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격식있는 회식장소로 어울리는 중식당! 안양시 동안구 관양동 맛집 '샤우칭'

... 중국요리 전문점이다. 통유리 오픈 주방에서 직접 조리하는 정통 중화요리를 선보이는 가운데 다양한 요리를 합리적인 가격대로 즐길 수 있어 고객 만족도가 높다. 메뉴 플레이팅이 예뻐 보는 식감도 만족시키는 것은 물론 전문성도 가미해 불도장, 오룡해삼 등 동네 중국집에서 흔히 볼 수 없는 메뉴도 많다. 차별성 있는 서비스 또한 놀랄 만 하다. 짜장면이나 짬뽕을 시켜도 애피타이저로 게살수프와 샐러드가 제공되고 후식으로 샤베트나 커피가 제공된다. 직원들의 대면 서비스도 ...

한국경제TV | 2015.03.16 19:10

중화요리명장이 펼치는 맛의 품격! 용인 중국요리 맛집 '메이란 동백점'

...식사,후식), 20000원(계절샐러드,오늘의 스프 및 브레드,굴소스삼슬챠우,찹쌀탕수육,메이란스페셜쌈,식사,후식) 코스도 구비되어 있어 특히 반응이 좋다. 단, 2인 이상 주문 시 주문 가능하다. 중식 고급요리의 상징이라고 불리는 불도장도 1인 60000원에 즐길 수 있다. 100석 규모에 건물 앞 공터에 무료로 주차 가능해 돌잔치 장소로 이용되기도 한다. 어정역 1번 출구 근처에 위치해 있어 동백호수공원∙이마트∙CGV∙용인시청...

한국경제TV | 2015.01.20 13:40

[여행브리프] 두바이서 풀코스 마라톤…여행박람회 방문객 꼽은 1위 여행지는 동남아

... 패키지와 개별여행 등 여행상품을 예약했다. 지역별로는 동남아, 중국, 일본, 남태평양 순으로 인기가 많았고, 비교적 단거리 구간의 예약률이 높았다. 그러나 매출로는 유럽이 동남아에 이어 최대 실적을 기록해 효자 지역으로 떠올랐다. 불도장 등 정통 중식을 호텔에서 맛본다 그랜드앰배서더서울(grand.ambatel.com)은 보나페티(Bon Appetit) 패키지를 선보인다. 딜럭스 객실 1박, 중식당 ‘홍보각’ 디너 코스(2인)와 뷔페 ‘더 ...

한국경제 | 2014.11.10 07:00

[DINNER WITH PB] “강남 자산가들은 달러표시채권에 관심 갖죠”

... 저금리·저성장 시대엔 차별화된 상품 개발이 자산관리 업계의 성패를 가르는 만큼, 경쟁력을 갖춘 양행의 통합은 분명 효과를 낼 것이라 예상합니다.” 리츠칼튼 서울 중식당 '취홍'에서 즐기는 대파향 전복볶음·자연송이 볶음· 사천식 꼼장어·불도장 중식당 취홍은 고객 개별적인 기호에 맞춘 정성 어린 서비스와 담백한 맛의 광둥식에 상하이 스타일을 조화시킨 세심한 요리를 전문으로 한다. 12개의 별실을 갖춰 프라이빗하고 고급스러운 다이닝 목적에 맞는 최적의 장소를 제공한다. 또한 ...

한국경제 | 2014.10.16 09:33

보건소서 BCG 접종한 아이는 '왕따'?

... 자국 한 개가 남는다. 반면 7만원을 내고 일반병원에서 주로 맞는 경피용(도장식) BCG는 피부에 백신을 바른 뒤 아홉 개의 구멍이 뚫린 도장을 2회 마찰시켜 구멍 안으로 약물이 스며들게 하는 과정을 거친다. 일명 ‘불도장주사’로 불린다. 피내용 접종에 비해 신생아의 체내로 약물이 얼마나 들어갔는지 확인할 수 없다는 이유로 WHO에서는 권하지 않는다. 이 방식으로 접종할 경우 남는 주사자국은 18개나 된다. 그런데도 엄마들 사이에서는 ...

한국경제 | 2014.09.30 21:29 | 윤희은

호텔가, 삼복더위 이겨내는 '보양식' 메뉴 풍성하네

... 24만 5000원까지 준비되어 있다. 문의 및 예약(만호 02-6282-6741, 미카도 02-6282-6751). 롯데호텔서울 중식당 ‘도림’은 풍부한 영양으로 부족한 기력을 보충해주는 ‘고법 불도장’을 선보인다. 가격은 세금 및 봉사료를 포함해 12만 8000원이다. ‘불도장’은 인삼과 전복, 오골계, 은행, 구기자, 표고버섯, 황제버섯, 도가지, 죽생, 대추 등 원기 회복에 이로운 재료들을 ...

한국경제 | 2014.06.25 11:10 | 정형석

한국 네슬레 프로페셔널, 신제품 `매기 쉐프 마스터 스톡(상탕)` 출시

... 홍콩, 싱가포르의 특급 호텔과 해외 유명 레스토랑에서 많이 사용되는 인기 제품 입니다. 신선한 닭과 최고급 식재료인 건관자 등 프리미엄 원재료에 중국 전통의 상탕 제조 비법으로 만들어져 풍미가 뛰어나고 진한 맛이 특징 입니다. 특히 불도장, 제비집요리 등 고급 중식요리에 육수나 소스로 많이 사용되는 프리미엄 제품 입니다. 특히 3월 10일(월) 대구 노보텔 시티센터 샴페인 볼룸에서 진행되며 "2014오픈 하우스" 에서 상탕을 이용한 메뉴와 레시피를 공개할 예정 입니다. ...

한국경제TV | 2014.03.07 09:33

[우리 호텔 최고 주방장] 서울신라 중식당 팔선, 후덕죽 상무

“중국 본토 요리보다 더 훌륭하다!” 중국의 후진타오 전 주석, 장쩌민 전 주석, 주룽지 전 총리는 서울신라호텔 중식당 팔선의 요리를 맛보고는 이렇게 극찬했다. 그 찬사의 중심에는 '불도장(佛渡墻)'이 있었다. 불도장은 중국 최고의 보양식이다. 지금은 웬만한 수준급 중식당에서는 다 불도장을 내놓지만 맨 처음 이를 국내에 선보인 사람은 팔선의 후덕죽 상무(64)다. 1987년 그가 처음 소개한 이후 도처에서 '짝퉁 불도장'이 등장했지만 팔선 불도장은 ...

한국경제 | 2013.12.09 06:59 | 최병일

추위 이기는 겨울 신메뉴 출시 활발

... 부드러운 맛을 그대로 담아낸 '남도 굴밥', '석화 통찜' 총 2종의 겨울 한정 메뉴를 선보인다. 또한 차이니즈 퀴진 '몽중헌'은 소비자들이 육해공의 진귀한 재료를 가득 담아낸 중국 대표 보양식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 '미니 불도장'을 출시했다. 해삼, 어두, 건관자, 건삭스핀, 전복, 건표고, 송이, 죽생 등 몸에 좋은 재료를 넣고 4시간 이상 푹 끓여내 추운 겨울 몸을 따뜻하게 지켜줘 보양음식을 찾는 사람들에게 안성맞춤이다. 오리온 '마켓오 레스토랑'은 ...

한국경제TV | 2013.12.03 14:28

[만난 사람 맛난 인생] “셰프로 불릴 때가 가장 행복하죠”

... 한국식 표현의 '시원하다'는 말이 절로 나오는 맛이 완성되죠.” 탕수육과 짬뽕. 40년 가까운 요리 경력자 치곤 무척 소박한 주특기 메뉴다. 여기에 한 가지 더해진다. 앰배서더호텔의 홍보각을 찾는 사람들이 빠뜨리지 않고 찾는 '불도장'이 있다. 불도장은 '맛있는 냄새에 끌려 스님이 담장을 넘었다'는 뜻을 가진 메뉴. 상어지느러미 등 상당히 비싼 재료가 들어가고 만드는 시간이 오래 걸리기 때문에 예약 주문이 필수다. 일반인들은 쉽게 접하기 어려운 음식이란 얘기다. ...

한국경제 | 2013.11.28 14:29 | MAGAZINE