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    • 오늘밤 화이트 와인 유혹에 젖어보자 .. 빛깔/향기/맛에 취하고

      ... 만들거나 붉은 포도의 껍질을 벗겨내고 알만으로 와인을 만들어낸 것이 화이트 와인다. 포도를 따서 바로 압착하여 즙을 낸 뒤 오크 통에 넣어 발효시켜 병에 넣는 것이 가장 일반적인 화이트 와인 제조 과정이다. 여기에는 포도나무가 자라는 지역의 토양,기후,재배자의 기술적인 부분,발효기간,오크 통의 품질,다양한 숙성 방법,조합 작업,와인 저장고의 온도,코르크 마개의 종류 등 미세한 요소 하나 하나가 와인의 품질을 결정하는 요인으로 작용한다. 전문가가 아니고서는 ...

      한국경제 | 2000.11.17 00:00

    • [경북 영덕 '강구항'] (볼거리) 해상테마랜드에 화석박물관도

      주변에 삼사해상테마랜드(054-734-3430) 부경온천 경보화석박물관(054-732-8655) 칠보산자연휴양림이 있다. 강구항 앞바다가 훤히 보이는 삼사해상테마랜드에는 유럽풍 레스토랑과 통나무향이 은은한 방갈로를 갖추고 있다. 하루 숙박료는 5만원. 경보화석박물관은 강해중씨가 20여년간 수집한 세계 각국의 화석 1천5백여점을 시대별 지역별로 전시한 곳으로 학생과 관광객들에게 인기가 높다. 입장료는 3천원. 태백산맥 끝자락인 칠보산에 있는 ...

      한국경제 | 2000.11.17 00:00

    • [불감시대] (219) 제2부 : IMF시대 <7> 대결 (5)

      ... 함께 공 맞는 둔탁한 소리가 들려왔다. 두 마리쯤 되는 개는 계속해서 무섭게 짖어댔다. 황무석은 뒷걸음질쳤다. 꿈이 아니라면,진성호는 오늘 아침 갑자기 미쳐버린 듯했다. "그 자리에서 움직이지 마시오.안 그러면 내 옆 나무에 묶어놓은 개를 풀어놓을 거요. 그러면 10분 내에 당신은 내가 데려온 두 마리 개의 밥이 될거요" 진성호가 외쳤고,개 짖는 소리는 더욱 사나워졌다. 황무석은 그 자리에 섰다. 곧이어 또다시 진성호의 공 치는 소리가 들렸고,공은 ...

      한국경제 | 2000.11.17 00:00

    • 劍氣서 뿜어나는 전략경영의 진수..'미야모토 무사시의 전략경영'

      ... 않았다. 이미 병법의 이치에 따라 모든 무예의 도를 깨달았기 때문이다. 그가 말년에 쓴 ''오륜서(五輪書)''는 병법의 바이블로 통한다. 이를 현대의 경영 전략에 접목시킨 책 ''미야모토 무사시의 전략 경영''(안수경 옮김,사과나무,7천원)이 나왔다. 그는 이 책에서 검술과 무사의 도에 관해 얘기하지만 한 구절씩 음미해보면 난세에 필요한 경영전략의 진수가 담겨 있다. 적을 알고 자신을 다스리면 아무리 어려운 상황이 닥쳐도 반드시 승리할 수 있다는 원리를 배울 ...

      한국경제 | 2000.11.16 00:00

    • [볼만한 프로그램] (14일) '은사시나무' ; 'PD수첩' 등

      ... 한달여만에 수급자들의 분노를 사고 있다. 시행직전 가짜 빈곤층이 판친다는 비판으로 대상선정기준이 지나치게 엄격해진 것. 기초생활보장법,과연 복지국가로 가는 첩경의 역할을 할 수 있는지 그 문제점과 해결책을 찾아본다. □은사시나무(SBS 오후 8시50분)=돌아가신 어머니의 제삿날. 아버지는 죽은 마누라의 제삿상을 준비하기 위해 아침 일찍 장을 보러 다니고 흩어져 살던 자식들이 하나둘씩 시골집으로 모여든다. 오랜만에 한자리에서 식사를 하게 된 아버지와 자식들. ...

      한국경제 | 2000.11.14 00:00

    • [이 아침의 시] '남신의주 유동 박시봉방' .. 백석

      ... 어지러운 마음에는 슬픔이며,한탄이며 가라앉을 것은 차츰 앙금이 되어 가라앉고 외로운 생각만이 드는 때쯤 해서는 더러 나줏손에 쌀랑쌀랑 싸락눈이 와서 문창을 치기도 하는때도 있는데 나는 이런 저녁에는 화로를 더욱 다가 끼며,무릎을 꿇어보며 어늬 먼 산 뒷옆에 바우 섶에 따로 외로이 서서, 어두어오는데 하이야니 눈을 맞을,그 마른 잎새에는, 쌀랑쌀랑 소리도 나며 눈을 맞을, 그 드물다는 굳고 정한 갈매나무라는 나무를 생각하는 것이었다.

      한국경제 | 2000.11.14 00:00

    • [해외 신종 e비즈] '모직물 전문판매 사이트' 등

      ... 생산해 낸 중미 소재 코스타리카의 한 종이회사가 환경 친화를 내걸고 연구기관과 공동으로 나뭇잎을 이용한 종이를 만들어 팔고 있다. 코스타리카 내츄럴이란 이름의 이 회사가 웹 사이트를 통해 판매하는 종이의 주원료는 바나나,커피,담배나무의 잎 등이다. 코스타리카 지역은 연중 무더운 날씨로 인해 다양한 열대 식물과 나무들이 많고 거기서 떨어지는 나뭇잎 무게만도 연간 23만t에 이른다. 웹 사이트에서 판매되는 특수 종이들은 땅에 떨어져 썩어버리거나 강물을 더럽히는 ...

      한국경제 | 2000.11.14 00:00

    • 우즈 시즌10승 대기록 무산 .. 아멕스 챔피언십 위어 11언더 우승

      ... 무너졌다. 16번홀까지 위어에게 2타 뒤진 우즈는 승부수를 띄울 기회를 맞았다. 우즈는 1,2라운드에서 그린 앞 워터해저드에 볼을 빠뜨렸지만 3라운드에서 버디를 잡으며 회생했다. 그러나 우즈의 티샷은 푸시성으로 오른쪽 나무숲에 들어갔다. 나뭇가지와 나쁜 라이로 세컨드샷도 몇 야드 움직이는 데 그쳤고 3번째 펀치샷으로 숲 밖 레이업지역으로 간신히 탈출했다. 4번째 어프로치샷이 백스핀이 걸리며 그린 앞 물속에 ''퐁당''빠지며 우승찬스는 사라졌다. 유재혁 ...

      한국경제 | 2000.11.14 00:00

    • [천자칼럼] 이응노 미술관

      ... 생각이 받아들여지는데는 오랜 시간이 걸렸다. 결국 고향에 다시 오지 못한채 89년 1월 10일 서울 호암갤러리의 개인전 개막식 날 파리에서 타계했다. 고암은 그저 타고난 화가였다. 옥중에서 화장실 휴지에 그림을 그리고, 나무도시락 조각을 쪼개 밥풀로 붙인 다음 간장 된장으로 물을 들여 작품을 만든건 유명하다. ''재료가 없어 못그린다는건 거짓말이다, 작품이란 부서지고 찢어져 한쪽만 남아도 그 한조각이 전체를 말할수 있어야 한다''는게 그의 주장이었다. ...

      한국경제 | 2000.11.13 00:00

    • [월드이슈] '제4세대 연구개발론'..연구기술 패러다임이 바뀐다

      ... 목표에 비추어 진도를 점검했다. 이는 과거에 비해 체계적이고 사업요구에 보다 부합할 수 있는 관리방식이었다. 이것이 바로 제2세대 연구개발론이다. 그런데 이 역시 한계가 있었다. 개별 프로젝트에 대한 지나친 몰입은 ''나무는 보되 숲을 못보는'' 위험을 초래했다. 더구나 70년대 후반 ''연구에 이겨도 개발에 뒤지는'' 기현상은 미국 기업들의 반성을 불러일으켰다. 이것은 1991년에 출간된 ''제3세대 연구개발:기업과의 전략적 연계''(필립 A ...

      한국경제 | 2000.11.12 00:00