병을 막는데 큰 효과가 있고 결핵균 호열자균 이질균등에 대한 살균 효과가 현저하다. 또 양파는 비타민 A B1 B2 C등이 함유되어 있고 동맥경화나 고혈압을 예방 하며 피로를 회복시키는 작용이 있다고 한다. 정부는 올해에도 작년에 이어마늘과 양파가 ...

      한국경제 | 1994.06.07 00:00

    • 화장품업계, 목욕용 보디제품 시장선점 경쟁 치열

      ... 관련업계에 따르면 태평양,럭키,쥬리아,한불,에바스등 화장품업체들 은 생활수준의 향상으로 피부미용에 관심을 갖는 사람들이 부쩍 늘어남에 따라 이들을 겨냥한 보디목욕용 신제품을 속속 선보이고 판촉전에 들어갔 다. 태평양은 지난달 비타민 A를 비롯,비타민 B5,B6,C 등 여섯가지 비타민 성분을 첨가한 "리도 비타민"보디 클렌저를 내놓은데 이어 청소년용 미스 토픽 보디클렌저를 출시하고 본격적인 시장공략에 들어갔다. 럭키는 이달 들어 "드봉 아르드포 센스" 브랜드로 ...

      한국경제 | 1994.06.07 00:00