검색

'풀무원 빵' 집단 식중독 3건 추가 확인…총 256명

학교 급식에서 제공된 풀무원 빵으로 인한 집단 식중독 사례가 3건 추가로 확인됐다. 질병관리청은 23일 정례브리핑을 통해 '빵류 관련 살모넬라균 감염증 다기관 집단발생 모니터링' 결과 과거 사례 3건, 유증상자 ... 살모넬라 감염증 집단발생 사례는 7건, 유증상자는 256명으로 늘었다. 이번에 추가된 3건은 충북 등에서 집단식중독이 벌어졌을 당시 전국에서 신고됐던 살모넬라 감염증 사례를 조사하면서 밝혀졌다. 각각의 유증상자 규모는 용인 30명, ...

한국경제 | 2025.06.23 13:39 | 진영기

풀무원푸드머스, 식중독 우려 진화..."제품 전량 회수"

풀무원 계열의 식자재 유통기업 푸드머스는 '식중독 감염 확산' 보도와 관련해 "현재 감염 확산은 아니다"라고 14일 밝혔다. 푸드머스는 추가사례 2건에 대해 "지난 5월 15일~16일에 섭취한 제품으로, 사건을 인지한 즉시 전량 납품 중단 및 급식사업장에 납품한 제품 전체를 자진 회수해 전량 폐기 조치를 완료했다"면서 "살모넬라균의 잠복 및 발현 기간 또한 한 달가량 경과해 소비자들이 우려할 ...

한국경제 | 2025.06.14 16:30 | 한경비즈니스 온라인 뉴스팀

풀무원 급식 빵 먹고 식중독…"해당 제품 전량 회수·폐기"

풀무원 계열사 푸드머스가 공급한 급식용 빵을 먹고 집단 식중독에 걸린 사례가 충북뿐만 아니라 세종과 전북에서도 발생한 것으로 나타났다. 질병관리청은 13일 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 집단 발생 사례가 현재까지 총 4건 ... 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출됐다. 살모넬라균은 덜 익힌 달걀이나 고기 등을 통해 감염돼 설사와 복통을 유발하는 식중독균이다. 문제가 된 제품은 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵’과 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’ ...

한국경제 | 2025.06.13 17:40 | 이소이

'풀무원 빵' 집단식중독 세종·부안까지 확인…풀무원 주가 떨어져

급식에 제공된 빵류 섭취로 인한 집단식중독이 충북에 이어 세종과 전북 부안군에서도 추가로 확인됐다. 질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감영증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다고 13일 밝혔다. 유증상자는 총 208명으로 늘었다. 앞서 지난달 15일 충북 청주와 진천의 2개 집단급식소에서 제공된 빵류를 섭취한 후 식중독 증상을 보인 환자들이 나왔다. 당국의 조사 결과 식품과 환자들에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출된 ...

한국경제 | 2025.06.13 10:34 | 조수아

'풀무원 빵' 식중독 사례 확산…충북 이어 세종·부안서도 확인

급식에 제공된 빵류 섭취로 인한 집단식중독이 충북에 이어 세종과 전북 부안군에서도 추가로 확인됐다. 질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다고 13일 밝혔다. 유증상자는 ... 유증상자가 2명 이상이면 곧바로 보건소로 신고해달라고 당부했다. 질병청에 따르면 최근 기온이 올라가면서 살모넬라균 감염증 발생이 증가하는 추세다. 살모넬라균 감염증은 균에 오염된 음식 섭취를 통해 발생하며 주로 덜 익힌 달걀, ...

한국경제 | 2025.06.13 10:11 | 최수진

'풀무원 빵' 집단식중독 추가 확인…풀무원 주가 하락

급식에 제공된 빵류 섭취로 인한 집단식중독이 충북에 이어 세종과 전북 부안군에서도 추가로 확인되면서 풀무원 주가가 약세를 나타내고 있다. 13일 오전 9시50분 현재 풀무원 주가는 전 거래일 대비 1.67% 하락한 1만2390원에 거래되고 있다. 1%대 상승으로 출발한 풀무원 주가는 식중독 추가 확인 소식 이후 장중 하락 전환한 뒤 낙폭을 키우고 있다. 질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다고 ...

한국경제 | 2025.06.13 09:53 | 노정동

'풀무원 빵' 집단식중독 확산…충북 이어 세종·부안서도 확인

... 208명 확인…롤케이크·초코바나나빵 2종 회수 조치 급식에 제공된 빵류 섭취로 인한 집단식중독이 충북에 이어 세종과 전북 부안군에서도 추가로 확인됐다. 질병관리청은 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 ... 유증상자가 2명 이상이면 곧바로 보건소로 신고해달라고 당부했다. 질병청에 따르면 최근 기온이 올라가면서 살모넬라균 감염증 발생이 증가하는 추세다. 살모넬라균 감염증은 균에 오염된 음식 섭취를 통해 발생하며 주로 덜 익힌 달걀, ...

한국경제 | 2025.06.13 09:40 | YONHAP

집단 '식중독' 원인 비브리오패혈균…경북 동해안 해수서 올해 첫 검출

경북 동해안 바다에서 올해 처음으로 비브리오패혈균이 발견됐다. 해당 균에 감염되면 심한 경우 패혈증으로 진행될 수 있어 각별한 주의가 요구된다. 10일 경북도보건환경연구원은 지난달 27일 채수한 동해안 해수에서 올해 처음으로 비브리오패혈균이 검출됐다고 밝혔다. 비브리오패혈균은 오염된 해산물을 날것으로 섭취하거나 충분히 익히지 않았을 경우, 상처 난 피부가 오염된 바닷물과 접촉했을 때 감염될 수 있다. 비브리오패혈균에 감염되면 급성 발열, 복통, ...

한국경제 | 2025.06.10 14:51 | 박수빈

한국세라믹기술원·전남대 연구팀, 차세대 웨어러블 센서 기술 개발

... 사용하기에 실용성이 현저히 떨어지는 한계가 있다. 연구팀은 이러한 한계를 극복하기 위해 1그램당 10억 개 이상의 균일한 나노기공을 갖는 메조포러스 실리카 소재의 나노기공 표면에 미세자기장을 형성하는 전이금속 이온들을 코팅하는 기술을 ... 등에 부착한 결과, 관절의 굽힘에 따라 발생하는 압력 변화에 대한 검출감도를 기존 대비 7.5배까지 향상시켰으며, 식중독 유발, 아토피 피부염 악화의 주범인 황색포도상구균에 대해 99.9%의 항균 특성도 입증했다고 연구팀은 설명했다. ...

한국경제 | 2025.05.22 08:50 | 김해연

어려지는 글로벌 고객층…성장하는 K-보톡스[왜 땡기는가③]

... 있어도 한 번 맞은 사람은 없다.” 19세기 독일서 수많은 환자를 사망에 이르게 했던 상한 소시지 속 식중독균의 독성이 발견된 지 무려 200년이 지났다. ‘보툴리눔 톡신’(Botulinum toxin), ... 개발과 제조 과정도 마찬가지다. 보툴리눔 톡신은 보툴리누스균을 배양해 추출한 독성 성분이다. 우선 독소를 분비하는 균주를 찾아내야 하는데 현재까지 미용 시술에 쓰이는 대부분의 제품은 1900년 초 미국 이반 홀 박사가 분리에 성공한 ...

한국경제 | 2025.05.12 07:00 | 민보름