전체뉴스 81-90 / 1,052건
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KLPGA 투어 대회 출전 이민지 "국적은 호주…마음속엔 한국"
... "이민지 프로"라고 답하며 "LPGA 투어에서 최근 우승했고, 공격적인 플레이로 버디와 이글을 많이 하는 편이라 그런 부분도 부럽다"고 칭찬했다. 좋아하는 한국 음식을 묻는 말에는 "'아재' 입맛"이라고 웃으며 "아귀찜, 간장게장, 청국장 등을 좋아한다"고 답하기도 했다. 지난해 이 대회 정상에 오른 김수지는 "세계 랭킹이 높은 이민지, 리디아 고 선수가 유력한 우승 후보"라며 "이번 대회는 외국에서 쟁쟁한 선수들이 많이 왔는데 함께 경기하며 배우고 느끼는 ...
한국경제 | 2023.09.20 20:53 | YONHAP
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"버릴 거면 우리 줘"…이탈리아 '골칫거리' 한국선 '밥도둑'
... 같은 학명의 푸른 꽃게가 수입되고 있고, 식품의약품안전처도 식품 원료로 인정한 상황이다. 이에 이르면 올해 안에 이 꽃게가 우리나라에 수입돼 식탁에 오를 것으로 예상된다. 이탈리아산 푸른 꽃게는 냉동 상태로 수입돼 주로 간장게장 용도로 유통될 계획인 것으로 전해졌다. 업계에서는 간장게장에 주로 사용되는 제주도산 꽃게에 비해 가격이 저렴한데다, 수급량도 풍부해 간장게장의 대중화를 이끌 것이라고 기대했다. 푸른 꽃게는 단백질과 지방함량이 높고 맛도 뛰어나다는 ...
한국경제 | 2023.09.15 09:47 | 김세린
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[경남소식] 일본국제수산식품박람회서 430만 달러 수출협약 체결
... 멸치는 일본 멸치생산량 저조로 대체품을 찾던 현지 바이어로부터 품질이 뛰어나다는 호평을 얻으면서 일본 수산식품유통업체 3개사와 총 160만 달러의 수출협약을 했다. 또 일본 내 한류 영향으로 쭈꾸미볶음류, 어묵류, 밀키트제품, 간장게장류, 해초샐러드, 찹쌀부각류 등 30만∼100만 달러 규모의 수산식품 수출협약도 잇따라 체결됐다. 윤환길 경남도 해양항만과장은 "코로나 이후 국제박람회에서 도내 수산식품 우수성과 안전성을 선보일 좋은 기회였다"며 "이번 수출협약이 ...
한국경제 | 2023.08.30 16:35 | YONHAP
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섬섬여수, 한려해상국립공원 등 빼어난 경관…낭만·힐링 도시 '여수'
... 등 관광지가 가득하다. 주말 저녁에 만나는 낭만버스킹 공연, 바다 횡단 해상케이블카, 시간을 달리는 버스커, 화양 챌린지파크 루지, 녹테마레 미디어아트 전시관 등은 여행을 더욱 다채롭게 한다. 먹거리도 다양하다. 돌산갓김치, 게장백반, 장어구이는 사계절 즐길 수 있으며, 봄에는 도다리쑥국과 서대회무침, 여름에는 갯장어 샤부샤부, 가을엔 갈치조림과 전어회·전어구이, 겨울에는 굴구이 등이 입을 즐겁게 한다. ‘여순사건 다크투어리즘’ ...
한국경제 | 2023.08.29 16:46 | 김지원
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영하 60도로 얼린 상하이식 게장…中·佛 잇는 홍콩의 미쉐린
... 하나는 생선 부레다. 쫀쫀하게 잘 불려 전복 소스를 입힌 뒤 작은 접시에 알맞게 담아내는데, 과한 양이 아니라 딱 즐겁게 그 점도와 쫄깃함을 만끽할 수 있다. 곧이어 등장하는, 한국인에게 가장 친숙하고도 독특한 메뉴, 바로 중국식 게장이다. 간장 게장과 무척 흡사한 모양새를 가진 게 요리인데 신선한 제철 일본산 게를 사용한다고. 영하 60도의 온도를 유지하며 특제 식초 소스와 으깬 마늘로 맛을 내 마치 아이스크림처럼 차가운 절인 게 요리를 만들어 낸다. 이는 정통 ...
한국경제 | 2023.08.03 18:26
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전 세계 바다를 누비며 꽃게 대중화를 선도하다, 산호물산㈜ 김태훈 대표
... “이후 수입을 시작하면서 산호물산㈜이라는 법인을 설립하게 되었고, 산호수산은 내수를 담당하고 산호물산㈜은 수입에 주력했다”라고 배경을 설명했다. 김 대표는 이어 “3개월 전부터 꽃게를 활용해 양념게장 및 간장게장을 제조, 판매하는 사업을 시작했다. 본격적인 제조업의 시작을 위해 본사 인근에 700평 정도의 부지를 확보해 놓은 상태다”라며 “식품의약품안전처의 식품안전관리인증기준 해썹(HACCP) 인증을 받기 ...
한국경제TV | 2023.07.20 16:57
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대만 대학생 "서울 길거리 걷다가 충격…두 번 다시 안 간다"
... 때의 편안함과 즐거움이 없었다”고 밝혔다. 끝으로 “한국음식은 대만이나 일본에서도 충분히 먹을 수 있기 때문에 음식 때문에 한국에 갈 필요는 없을 것 같다”며 “한국 간 이유가 간장게장이 먹고 싶어서였는데 간장게장 하나 먹자고 위의 9가지 이유를 다 참아야 하는지 모르겠다”고 비난했다. A씨의 글에 대한 국내 네티즌의 의견은 갈리고 있다. "틀린 게 없다"며 공감하는 반응이 있는 ...
한국경제 | 2023.07.11 18:13 | 장지민
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군산 고향사랑기부제 답례품 다양화…단팥빵·꽃게장 등 추가
전북 군산시는 고향사랑기부제 동참을 유도하고 특산품 홍보를 위해 답례품을 추가했다고 8일 밝혔다. 추가된 답례품은 간장게장(궁전꽃게장), 게장·전복장·대하장 세트(계곡가든), 단팥빵(이성당), 양념 장아찌 2종 세트, 찹쌀(동군산농협), 누룽지 과자 세트(군산한마음지역자활센터) 등이다. 이로써 군산의 답례품 및 공급업체는 15개 품목, 22개 업체로 확대됐다. 1920년대 '이즈모야' 과자점을 인수해 1945년 현재의 이름으로 문을 연 이성당은 ...
한국경제 | 2023.06.08 10:57 | YONHAP
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'꽉 찬 알에 맛도 일품'…진도 서망항, 봄 꽃게로 출렁
... 덕분에 다른 지역 꽃게보다 상품성이 좋아 구입을 위한 관광객 방문이 이어지고 있다. 8일 현재 진도군수협 경매 위판 가격은 ㎏당 3만∼4만원이다. 김영서(진도군 통발협회) 선장은 "조도면 등 진도 앞바다는 싱싱하고 알이 꽉 찬 봄 꽃게잡이가 한창이다"고 전했다. 알이 꽉 차올라 미식가들의 식욕을 한껏 자극하는 진도 꽃게는 찜, 탕, 무침, 게장용으로 인기가 높아 대형마트, 수산물 시장 등에 공급되고 있다. /연합뉴스
한국경제 | 2023.06.08 10:44 | YONHAP
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[커버 스토리] 사고팔고 빌리는 부동산
... ↪집을 안 산다 ↪목돈을 안 쓴다: 월세 임차인(세입자)은 임대인(집주인)에게 일정액의 보증금을 내고 매달 정해진 날짜에 사용료(집세)도 내요. 전세와 비교해 당장 큰돈이 필요하지 않아서 다른 곳에 목돈을 활용할 수 있는 게장점이에요. 그런데 매달 돈을 내야 하니까 저축하기엔 좀 불리 하겠네요. ↪목돈을 쓴다: 전세 보증금(목돈)을 맡기고 다른 사람의 집을 빌려요. 계약 기간이 끝나면 보증금을 돌려받습니다. 매달 월세를 내지 않아서 좋아 요. 그런데 ...
한국경제 | 2023.06.05 09:45 | 문혜정
