검색

... 6종 98㎏을 냉동창고 바닥 등에 보관하다가 적발됐다. 광주시 C 식육즉석판매가공업소는 소비기한이 11개월 지난 한우사골 등 3종을 '폐기용' 표시 없이 판매용 냉동쇼케이스에 보관했다. 양평군 D 식육판매업소는 1개월간 냉동창고가 ... 업소를 운영하다가 적발됐다. 홍은기 경기도 특사경단장은 "육류 소비가 증가하면서 축산물 관련 불법 행위도 늘고 있다"며 "적발된 업체는 강력히 처벌하고 지속해서 단속해 먹거리 안전 확보에 최선을 다하겠다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.13 10:26 | YONHAP

"한우 값이 내려갔다는 소식을 들어도 체감이 안 되니 공감하기 어렵죠. 회사 인근의 한우 식당은 올해 들어 한우 모둠 1인분 가격이 되려 1000원씩 올랐는걸요." 최근 결혼기념일을 맞아 서울 종로구의 한 한우 ... 한우 소비자 가격이 지금보다 더 오르고, 도산하는 농가에 막대한 세금이 들 것"이라며 "'한우법'이 이러한 극단의 상황을 막는 안전 장치 역할을 할 것이라 기대하고 있다"고 설명했다. 무분별한 ...

한국경제 | 2024.06.12 21:04 | 김영리

... 수사단이 경찰에 이첩한 채모 상병 순직 사건 조사 결과를 회수한 지난해 8월 김용현 대통령 경호처장, 이상민 행정안전부 장관 등과도 여러 차례 통화한 것으로 나타났다. 이 전 장관이 윤석열 대통령과 직접 통화한 것 외에도 대통령실 ... 재가했다고 대통령실이 전했다. 거부권이 행사된 법안은 전세사기특별법을 비롯해 민주유공자예우관련법 제정안, 지속가능한한우산업지원법 제정안, 농어업회의소법 제정안 등 4건이다. 전문보기: https://www.yna.co.kr/vi...

한국경제 | 2024.05.29 18:00 | YONHAP

식품의약품안전처(식약처)는 식중독균인 황색포도상구균이 검출된 냉장 육회 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 20일 밝혔다. 식약처에 따르면 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장·소비기한 2024년 7월 6일)'다. 제품에서 검출된 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으키는 식중독균이다. 식약처는 ...

한국경제 | 2024.05.20 14:59 | 홍민성

식품의약품안전처가 식중독균인 황색포도상구균이 검출된 냉장 육회 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 20일 밝혔다. 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장)'다. 소비기한은 2024년 7월 6일이다. 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으킨다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해 달라고 당부했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.20 14:50 | YONHAP

최근 투뿔 한우를 먹었다가 위장에서 주삿바늘이 검출되거나 돼지고기에서도 주삿바늘이 나왔다는 언론보도가 이어지자 정부가 관리감독 강화에 나섰다. 18일 농림축산식품부(이하 농식품부)는 “축산 제품에 이물질이 검출되는 사례를 방지하기 위해 식품의약품안전처 등 관계기관과 협업해 농장, 도축장, 식육포장처리업 등 관련 업종에 대한 관리감독을 강화하겠다”고 밝혔다. 농식품부에 따르면 축산 제품 이물질 검사는 최종 출하하는 식육포장업체가 ...

한국경제 | 2024.05.18 09:26 | 정유진

한우를 먹다가 주삿바늘을 삼켰다는 보도가 난 지 하루 만에 돼지고기에서도 유사한 주삿바늘이 발견됐다는 주장이 제기됐다. 지난 15일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 먹고 있던 돼지고기에서 주삿바늘이 나왔다는 글이 게재됐다. 글쓴이는 ... 힘들다"고 덧붙였다. 식품에서 이물질이 나왔을 경우 발견 당시 상황을 기록하고 이물을 지퍼백이나 밀폐용기에 보관한 뒤 식품안전정보원(1399)에 신고하면 된다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com

한국경제 | 2024.05.16 08:53 | 김예랑

영업장 48곳·제품 59개 품목 안전성도 적합 강원도는 고향사랑기부제 축산물 답례품 생산업체 등 비대면 유통 영업장 48곳을 대상으로 위생 상태를 점검한 결과 모두 적합했다고 6일 밝혔다 포장육, 양념육, 발효유, 식육, 치즈, 분쇄가공육 등 답례품으로 유통되는 축산물 59개도 위생 및 안전성 검사에서 이상이 없었다. 도는 닭갈비와 한우 등 고향사랑기부제의 주요 축산물 답례품의 위생관리 상태를 확인하고자 지난 달 5∼30일 식육의 위생적 취급·관리 ...

한국경제 | 2024.05.06 10:00 | YONHAP

... 스테이크홀더는 배양육을 3D(3차원)프린터로 찍어내는데, 시간당 장어 268㎏을 생산할 수 있다. 지금까지 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 ...

한국경제 | 2024.05.01 18:07 | 고은이

... 기업 스테이크홀더는 배양육을 3D프린터로 찍어내는데 시간당 장어 268㎏를 생산할 수 있다. 지금까진 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업들이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 ...

한국경제 | 2024.05.01 17:46 | 고은이