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...세를 되찾았던 농산물 가격이 다시 꿈틀대고 있다. 평년보다 이른 장마와 무더운 날씨로 인해 노지, 하우스 재배 작물 가릴 것 없이 벌써 가격이 오르고 있다. 가뜩이나 외식 물가가 오른 상황에서 ‘서머플레이션’(여름철 ... 거래량이 확 줄어들 가능성이 있어서다. 감자가 대표적이다. 한 대형마트 바이어는 “폭우가 내리면 감자밭 토양의 수분이 많아져 썩거나 생육이 더뎌진다”며 “다음주 감자 도매가가 급등할 것에 대비해 ...

한국경제 | 2025.06.20 17:44 | 이선아

... 사는데 다른 것이 들어오면 이격이 생깁니다. ” 자연주의 요리의 쾌락, 건강한 땅으로부터 정 셰프가 농작물을 수확하는 와니농장은 경기 군포 수리산도립공원 자락에 있다. 산 중턱에 있는 농장은 고도가 높아 밤이 되면 서늘해져 ... 화학비료와 약을 개발한 지 얼마나 됐다고 몇억 년 동안 땅에서 흘러나오는 것을 어떻게 제어할 수 있겠냐고 되묻는다. 한 밭에서 똑같은 작물을 계속 키우면 병충해가 생기는 것도 비슷한 이유다. 빨리 땅을 갈아엎어서 다른 작물을 심는 이유는 ...

한국경제 | 2025.06.19 17:04

... 녹향월촌마을은 월출산과 경포대 등 강진의 관광명소를 품고 있다. 이름처럼 주변에는 10만 평(33만여㎡) 규모의 녹차 밭 ‘강진다원’이 호수처럼 펼쳐진다. 녹향월촌마을은 조선시대 녹차를 처음으로 상품 작물로 재배한 마을이다. 마을에는 ‘녹차 밭 사잇길’이 조성돼있다. 계절별로 다체로운 팜스테이 프로그램이 마련돼있다. 봄에는 녹차병차 만들기와 딸기 따기, 화전 지짐 만들기 등의 프로그램이 마련돼있다. 여름에는 감자피자 ...

한국경제 | 2025.06.17 15:50 | 남정민

... 1만㎡)로 작년, 평년보다 각각 8.8%, 23.9% 줄어들 것으로 분석됐다. 농경연은 "연작 피해, 선출 발생으로 인한 휴경, 기온 상승에 의한 재배 어려움 등으로 재배 면적이 감소할 것으로 보인다"며 정식기(작물을 밭에 심는 시기) 배추 시세가 약세인 것도 재배 면적 감소에 영향을 미칠 것"이라고 설명했다. 문제는 배추 생산량이 이렇게 감소하면 가격이 급등할 수 있다는 점이다. 지난해에도 고온의 날씨가 이례적으로 길어지고 가뭄이 ...

한국경제 | 2025.06.15 07:22 | 이슬기

... 괴산군 장연면에서 태어난 고인은 충주농고, 서울대 농대를 거쳐 미국 하와이대에서 석사, 미주리대에서 박사 학위를 받았다. 미국 유학 시절 옥수수를 전공한 걸 계기로 평생 찰옥수수를 연구했다. 1963∼1974년 농촌진흥청 작물시험장 연구관을 거쳐 1976∼1998년 충남대 농대 응용식물학과 교수로 재직했다. '옥수수의 자식(自殖) 계통과 교잡종의 초기 생육 비교'(1984) 등 옥수수 관련 논문과 '종자학'(1991) 등 저서를 남겼다. 1970년부터 ...

한국경제 | 2025.05.23 17:29 | YONHAP

... 괴산군 장연면에서 태어난 고인은 괴산농고, 서울대 농대를 거쳐 미국 하와이대에서 석사, 미주리대에서 박사 학위를 받았다. 미국 유학 시절 옥수수를 전공한 걸 계기로 평생 찰옥수수를 연구했다. 1963∼1974년 농촌진흥청 작물시험장 연구관을 거쳐 1976∼1998년 충남대 농대 응용식물학과 교수로 재직했다. '옥수수의 자식(自殖) 계통과 교잡종의 초기 생육 비교'(1984) 등 옥수수 관련 논문과 '종자학'(1991) 등 저서를 남겼다. 1970년부터 ...

한국경제 | 2025.05.22 13:39 | YONHAP

... 넘는 주택, 창고, 비닐하우스 등이 불에 탔다. 삼육대 봉사대는 피해 집중 지역에서 화재 잔해 제거, 농기구 및 작물 정리, 비닐하우스 복구, 파종 지원 등 봉사를 펼쳤다. 교직원 선발대는 지난달 28일 먼저 현장에 도착해 위험 구조물을 ... 5개 팀으로 나뉘어 분갈이, 환경 정비, 재활용 자원 분류 등을 진행했다. 현장 요청에 따라 파종 시기를 놓친 밭에서 씨를 뿌리는 등 농사를 돕기도 했다. 봉사대는 공동체 정신 아래 현장에서 숙식을 자급자족했다. 숙소는 지역교회, ...

한국경제 | 2025.05.19 16:07 | 박시온

... 빈도가 높아져 기후변화 리스크에 영향을 미친다. 기후변화로 식탁 물가가 상승하는 ‘기후플레이션’이 현실화되고 있다. 봄 기온이 올라 개화가 빨라진 상태에서 갑작스러운 이상저온현상으로 과수 꽃눈이 얼고 밭작물이 동사하여 먹거리 물가가 오를 것이란 전망이다. 2023년에도 냉해 피해로 사과 생산량이 30%가량 급감하자 사과 가격은 같은 해 하반기부터 이듬해 8월 햇과일이 나오기까지 반년 넘게 2배 이상 폭등했다. 기후 불확실성은 금융기관들의 ...

한국경제 | 2025.04.22 12:57 | 조수아

... 서귀포자연휴양림 드라이브와 산책, 수제 양갱 만들기 체험으로 구성되었으며, 네이버 해피빈(happybean.naver.com) 가볼까 이벤트 페이지를 통해 예약할 수 있다. 여행은 제주 로컬 식재료로 구성된 조식으로 시작된다. 제주 밭작물로 만든 스프, 우도 땅콩 두부 빵과 수제 스프레드 2종, 토마토 매실청 레몬 마리네이드와 동백 기름을 바른 가래떡으로 구성된 간단한 식사는 제주의 향토성과 계절감을 입안 가득 느낄 수 있는 정갈한 아침 한 상이다. 이어지는 일정은 ...

한국경제 | 2025.04.22 08:10 | WISEPRESS_AI

전라북도 고창군은 이번달 19일부터 5월11일까지 한달간 ‘고창청보리밭 축제’를 개최한다. 지난해에는 38만명 이 다녀갔을 정도로 인기다. 여름에는 해바라기, 가을에는 메밀꽃 등 각 계절마다 아름다운 농촌 ... 활성화하는 등 1석 2조다. 농식품부는 경관보전직불제 외에도 식량자급률 제고를 위해 논에 밀·콩 등 전략작물을 재배하면 지급하는 ‘전략작물직불제’ 화학농약·비료 등을 사용하지 않고 환경과 ...

한국경제 | 2025.04.21 15:40 | 공태윤