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"동네 핫플레이스" 반응 폭발…구조조정 뷔페의 '반전 전략' [한경제의 신선한 경제]
... 때문에 가성비보다는 프리미엄 매장을 운영하는 것이 더 낫다는 판단도 작용했다. 식품·외식업계에 따르면 국내 주요 외식 브랜드들은 최근 매장 규모를 넓히고 음식의 질을 높이는데에 집중하고 있다. CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 경기도 남양주시 다산신도시에 250석 규모의 ‘빕스 프리미어 다산점’을 열었다고 13일 밝혔다. 빕스 프리미어 매장은 일반 매장과 달리 스테이크와 와인에 특히 집중하는 고급 다이닝 매장이다. 빕스는 작년 하반기부터 ...
한국경제 | 2023.02.13 16:07 | 한경제
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피플펀드, 247억 투자 유치…브이디컴퍼니, 서빙로봇 3000대 판매 [Geeks' Briefing]
... 브이디컴퍼니, 서빙로봇 누적 3000대 판매 브이디컴퍼니의 서빙로봇이 4년 만에 3000대 이상 팔렸다. 회사는 지난해 잠정 250억원의 매출을 기록했다. 지난해 약 1400대의 서빙로봇을 판매했다. 2019년 문을 연 이 회사는 빕스, 애슐리퀸즈, 이춘복참지, 명동교자, 쿠우쿠우, 명륜진사갈비 등 2000여 곳의 프랜차이즈 외식 매장에 3000대 이상의 서빙로봇을 공급하고 있다. 코로나19로 비대면 문화가 확산하고, 인건비 상승 등으로 인력난이 심화된 외식업계에 ...
한국경제 | 2023.01.18 16:34 | 김종우
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알파벳 헬스케어 계열사 베릴리, 사업 재편…"정밀의료 가속화 집중"
... 플랫폼이다. 심부전 환자 원격 관찰(모니터링) 사업 및 약물전달 미세침(마이크로니들) 사업도 이어가지 않는다. 이들 모두 아직 초기 단계였다. 구조조정도 단행한다. 전직원의 15%로, 약 240명이다. 알파벳 소유의 생명과학기업 빕스가 주 대상이다. 이번에 폐지키로 한 사업 대부분을 빕스가 담당해왔다. 질렛 CEO는 "빕스의 핵심 사업 중 일부는 다른 부서에 통합될 것"이라며 "직원 일부도 다른 팀에 재배치될 것"이라고 말했다. ...
바이오인사이트 | 2023.01.13 09:01 | 이도희
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CJ푸드빌 "더플레이스를 더 고급스럽게"…출점전략 확 바꿨다
CJ그룹 외식 계열사인 CJ푸드빌이 고급화에 속도를 내고 있다. 대표 브랜드인 빕스의 특화 매장을 확대한 것에 이어 이탈리안 레스토랑 더플레이스는 상권에 따라 다양한 콘셉트로 선보이기로 했다. CJ푸드빌은 더플레이스 서울 여의도 IFC점을 파인 캐주얼 다이닝 콘셉트로 바꿔 지난 26일 재개점했다. 더플레이스 IFC점은 다른 매장과 달리 이탈리안 미식 경험을 제공하는 데 집중한 게 특징이다. 매장 중앙에는 큰 화덕을 설치해 전통 화덕 피자 전문점을 ...
한국경제 | 2022.12.28 17:24 | 한경제
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"K푸드는 프리미엄"…외식社, 이제는 해외서 이익 낸다
... CJ푸드빌은 그간 정부의 출점규제 정책 등으로 고전을 면치 못하며 카페 프랜차이즈 ‘투썸플레이스’ 매각, 한식뷔페 ‘계절밥상’ 매장 축소 등 강도 높은 구조조정을 해왔다. ‘빕스’ ‘더플레이스’ 등 프리미엄 브랜드를 강화하고, 제과 프랜차이즈인 ‘뚜레쥬르’의 해외 진출을 확대했다. 그 결과 지난해 7년 만에 영업이익이 흑자로 돌아섰다. CJ푸드빌 ...
한국경제 | 2022.12.21 17:09 | 하수정/한경제
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"K프랜차이즈, 돈 된다" CJ푸드빌, 올 영업익 절반이 해외
... 외식업체가 처음으로 탄생할 전망이다. 그동안 CJ푸드빌은 카페 프랜차이즈 ‘투썸플레이스’ 매각, 한식뷔페 ‘계절밥상’ 매장 축소 등 강도높은 구조조정을 진행해왔다. ‘빕스’, ‘더플레이스’ 등 프리미엄 브랜드를 강화하고, 제과 프랜차이즈인 ‘뚜레쥬르’의 해외 진출을 확대했다. 그 결과 지난해 7년만에 영업이익이 흑자로 돌아섰다. CJ푸드빌 ...
한국경제 | 2022.12.21 16:16 | 하수정/한경제
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대기업 현금 확보…SK, 부산 땅까지 판다
... 컨소시엄에 6328억원에 처분하기로 결정했다. 부산도시가스는 이달 매매 계약을 맺고 내년 5월 23일 매매대금 전액을 받으면서 처분 작업을 마무리할 예정이다. 매각 부동산은 부산도시가스 사옥과 남천동 메가마트, 아웃백스테이크, 빕스 매장 부지(사진)로 3만606㎡(건물 면적 5867㎡)에 달한다. 이 회사는 매각 배경에 대해 “보유자산 매각으로 자산 운용을 효율화하기 위한 것”이라고 설명했다. 부산도시가스는 회계상 매각 대상 자산가치를 1037억원으로 ...
한국경제 | 2022.12.19 17:42 | 김익환
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SK그룹, 부산 최고 '노른자 땅' 6300억에 매각하는 이유 [김익환의 컴퍼니워치]
... 컨소시엄에 6328억원에 처분하기로 결정했다. 부산도시가스는 매매계약을 이달 체결을 마무리하고 내년 5월 23일 매매대금 전액을 받아 처분 작업을 마무리할 예정이다. 매각 부동산은 부산도시가스 사옥과 남천동 메가마트, 아웃백스테이크, 빕스 매장 부지로 3만606㎡(건물 면적 5867㎡)에 달한다. 이들 부지는 토지만 부산도시가스 소유다. 건물 소유권은 임차업체인 메가마트 등에 있다. 이들 임차 업체는 퇴거까지는 2~3년이 소요될 것으로 보인다. 이 회사는 매각 배경에 ...
한국경제 | 2022.12.19 06:00 | 김익환
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CJ푸드빌, '빕스 프리미어' 송도점 개점
CJ푸드빌은 인천 연수구 송도동에 '빕스 프리미어' 송도점을 열었다고 16일 밝혔다. 매장은 테크노파크역 인근 복합쇼핑몰 트리플스트리트에 약 200평 규모로 자리잡았다. 이 곳은 인천 1호선 역세권에 주거단지, 쇼핑시설, 대학교가 밀집한 중심 상권이라는 특장점을 지녔다. CJ푸드빌은 고객 선호도가 높은 창가석을 집중 배치해 창문 밖 경치를 감상할 수 있도록 인테리어 했다. CJ푸드빌 관계자는 "이번 송도점 오픈을 통해 이 일대에 빕스 스테이크 ...
한국경제TV | 2022.12.16 10:16
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"수험표 꼭 챙기세요"…수능 끝나면 '반값 할인' 쏟아진다
2023년도 대학수학능력시험이 17일 치러지는 가운데 유통·여행·레저 등 다양한 업계가 수험생들을 위한 할인 이벤트를 진행한다. 17일 관련 업계에 따르면 빕스(VIPS)는 수험표 지참시 4인 대상 샐러드바 1명 무료 이벤트를, 쿠우쿠우는 오는 20일까지 수험생 대상 20% 할인 이벤트를 진행한다. 노보텔 앰배서더 동대문 호텔은 푸드 익스체인지 디너 뷔페 방문시 수험생 본인에게 50% 할인 혜택을 제공한다. 청소년들에 ...
한국경제 | 2022.11.17 10:17 | 김세린