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... 없다. 더구나 전문합동조사반원이 24명이나 동원되었다는데 말이다. 다만 토끼이빨처럼 고양이 이빨이 절로 길어나는 것도 아닌데 호스 고정끈을 왜 물어뜯었을까 하고 생각하니 절로 미소짓게 하더라는 것 뿐인거다. "고양이 보고 반찬가게 지켜 달란다"라는 "사람들"속담이 있다. 고양이는 으레 어물따위를 잘 훔쳐 먹는 것으로 작정하고 지어낸 말인것 같은데 본시 고양이는 한숟갈만 먹으면 쥐도 잡을 생각을 안하는 소식가다. 호스끈을 잘 물어뜯는 놈을 왜 집에서 ...

한국경제 | 1992.07.23 00:00

음식점에서 손님이 음식을 남기는 이유는 음식 가짓수와 양이 너무많거나 맛이 없기때문인 것으로 밝혀져 "좋은 식단제"의 확대실시와 조기정착을 앞두고 짜임새있는 식단편성을 통한 반찬류 개선에 업주의 자각이 요구되고 있다. 보사부가 10일 한국캘럽조사연구소에 의뢰,소비자 3백15명을 대상으로 실시한 조사결과에 따르면 "음식점에서 음식을 남기는 이유"에 대해 응답자중 89.2%가"음식의 가짓수와 양이 너무 많거나"(57.8%) "맛이 없어서"(31.4%) ...

한국경제 | 1992.06.10 00:00

세제 판촉경쟁이 가열되고 있다. 10일 관련업계에 따르면 여름철 성수기를 맞아 세제업체들이 각종 플라스틱바구니와 반찬그릇등을 세탁 세제에 판촉물로 제공하는가하면 시내 대형슈퍼마켓에서 경품추첨행사등을 경쟁적으로 벌이고 있다. 이는 지난해말 제일제당 태평양화학이 세제시장에 신규참여하면서 판매경쟁이 치열해지고 있는데 따른것이다. 제일제당의 경우 서울시내 주요대형슈퍼마켓에서 농축세제 비트와 주방세제 참그린을 3천 1만5천원이상 구입하면 그금액대에따라 ...

한국경제 | 1992.06.10 00:00

... 사용억제 등 음식점 쓰레기 감소를 위한 종합대책을 마련중이다. 14일 시에 따르면 현재 구상중인 음식점 쓰레기 감소방안은 일회용 젓 가락,종이 컵 등 일회용품 사용을 제한하고 종이 냅킨을 사용하지 않으며 김치 등 기본 반찬류는 고객들이 각자 필요한 만큼 덜어먹도록 하는 것 등이다. 시는 또 음식물 쓰레기는 되도록 수분을 말려서 분량을 줄이고 조리장 의 철저한 위생관리를 통해 음식물이 변질되는 것을 방지, 음식물 쓰레기 를 줄이는 방안도 함께 검토하고 ...

한국경제 | 1992.04.14 00:00

... 실시 이전 보다 평균 9.5%가 줄어들고 음식재료 구입비용 역시 평균 6.9% 절약되는등 확대 실시를 앞두고 좋은 평가를 받고 있는 것으로 나타났다. 그러나 시범업소로 선정된 음식점중 43.3%가 손님이 손대지 않은 반찬이나 된장 , 고추장 등 깨끗한 밑반찬은 다시 사용하고 있는 것으로 밝혀져 이 제도에 대한 업 주의 인식과 음식량의 조절등에서 아직 개선할 점이 있는 것으로 지적됐다. 이같은 사실은 보사부가 지난 1월부터 3월말 사이에 `좋은 ...

한국경제 | 1992.04.10 00:00

... 계획되어 있다. 개장시간은 오전10시30분부터 오후7시30분까지인데 되도록 덜붐비는 오전시간을 이용하는 것이 비교 구매하기 편리하다. ***** 김 풍작 예년보다 20-30% 싸 ***** 신학기를 맞아 김 멸치 파래등 도시락 반찬용 건해산물을 찾는 주부들의 발길이 잦아지고있다. 20일 서울 중부시장에서는 김 멸치가 산지어획 풍작으로 예년에 비해 20 30% 낮은 가격에 팔리고있다. 김은 주로 전남 완도,충남 당진 광천지역에서 반입되고 있는데 지난가을 ...

한국경제 | 1992.03.20 00:00

... 어린이를 돕기위한 `사랑의 자선 대바자''와 `봄미각 상품 모음전'',`골프의류 이월상품 균일가전'',`여성의류 유명브랜드 이월상 품전''이 마련된다. # 뉴코아백화점, `춘계균일가전'' 뉴코아백화점은 26일-4월1일 각종 반찬류, 생활주방용품, 문구, 완구류와 춘.하 재고의류를 염가 균일 판매하는 `뉴코아 춘계균일가전''행사를 갖는다. 균일가 행사로는 `논노패션재고 균일가전'' `레코드균일가모음전 `센스, 세라비 봄재고 균일가전'' `쟝글아동복 ...

한국경제 | 1992.03.19 00:00

... 남아서 버려지는 것으로 나타났다. 이같은 사실은 보사부의 의뢰를 받아 한국식품연구소(소장 홍종옥)가 서울, 대구, 광주, 대전, 전주, 천안 및 마산지역의 한식음식점 6백개소를 대상으로 식단종 류와 제공량 및 잔반량(남은 반찬량)을 조사한 결과 밝혀졌다. 21일 식품연구소에 따르면 한정식에 따라 나오는 배추김치의 경우 평균 43.7g이 제공돼 이중 19.6g이 남아 버려졌다는 것이다. 이와 함께 한정식에서 제공되는 열무김치의 경우 평균 19g중 12.1g이 ...

한국경제 | 1991.12.21 00:00

...동(8일)이 지나면서 본격적인 김장철로 들어섰다. 벌써 서울지역 재래시장에는 큼직한 김장배추와 무가 산더미처럼 쌓이기 시작했다. 가락동시장 반입물량도 연일 증가하고있다. 핵가족화와 사철채소의 일반화로 예전처럼 김장이 "반년반찬"이던 시절은 지났지만 아직도 각가정의 겨울나기준비에 중요한 대사로 자리잡고있다. 올해는 이달말부터 낮은 기온분포를 보일 전망이어서 전반적으로 김장시기가 약간 앞당겨질 전망이다. 강원내륙지방은 오는20일까지,서울 중부 영동지방은 ...

한국경제 | 1991.11.15 00:00

... 것으로 확인돼 경각심을 더해주고 있다. 가족내 전파요인은 수건류의 공동사용가족에서 위험도가 11배, 컵.술잔 등의 공동사용 가족에서는 약 12배가 각각 증가했다. 그러나 침구류.방.때밀이수건.빗.면도기.신발.수저.국그릇.밥그릇. 반찬그릇 등의 공동사용 그리고 한 그릇내 음식의 공동취사 등은 거의 무관했다. 이같은 결과에 대해 조사자들은 B형 간염항원 보유자와 동거가족에 대한 잘못된 편견으로 불필요한 격리 및 불안감을 주는 일은 삼가해야 하며 이들이 평소 ...

한국경제 | 1991.11.06 00:00