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... 워터하우스 교수는 퀘르세틴이 건강에 좋은 물질로 알려져왔지만, 알코올과 함께 대사가 이루어지면 문제가 발생할 수 있다고 지적했다. 연구팀은 퀘르세틴은 포도 등 다양한 과일과 채소 속에 자연적으로 형성되는 플라바놀 성분의 하나라며, 보충제 형태로 먹기도 하는 항산화 작용 물질이라고 설명했다. 퀘르세틴은 포도가 햇빛에 반응해 만들어내는 물질로 포도송이의 햇빛 노출 정도에 따라 함유량에 차이가 생긴다. 공동 저자인 모리스 레빈 신경학과 교수는 "'레드와인 ...

키즈맘 | 2023.11.21 11:27 | 김주미

... 물질로 알려졌지만, 알코올과 함께 대사가 이루어지면 문제가 발생할 수 있다고 지적했다. 퀘르세틴은 포도를 포함한 다양한 과일과 채소 속에 자연적으로 형성되는 플라바놀 성분의 하나로 항산화 작용을 하는 건강 물질로 알려져 있으며 보충제 형태로 먹기도 한다고 연구팀은 설명했다. 퀘르세틴은 포도가 햇빛에 반응해 생성하는 물질로 포도송이의 햇빛 노출 정도에 따라 함유량이 많으면 4~5배 정도 차이가 난다. 또 포도주 발효와 숙성, 정체 과정 등 와인 제조과정에 ...

한국경제 | 2023.11.21 05:00 | YONHAP

... 올렸다. 특히 얼굴과 이름을 연관시키는 연관 테스트 성적이 개선됐다. 기억력 외 인지기능 테스트에선 유의미한 결과가 나타나지 않았다. 연구팀은 와사비에 들어있는 6-MSITC에 항염증, 항산화 성분이 있다며 60세 이상 노인의 장·단기 기억 향상에 유익한 효과를 보여줬다고 밝혔다. 일본에서는 와사비가 뇌를 진정시키는 효과가 있다며 건강 보충제로 만들어져 판매되고 있다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com

한국경제 | 2023.11.07 14:35 | 김예랑

... 이전에도 와사비에 6-메틸설피닐 헥스빌 이소티오시아네이트(6-MSITC)라는 항염증 성분이 들어있다는 연구 결과가 발표되기도 했다. 최근에는 와사비가 뇌를 진정시키는 효과도 있어 인지능력 개선에 도움이 되는 것으로 알려지면서 건강 보충제로도 제조돼 판매되고 있다. 일본 도호쿠(東北) 대학 인지건강과학과의 우치 하루카 교수 연구팀은 이것이 얼마나 효과가 있는지 알아보기 위해 60~80세 노인 72명을 대상으로 실험을 진행했다. 연구팀은 이들에게 무작위로 와사비 정제(6-MSITC ...

키즈맘 | 2023.11.07 14:23 | 김주미

... 와사비는 6-메틸설피닐 헥스빌 이소티오시아네이트(6-MSITC)라는 항염증 성분이 있다는 연구 결과가 전에 발표된 일이 있다. 최근에는 와사비가 뇌를 진정시키는 효과가 있어 인지능력 개선에도 도움이 되는 것으로 알려지면서 건강 보충제로도 만들어져 팔리고 있다. 일본 도호쿠(東北) 대학 인지건강과학과의 우치 하루카 교수 연구팀은 이것이 얼마만큼 사실인지 알아보기 위해 노인 72명(60~80세)을 대상으로 실험을 진행했다. 질병 또는 정신장애가 있거나 기억력에 ...

한국경제 | 2023.11.07 10:41 | YONHAP

...;유통한 해외총책 송모씨(52)를 특정범죄 가중처벌 등에 관한 법률 위반 혐의로 캄보디아에서 국내로 강제 송환해 구속했다고 5일 밝혔다. 경찰에 따르면 송씨는 캄보디아에 체류하던 3월 부산에서 나이지리아 마약 조직이 헬스 단백질보충제로 위장해 국내에 밀반입한 필로폰 20㎏을 국내 유통책 B씨가 받게 한 뒤 이 필로폰 중 일부를 서울 대구 창원 오산 등 지역 판매책과 중국 총책 C씨, 나이지리아 총책 D씨에게 전달한 혐의를 받는다. 경찰은 올해 초 국가정보원으로부터 ...

한국경제 | 2023.11.05 18:31 | 안정훈

국내에 대량의 필로폰을 유통한 3개국 연계 마약조직 중 캄보디아 조직 총책 한국인 송모(52)씨가 강제송환해 구속됐다. 5일 서울경찰청 마약범죄수사대에 따르면 송씨는 지난 3월 24일 나이지리아 마약조직이 헬스 보충제로 위장해 국내로 밀반입한 필로폰 20㎏을 국내 유통책 손에 들어가게 한 뒤 이 중 일부를 곳곳에 전달하게 한 혐의(특정범죄가중처벌법상 향정 등)를 받는다. 이에 따라 필로폰이 서울, 대구, 창원, 오산 등 지역 상선과 중국 총책 ...

한국경제 | 2023.11.05 11:01 | 차은지

... 조혜련, 정찬성, 김호영, 이은형이 출연한 '코리안 활력 좀비' 특집으로 꾸며졌다. '은퇴 파이터' 정찬성은 '활력 폭주 기관차' 조혜련, 김호영 사이에서 영혼까지 탈곡됐지만, 에너지 보충제 같은 아내 디스 토크로 극복해 김구라를 흡족게 했다. 전 종합격투기 선수 정찬성은 UFC 은퇴 후 많은 러브콜을 뒤로 하고 ‘라스’에 출연해 관심을 집중시켰다. 그는 은퇴 경기를 보기 위해 싱가포르까지 와 ...

연예 | 2023.10.26 09:35 | 김소연

... 사실로 인정하고 4년 출전 정지 징계를 내렸다. 이에 할레프는 "난 테니스를 지배하는 규칙을 매우 진지하게 받아들여 왔고, 고의적, 의도적으로 금지 약물을 사용한 적이 없다"며 항소 의사를 밝혔다. 할레프는 2022년부터 섭취한 보충제가 록사두스타트에 오염된 사실을 나중에 알았다며 '실수'로 금지약물 사용이 이뤄졌다는 취지로 항변했다. 할레프는 투어 대회에서 통산 24차례 우승한 스타 플레이어다. 메이저 대회에서는 2018년 프랑스오픈, 2019년 윔블던에서 ...

한국경제 | 2023.10.25 12:02 | YONHAP

... 기준 2018년 813억원 수준이던 국내 단백질 시장 규모는 지난해 4000억원 수준으로 불어났다. 올해도 성장세를 이어가 4500억원 규모에 달할 것으로 관측된다. 과거에는 보디빌더 등 운동하는 사람의 근육량을 키우기 위한 보충제가 많았지만 다양한 식품기업 시도와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화를 거치며 건강관리 열풍이 불어 일반인 수요가 크게 늘어난 결과다. 특히 단백질 시장 대표 제품으로 꼽히는 음료의 경우 2018년 매일유업이 선보인 ...

한국경제 | 2023.10.23 22:00 | 오정민