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가벼운 마음으로 떠난 세종에서 꽉 채운 하루 보내기

... 허름했지만 점심시간을 앞두고 하나둘 식당 주변으로 몰려오는 차들을 보고 식당으로 서둘러 들어섰다. 특별할 것 없는 메뉴와 가격이었지만 이미 식당 안에는 손님이 가득했다. 주인장의 정갈한 손맛이 깃든 한 상 차림과 갖가지 담백한 반찬이 식욕을 불러일으켰다. “반찬이 모자라면 얼마든지 말해요, 더 드릴 테니.” 밥상과 함께 친절한 인사를 건네받은 후 음식 사진을 찍어 대자 주인장은 본인이 카메라 앞에 선 듯 연신 부끄러워했다. 착한 가격에 맛있는 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:07 | 손유미

하림, 닭가슴살로 만든 냉장 햄 2종 '구워먹는 챔' '바로먹는 챔' 출시

... 계란말이 등에 기존 슬라이스햄 대신 활용하기 좋다. ‘구워먹는 챔’은 40mm 두께의 120g짜리 두툼한 햄 2개로 구성돼 원하는 두께로 썰어 구워 먹으면 된다. 볶음밥, 밥버거 등을 만들어도 잘 어울리며, 각종 반찬을 만들기도 편리하다. 챔 신제품 2종은 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 오프라인 할인점과 하림 공식 온라인 쇼핑몰인 하림몰(www.harimmall.com)에서 구매가 가능하다. 하림은 신제품 출시를 기념해 챔 2종을 맛있게 먹는 ...

한국경제 | 2024.03.29 08:37 | WISEPRESS

고흥 삼겹살백반거리·커피거리

...거리·커피거리 각종 해산물, 유자, 석류 등 특산물이 풍부한 고흥. 그러나 식도락 여행에서 빼놓을 수 없는 곳이 바로 과역면의 삼겹살백반거리, 커피거리다. 조가비촌 도로를 따라 1km 구간 안에 식당과 카페가 모여 있다. 갖가지 반찬에 삼겹살 구이까지, 1인분 9000원이라는 가격이 믿기지 않는 푸짐한 백반을 맛볼 수 있다. 디저트로는 커피거리 카페에서 고흥에서 재배한 귀한 국산 커피를 마셔볼 것 전남 고흥군 과역면 과역리 일원

한국경제 | 2024.03.28 21:23 | 김은아

아야네, 임신한 몸 이끌고 '♥이지훈'위해 거한 생일상…"저 결혼 잘했죠?"

... 아야네가 차려준 생일상을 자랑했다. 28일 이지훈은 "끝난 줄 알았는데 생일상을 또 차려주었다. 저 결혼 잘했죠?"라는 글을 올렸다. 전날에도 생일상을 받았다고 알렸었다. 공개된 사진에는 미역국을 비롯해 각종 반찬 등이 담겨있다. 아야네의 정성이 느껴져 눈길을 끈다. 아야네와 이지훈은 2021년 결혼했다. 시험관 시술 끝에 임신에 성공했다. 이지훈은 "그토록 원했던 딸이라니. 우리의 예상대로 나와주길 기도합니다"라며 "젤리야 ...

텐아시아 | 2024.03.28 19:38 | 김서윤

[백년가게] 부산의 전통, 세대를 잇는 맛집들

... 매콤한 양념으로 맛을 내는 요리로, 입맛 없던 사람도 냉면 그릇에 푸짐하게 나온 흰쌀밥에 낙곱새 한 국자 퍼 담아서 비비면 남김없이 싹싹 긁어 먹는다. 신선한 낙지와 먹기 좋은 새우를 넣으니 몸보신하는 기분이다. 송지안 대표는 반찬으로 나온 몸에 좋은 정구지(부추의 부산말)를 함께 비벼 먹으라며 연신 반찬을 가져다준다. 낙지가 연꽃처럼 피어오른다 하여 이름 불리는 ‘연포탕’은 낙지를 각종 채소와 함께 넣어서 익혀 먹는 요리로, 이 곳의 연포탕은 ...

한국경제 | 2024.03.28 17:20 | 한소영

[백년가게] 백년을 꿰어 잇는 맛, 울산에서 찾다

20가지의 반찬과 함께 맛보는 제철 회, '정자참가자미' 담백하고 진한 국물의 '궁중삼계탕' 40여 년 묵직한 손맛 '정자참가자미' 울산 정자항을 출항한 배가 잡아오는 이른바 ‘정자참가자미’는 예부터 제일로 여겨졌다. 1979년에 개업한 ‘정자참가자미’는 울산에 있는 여러 정자 가자미집 중에서도 오래된 맛집으로 인정받는다. 김병모 대표는 18살 때부터 횟집 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:59 | 한소영

[백년가게] 역사와 흔적을 지닌 인천의 노포 풍경

... 씨간장이다. 온라인 판매를 시작하고 매장을 현대식으로 바꾸었지만 맛과 정성만은 치열하게 이어가는 중이다. 아삭아삭한 사과를 띄운 시원한 동치미, 소불고기를 먹는 것처럼 육덕진 버섯볶음, 고소한 조기와 매콤한 고추소박이. 이 모두가 반찬 하나에도 갖은 정성을 쏟았던 이정녀 여사, 그리고 그의 딸 2대 임정실 여사의 것 그대로다. 가게 문을 열기가 무섭게 포장주문 전화가 하나둘씩 오기 시작한다. 이곳 게장의 온라인 판매율은 언제나 최상위에 랭크되어 있어 배송 문의도 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:31 | 한소영

[이소연의 시적인 순간] 우리 집 규칙

... 남편에게 넘겨주었다. 그즈음 경제활동을 시작하기도 했고 답답한 남편이 두어 번 나서다 보니 그렇게 되었다. 남편은 손놀림이 정말 빨랐다. 커다란 손으로 가뿐하게 들어 올린 솥이며 시원하게 치대 쌀을 씻는 솜씨며 보통이 아니었다. 반찬 두세 가지쯤은 금방 만들었다. 그러니 남편 밥을 얻어먹으려면 규칙을 잘 지키는 수밖에 없는 것이다. ‘주는 대로 먹을 것’이라는 규칙이 못내 냉혹하다고 생각하면서도 5년째 지키고 있던 어느 날이었다. “우리 ...

한국경제 | 2024.03.28 10:43 | 이소연

[이소연의 시적인 순간] 우리 집 규칙

... 남편에게 넘겨주었다. 그즈음 경제활동을 시작하기도 했고 답답한 남편이 두어 번 나서다 보니 그렇게 되었다. 남편은 손놀림이 정말 빨랐다. 커다란 손으로 가뿐하게 들어 올린 솥이며 시원하게 치대 쌀을 씻는 솜씨며 보통이 아니었다. 반찬 두세 가지쯤은 금방 만들었다. 그러니 남편 밥을 얻어먹으려면 규칙을 잘 지키는 수밖에 없는 것이다. ‘주는 대로 먹을 것’이라는 규칙이 못내 냉혹하다고 생각하면서도 5년째 지키고 있던 어느 날이었다. “우리 ...

한국경제 | 2024.03.27 17:52

"새콤한 오이가 소화에 좋아"…직접 요리하고 배식한 尹 [종합]

... 완성한 약 50인분의 김치찌개를 노숙인과 어르신들 식판에 담아주면서 인사를 나눴다. 명동밥집은 자원봉사자가 대신 배식받아 테이블에 올려놓으면, 방문자들이 순번에 따라 앉는 방식이다. 윤 대통령은 테이블을 돌아다니며 더 원하는 반찬이 없는지 물었다. 또 "새콤한 오이가 소화에도 좋다"며 오이무침 등을 식판에 덜어주기도 했다. 한 자원봉사자가 "수고가 많다"고 인사를 건네자, 윤 대통령은 "대통령이 하는 일도 이와 ...

한국경제 | 2024.03.27 17:51 | 김세린