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꾸찌뽕잎 뭐길래…10일 만에 100만개 팔렸다

... 구아선복화 꽃 추출물을 섞어 만들었다. 정제 2개로 식품의약품안전처가 제시한 일일 작약 섭취 권장량 700mg을 채울 수 있어 위 점막을 보호해 위 건강에 도움을 줄 수 있다는 게 회사 측의 설명이다. 액상에는 김치에서 추출한 특허 유산균 ‘HP7’을 비롯해 다양한 프로바이오틱스를 담았다. 100억마리의 유산균이 들어 있으며 자체적으로 개발한 천연물 재료인 ‘꾸지뽕잎추출물’도 함유했다. hy는 윌 작약을 비롯해 &lsquo...

한국경제 | 2025.03.13 11:02 | 박수림

파리바게뜨, '파란라벨' 론칭…전국 3400여개 매장에서 건강빵 대중화 나선다

... 헬싱키 사워도우’와 ‘멀티그레인(통곡물) 사워도우’ 개발에 성공했다. 한국의 자연에서 발굴해 최초로 상용화된 제빵용 효모 ‘토종효모(2016년)’, 국제 특허를 받은 토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효 기술이다. 발효 과정에서 통곡물 빵의 거친 식감을 개선하고 장시간 부드러움과 촉촉함을 유지할 수 있다. ‘SPC ...

한국경제 | 2025.03.12 16:03 | 오형주

'유산균 음료'로 日 뚫은 동원F&B

동원F&B는 유산균 음료 ‘덴마크 테이크 얼라이브’의 일본 누적 판매량이 1000만 개를 넘어섰다고 11일 밝혔다. 덴마크 테이크 얼라이브는 지난해 5월 일본 전역 코스트코 매장에 처음 입점했다. 스위티자몽, 망고, 블러드오렌지, 머스캣청포도 등 이색적인 과일의 맛과 함께 유산균 배양액 및 비타민 등 기능성 성분도 함유하고 있어 소비자 호응이 크다는 게 회사 측 설명이다. 올 연말까지 누적 판매량 목표치는 2500만 ...

한국경제 | 2025.03.11 17:41 | 오형주

미국서 K뷰티 홍보하는 '흑백 요리사' 에드워드 리

K뷰티 대표 업체 가운데 하나인 마녀공장은 지난달 20일 미국 뉴욕에서 ‘흑백 요리사’에 출연한 인기 셰프 에드워드 리와 함께 현지 미디어와 인플루언서를 대상으로 홍보행사를 열었다고 11일 밝혔다. 에드워드 리 셰프는 마녀공장의 베스트셀러 제품 ‘퓨어 클렌징 오일’의 핵심 성분인 돌콩, 포도씨유, 유산균을 활용해 ‘포도씨유에 살짝 익힌 당근 회’ 등을 선보였다. 마녀공장 제공

한국경제 | 2025.03.11 17:41

JW중외제약, 특수 코팅이 유산균 생존율 높여

... 건강이 면역력과 직결된다는 연구 결과들이 많아지면서 ‘프로바이오틱스’에 대한 관심이 더욱 커지고 있다. 장내 유해균을 억제하고 유익균을 증식하는 건강기능식품을 찾는 소비자들이 늘어나면서 고함량, 생존율 높은 유산균 제품이 주목받고 있다. JW중외제약은 이러한 소비자 트렌드를 반영해 장 건강과 면역력 증진을 동시에 챙길 수 있는 ‘100억 프로바이오틱스 생유산균 맥스’를 출시했다. 이 제품은 100억 마리의 유산균을 보장해 ...

바이오인사이트 | 2025.03.11 16:07 | 이영애

에드워드 리 '맘스터치 버거' 대박나더니…여기까지?

... 컬래버레이션 신메뉴로 인기를 끌고 있는 한국계 미국인 에드워드 리 셰프가 맡았다. 에드워드 리 셰프는 마녀공장의 베스트셀러 제품인 '퓨어 클렌징 오일'의 핵심 성분인 돌콩·포도씨 오일·유산균을 활용해 '포도씨유에 살짝 익힌 당근 회'를 선보이는 등 독창적이면서도 건강한 요리를 내놨다. 각 코스 서빙 때마다 메뉴 개발 과정과 콘셉트를 직접 설명했다. 마녀공장 관계자는 "이번 협업은 자연의 순수함을 ...

한국경제 | 2025.03.11 09:54 | 이선아

휴온스, 갱년기 유산균 '메노락토' 3종 컬리 입점

휴온스는 갱년기 유산균 브랜드 '엘루비 메노락토' 제품 3종이 컬리에 공식 입점했다고 10일 밝혔다. 엘루비 메노락토는 국내 최초로 여성 갱년기 기능성 유산균 '락토바실러스 애시도필러스YT1'을 핵심 원료로 하는 제품이다. 락토바실러스 애시도필러스YT1은 갱년기 기능성과 장 건강 기능성으로 식품의약품안전처로부터 인정받은 개별인정형 원료다. 시장조사기관 엠브레인에 따르면, 지난 2021년부터 2024년까지 실시한 갱년기 유산균 브랜드 인덱스 조사에서 ...

한국경제TV | 2025.03.10 11:16

오상헬스케어, 유한양행과 혈당관리 유산균 글로벌 사업 협약

오상헬스케어가 유한양행 본사에서 혈당관리 유산균 ‘당큐락’의 글로벌 사업을 위한 협약식을 가졌다고 밝혔다. 지난 6일 열린 협약식에서는 글로벌 판매 유통 계약을 체결했다. 유한양행이 오상헬스케어에게 당큐락 해외 판매권을 부여, 제품을 공급하는 식이다. 오상헬스케어는 전세계에 당큐락 제품을 유통하고 해당 물량들에 대한 영업 권리를 인정받기로 했다. 당큐락은 10여년간의 연구 끝에 개발된 L.plantarum HAC01 균주를 ...

한국경제TV | 2025.03.10 11:14

여성 'W케어' 힘주는 올리브영…"2년만에 5배"

... 'W케어 서비스'도 운영 중이다. 산부인과 전문의와 협업해 개발한 '스마트 예측 주기' 시스템을 통해 정확한 월경 주기를 알려주는 서비스다. 고민 상담 서비스 'W솔루션'도 있다. 여성이 궁금해 할 질문을 선정해 산부인과 전문가가 답변을 달아주는 식이다. 올리브영 관계자는 "질 유산균, 여성 비타민, 여성 호르몬 균형에 도움을 주는 이노시톨 등 건강기능식품까지 카테고리를 확장할 계획"이라고 말했다. 이지효기자 jhlee@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2025.03.10 10:17

[IBK창공(創工) 구로 13기 스타트업 CEO] 식품을 통한 맞춤형 수면 솔루션 '코자아'를 개발하는 '로맨시브'

... 감태나 산조인 같은 원료가 수면에 좋다고 알려지면, 이를 그대로 제품에 첨가해 수면 식품으로 판매하는 방식입니다. 그러나 이러한 단순 혼합 방식은 원료의 활성 성분을 충분히 활용하지 못한다는 한계가 있습니다. 이에 반해 코자아는 유산균 발효 기술을 활용하여 원료 속 활성 성분을 분석하고, 이를 강화하는 과정을 거칩니다. 예를 들어, 산조인 성분 중에서도 수면과 관련된 핵심 활성 물질인 스피노신(Spinosin)의 함량을 유산균 발효 과정을 통해 증대시키는 독자적인 기술을 ...

한국경제 | 2025.03.07 09:23 | 이진호