전체뉴스 81-90 / 15,661건
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닭고기 신선도, '필름 한장'으로 확인하세요
... 초산 비닐(EVA) 합성수지에 색 변화 성분과 특정 용액을 혼합해 만든 이 필름을 닭고기 포장 위에 낸 작은 구멍에 부착할 수 있도록 제작했다. 농촌진흥청은 특허 출원을 마치고 산업체에 기술을 이전할 계획이다. 송금찬 농진청 국립축산과학원 축산물이용과장은 "앞으로 닭고기뿐만 아니라 소·돼지고기 등 다른 신선육까지 적용할 수 있는 기술을 개발할 것"이라고 밝혔다. 김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com
키즈맘 | 2024.07.30 17:15 | 김주미
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닭고기 상했나 안 상했나, 필름 한 장으로 확인한다
... 높을 것으로 예상하고 있다. 아울러 기술에 대한 특허출원을 완료했으며, 산업체에 기술을 이전할 계획이다. 송금찬 농진청 국립축산과학원 축산물이용과장은 "소비기한 표시제도가 올해부터 전면 시행됨에 따라 신선 축산물의 품질 관리 및 점검 기술 개발이 더욱 중요해졌다"며 "축산물 안전 소비를 위해 닭고기뿐만 아니라 소, 돼지고기 등 다른 신선육에도 적용할 수 있는 기술을 개발할 계획"이라고 밝혔다. 이해곤기자 pinvol1973@wowtv.co.kr
한국경제TV | 2024.07.30 11:49
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中 수요 줄어드는데 美 공급 증가…콩 가격 4년 만에 최저치[원자재 포커스]
돼지고기 사료로 쓰이는 대두 中 육류 수요 감소에 같이 줄어 美 대두 생산은 작년보다 8% 증가 허리케인이 뿌린 비에 풍작 기대 대두 가격이 3년10개월만에 최저치로 떨어졌다. 세계 최대 대두 수입국인 중국의 수입량이 국내 경기 둔화로 줄어든 데다가 세계 2위 수출국인 미국의 생산량은 늘어나면서다. 트레이딩이코노믹스에 따르면 29일(현지시간) 미국 시카고옵션거래소(CBOT)에서 대두 선물은 한달 전 보다 8.84%, 1년 전보다 23.09% ...
한국경제 | 2024.07.30 10:34 | 김인엽
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빅뱅 대성 제테크 고백, "10대 시절부터 자산관리사 고용했다"
... 또 대성이 "그럼 어디에 가장 많이 써?"라고 물어보자 김진우는 "밥 먹는 것, 배달에 많이 쓴다"고 답했고, 이승훈은 "저는 가족"이라고 말했다. 이승훈은 "저는 돼지고기를 먹어도 가족은 소고기를 먹었으면 좋겠다는 것"이라며 가족애를 드러냈다. 이들의 답변을 들은 대성은 "나는 (자산관리사) 형님을 19세 때부터 만났다"며 "19세부터 군대 가기 전 플랜을 짜 놓고 10년간 ...
키즈맘 | 2024.07.29 19:17 | 김주미
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무계획이어도 괜찮아…현지 네비게이터 상주하는 르네상스 호이안
... 달랏(DALAT), 호이안(HOIAN), 사파(SAFA) 등 베트남 유명 지명에서 이름을 따 왔으며, 각기 다른 향이 특징이다. 알코올 없이는 그 어떤 화려한 진수성찬도 성에 차지 않는 사람들에게 적극 추천하는 이 식사는 다진 돼지고기를 미트볼처럼 만들어 직화로 구운 요리를 시작으로, 셰프의 할머니에게서 전수한 소스를 발라 숯불에 구운 소고기, 짬섬(Cham island)에서 잡은 해산물 구이와 그릴에 구운 치킨 등 베트남 로컬푸드를 르네상스의 느낌으로 재해석한 요리에 어울리는 ...
한국경제 | 2024.07.29 09:58 | 강은영
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롯데마트·슈퍼, 내달 1일부터 '추석 선물 세트' 예약 돌입
... 차다움·포시즌 베스트티 세트', '넛츠박스 매일견과 20봉' 등이 있다. 축산 선물 세트 역시 10만원 미만 가성비 선물 세트 물량을 40% 늘렸다. 특히 미국산 소고기 인기 부위로 구성된 양념육 시즈닝 스테이크 모둠 세트, 캐나다산 돼지고기 선물 세트 등 실속 선물 세트 10여종을 신규로 출시한다. 소비 양극화에 맞춰 롯데마트 하이엔드 한우 브랜드 '마블나인'의 프리미엄 혼합 선물 세트도 강화했다. 수산 선물 세트는 기존에는 갈치와 굴비 등 원물 상품이 인기였으나 이번에는 ...
한국경제 | 2024.07.28 06:00 | YONHAP
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테니스, 비치 댄스, 망고 따기… 아이가 더 즐거운 다낭 리조트
...트로 구성된 ‘비엣너미즈 딜라이츠(Vietnamese Delights)’ 코스 요리를 즐길 수 있다. 풀장과 바다가 한눈에 담기는 통창과 마주하고 있어 눈과 입이 모두 즐거운 식사가 가능하다. 새우와 돼지고기 등을 쪽파로 묶어 낸 전채 요리를 피시소스에 찍어 먹으면 입맛이 돋는다. 이어 나오는 새우와 오징어 등 해물을 넣은 쌀가루 반죽을 튀겨낸 반쎄오와 다진 고기를 뭉쳐 구운 돼지고기 요리, 돼지고기 간장볶음면 등으로 구성된 메인 ...
한국경제 | 2024.07.26 10:16 | 강은영
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프레시지, 노브랜드 전용 '더이지 경량 밀키트 2종' 출시
... 특징이다. 이번 신제품 2종은 9,000원 이하의 합리적인 가격으로 판매될 예정이며, 전국 노브랜드 오프라인 매장에서 만나볼 수 있다. 한편, 프레시지는 경량 밀키트 브랜드 '더이지(the EASY)'를 통해 간편하고 경제적으로 즐길 수 있는 중저가 밀키트 라인업을 지속 확대하고 있다. 지난 6월에는 1만 원 이하의 '진한 돼지고기 애호박찌개', '매콤 두부 제육 두루치기', '얼얼한 마라샹궈' 등 1인 가구를 위한 간편식 3종을 출시한 바 있다.
한국경제 | 2024.07.26 07:46 | WISEPRESS_AI
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더본코리아 롤링파스타, 풍부한 육즙 담은 '함박스테이크' 출시
... 합리적인 가격에 맛있게 즐길 수 있도록 대중적인 메뉴인 '함박스테이크'를 신메뉴로 출시했다. 특별히 롤링파스타만의 비법 데미그라스 소스를 활용해 차별화된 감칠맛을 더한 점이 특징이다. 이번 신메뉴 '롤링 함박스테이크'는 질 좋은 소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합해 촉촉하면서 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑한다. 또한 양파, 새송이버섯 등을 활용한 야채볶음과 반숙 계란프라이, 갈릭버터볶음밥까지 한데 담아내 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있다. 특히 백종원 대표의 노하우를 ...
한국경제 | 2024.07.26 07:31 | WISEPRESS_AI
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이마트가 여름 피서 준비를 위한 바캉스 필수 먹거리를 할인 판매
이마트가 7/26일(금)부터 8/1일(목)까지 국내산 돼지고기 6종, 샤인머스캣∙초록사과를 비롯한 바캉스 필수 먹거리를 할인가에 선보인다. 7/26일(금)부터 7/28일(일)까지 1등급 이상으로 선별한 돈 삼겹살(100g/냉장)을 1,680원, 7/29일(월)부터 8/1일(목)까지 1,750원에 판매한다. 칼집∙생대패∙한입∙갈빗대 삼겹살과 오겹살(100g/냉장)은 각 2,180원에 판매한다. 여름철 초록과일 대표주자 국내산 샤인머스캣(500...
한국경제 | 2024.07.24 15:21 | WISEPRESS_AI
