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    전체뉴스 1-10 / 13,893건

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    • 광주, 우리밀 요리 교육생 모집

      광주시 농업기술센터가 오는 21~25일 우리밀을 활용한 요리 체험인 지역농산물 활용 가치 공감 교육 참여자를 모집한다. 교육 과정은 우리밀 4색 두부 과자, 떠먹는 블루베리 우리밀 스콘, 우리밀 피자빵 만들기 등이다. 교육은 8월 5~13일 농업기술센터 1층 생활문화교육관에서 총 여섯 차례 진행된다

      한국경제 | 2025.07.14 18:17

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      [재미있는 수학] 수치형 자료는 히스토그램, 범주형은 막대 그래프

      ... 이러한 상황에서 어떤 그래프가 자료의 분포 상태를 알아보기 쉬운지는 어떻게 알 수 있을까요? 자료의 종류에 따라 그래프를 선택할 수 있습니다. 위와 같은 자료는 ‘수치형 자료’라고 합니다. 키, 몸무게, 과자 무게와 같은 수치형 자료를 그래프로 나타낼 때는 자료를 적당한 계급으로 나누어 정리하는 줄기와 잎 그림, 도수분포표, 히스토그램, 도수분포다각형, 상자그림 등이 적절합니다. 반면에 자료가 연속적이지 않은 경우, 즉 성별, 혈액형, 좋아하는 ...

      한국경제 | 2025.07.14 10:00

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      "세미나 때 과자도 못 먹는다"…몸 사리는 공무원들

      ... 나온다. 13일 중국 베이징에서 만난 한국 공무원은 “최근 중국 정부 측 관계자들과 업무 세미나를 열었는데 아무런 식사나 다과 없이 오렌지주스 한 잔만 놓고 진행했다”며 “관계자들이 주류는커녕 간단한 과자도 절대 안 된다고 수차례 당부했다”고 말했다. 중국 공무원이 외부 활동을 축소하고 몸을 사리는 건 지난 5월부터 확산한 정풍운동 때문이다. 정풍운동으로 불리는 이 캠페인은 ‘중앙 8항 정신학습 교육활동’이란 ...

      한국경제 | 2025.07.13 18:16 | 김은정

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      "날카로움 빛난 레드테크 기획…새 정부 '경제 나침반' 돼달라"

      ... “한경이 정부의 정책 방향을 제시하고 선도해주길 바란다”고 덧붙였다. 곽주영 위원은 한경 유통산업부가 연재 중인 ‘K푸드테크’ 시리즈에 호평을 보냈다. 그는 “한국 라면, 과자 등이 해외에서 인기를 얻어 상표권 문제가 발생하고 있다”며 “우리 지식재산권 사건에 관한 실무 대응 방안 사례를 꾸준히 보도한다면 기업에 도움이 될 것”이라고 말했다. ◇독자위 의견 적극 반영하는 ...

      한국경제 | 2025.07.13 17:18 | 김소현

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      [커버스토리] 농산물 가격이 오르면 가공식품·외식 물가도 올라요

      ... 날씨가 너무 더우면 수확량이 대폭 줄어들 수 있어요. 배추 가격이 치솟을까 봐 벌써 걱정이 되네요. 가공식품 가격, 외식비도 상승 채소, 곡물, 과일 등 농산물 가격 상승은 다른 물가도 같이 끌어올립니다. 여러분이 좋아하는 초코 과자를 예로 들어 볼까요? 과자에는 밀가루, 계란, 설탕, 카카오 등 여러 재료가 들어가죠. 라면은 어떤가요? 면을 만드는 데 곡물이 필요하고, 수프에는 고기·소금·고춧가루·마늘 등이 들어가요. 이런 ...

      한국경제 | 2025.07.12 11:54 | 문혜정

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      '기네스북' 오른 이장우 호두과자, 잘 나간다더니…

      ‘이장우 호두과자’로 유명한 부창제과가 대구 수원 부산 대전 등 지방에 이어 서울에서도 매장을 늘려가고 있다. 지난달 말 용산점을 개점한 데 이어 11일엔 서울역에 7호점을 열었다. 서울에서만 세 번째로 문을 연 매장이다. 매장 수를 전국으로 확대하며 국내 디저트 시장에서의 입지를 공고히하는 분위기다. 이날 부창제과에 따르면 서울역 신규 매장에서는 농식품부와 협업해 국내산 가루쌀로 만든 신메뉴 ‘제주말차 호두과자’를 ...

      한국경제 | 2025.07.11 16:16 | 안혜원

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      '초콜릿 명가' 페레로, '시리얼 제왕' 켈로그 4조에 인수

      ... 합의하기도 했다. 월스트리트저널(WSJ)은 “식료품 가격 상승과 건강을 추구하는 트렌드가 맞물리면서 소비자들의 식습관 등이 바뀌고 있다”면서 “기업들이 이에 적응해야 하는 상황”이라고 분석했다. 1946년 설립된 페레로는 페레로 로셰, 누텔라, 킨더 등 30개가 넘는 브랜드를 거느린 세계 3대 초콜릿 과자 업체다. 전 세계 170여개국에 제품을 수출하고 있다. 김주완 기자 kjwan@hankyung.com

      한국경제 | 2025.07.10 23:05 | 김주완

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      김문기 명장 "포장지 인쇄, AI가 따라오기 어려운 이유 있죠"

      과자, 아이스크림, 주방세제, 김 같은 제품 겉포장의 화려한 색상. 컴퓨터 기술로 알아서 척척 뽑아내 입힐 것 같지만 실상은 수작업인 경우가 대부분이다. 디테일을 강조하는 제조사의 깐깐한 요구를 컴퓨터와 인공지능(AI)이 다 맞추지 못해서다. 동원그룹 계열 포장재·소재 기업 동원시스템즈의 김문기 인쇄명장(사진)은 회사에서 가장 오래 근무한 ‘장인’으로 꼽힌다. 1986년 처음 일을 시작해 이 업(業)에 몸담은 지 ...

      한국경제 | 2025.07.10 18:18 | 박종필

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      롯데웰푸드, 인도 빼빼로 생산라인 가동…"최초 해외 생산"

      ... 했다. 대형마트, 이커머스 등 다양한 유통채널을 통해 델리 지역을 시작으로 인도 전역에 순차로 판매할 방침이다. 롯데웰푸드는 인도의 고온다습한 날씨를 고려해 40도에서도 초콜릿 부분이 녹지 않도록 제품을 만들었다. 스틱 과자 부분을 바삭하게 만들기 위해서 최적의 밀가루 원료를 발굴했고 공급처를 확보했다. 롯데웰푸드는 인도 시장에서 Z세대(1990년대 중후반∼2000년대 초반 출생)를 타깃으로 한 마케팅을 전개한다. 오는 9월부터 글로벌 앰버서더(홍보 대사) ...

      한국경제 | 2025.07.09 10:13 | YONHAP

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      [해외 바이오 기업 인터뷰] 마이크로바이옴·유전자 치료제 등 혁신 제약사 변신 나선 페링제약

      ...질 내 정자주입술(ICSI)을 처음 받는 20세 이상 40세 미만 아시아 지역 여성 1009명이 참여한 연구다. 한국 여성도 포함됐다. 연구 결과 출생률(LBR)은 레코벨이 31.3%, 폴리트로핀 알파가 25.7%였다. 난소과자극증후군(OHSS)에 대한 예방적 치료 시도 건수는 레코벨이 5.0%, 대조군이 9.6%였다. 레코벨은 대조군보다 약을 적게 투여하면서도 출산율을 높일 수 있었다. 환자에 맞는 투여량을 사용하기 때문에 난소과자극증후군의 발생과 과잉반응을 ...

      바이오인사이트 | 2025.07.09 08:21 | 이지현