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와인잔은 다른 술잔과는 달리 잔의 굽위에 손잡이로 쓰이는 대가 길게 붙어있게 마련이다. 와인이 들어있는 잔 부분에 손이 닿게되면 체온으로 와인의 온도가 달라져서 술맛이 나빠지기 때문에 생겨난 부분이다. 점잖게 와인을 마시는 모습은 이렇다. 먼저 술잔에 적당한 양의 와인을 따른 다음 잔의 손잡이 부분을 잡고 와인의 색깔을 즐긴다. 백포도주의 경우 투명한 담호박색,적포도주의 경우는 투명하고 진한 루비색이다. 그다음 약간 잔을 요동시킨후 와인의 ...

한국경제 | 1993.04.28 00:00

와인(Wine)의 기원에 관해서 페르시아에 다음과 같은 신화가 있다. 포도를 대단히 즐기던 왕이 있었는데 1년내내 먹기 위해서 항아리에 포도를 넣어두곤 했다. 그런데 어느날 항아리 안을 들여다 보니 포도에서 즙이 나와있고 ... 자백하게 되는데 그후부터는 왕을 비롯 궁중의 고관들이 즐겨 이 음료를 마셨다. 이 신화를 위시해서 구약성서에도 와인에 관해서는 많은 얘기가 나올 정도로 구라파 문화와 와인은 떼어 놓을 수없는 관계에있다. 독일과 프랑스,프랑스와 ...

한국경제 | 1993.04.27 00:00

일본산 위스키가 빠른 속도로 국내시장을 잠식해가고 있다. 13일 주류업계에 따르면 지방소주사인 보해는 89년부터 계열사인 보해 통상을 통해 일본의 니카위스키를 들여와 팔고 있으며 롯데관광 계열의 동화와인은 일본의 대표적 주류업체인 산토리사의 위스키를 수입해 막대 한 광고비를 쓰면서 해마다 판매량을 두배 이상 늘리고 있다. 수입 위스키는 대체적으로 백화점 주류판매대에서 명절선물용 등으로 단기간에 집중적인 수요가 이뤄져왔으나 동화와인의 경우 ...

한국경제 | 1993.04.13 00:00

국산고량주와 와인이 값싼 외국산에 밀려 급속히 시장을 잃어가고있다. 2일 주류업계에 따르면 국내 고량주 생산업체인 진로 수성등은 최근 2년새 중국산고량주가 범람하면서 시장을 35%나 잠식당했다. 이로인해 국산고량주출고량은 계속 감소,90년 3천9백18kl 에서 91년에는 2천2백96kl 로,92년에는 다시 2천2백56kl 로 줄어들었다. 와인류도 수입와인이 늘어나면서 국산와인출고량은 90년 5천2백22kl 에서 91년에는 4천9백45kl ...

한국경제 | 1993.03.02 00:00

호텔 롯데월드 ... 양식부페 라세느 모젤와인 행사 2 병 주문하면 1병 무료 11월 말까지 인터컨티넨탈 ... 커피숍 사랑방 네델란드 정통요리 특선 17일까지 경주 힐튼 ... 러시아 페스티발 13-18일 서울 플라자 ... 비즈니스 객실 특별패키지 아침식사 무료세탁 12월 말까지 하얏트리젠시 ... 테라스레스토랑 마카오 요리장 초청 축제 16-28일 호텔 롯데 ... 베네치아 특선메뉴 4종 개시 11월말까지 스위스그랜드 ...

한국경제 | 1992.10.17 00:00

... 6개광고주를 신규영입했다. 서울YMCA=오는28일부터 11월26일까지 자원봉사자모집교육(제4회 소비자대학)을 실시한다. 장소는 서울YMCA친교실(2층)이며 일반시민50여명을 대상으로 하는데 수강료는 3천원이다. 캘리포니아와인협회=24일 힐튼호텔국화룸에서 와인세미나및 시음회를 연다. 한독약품.한독건강=25일 사무실을 서울 강남구 역삼1동 735에 지은 사옥으로 이전한다. (527)5114 삼성신용카드=회원과 가맹점에 도움이 될 사례40건을 수록한 ...

한국경제 | 1992.09.21 00:00

... 늘어났고 주류에서 점하는 비중은 24.8%로 0.2%포인트 증가했다. 반면 지난해상반기 전체주류중 19.1%를 점했던 막걸리는 지난상반기 21만9천7백90kl로 13.3%가 감소,비중도 15.93%로 떨어졌다. 그밖에 와인 진 럼 샴페인 고량주 브랜디 인삼주등도 대부분 출고량자체가 줄거나 정체돼 이들 주류가 전체주류에서 점하는 비중이 지난해상반기의 1.3%에서 1.1%로 낮아졌다. 눈에 디는것은 전체주류출고량에서 점하는 비중은 작지만 청주와 ...

한국경제 | 1992.08.20 00:00

재소자들을 교화 선도할 교도소와 소년원등 교정기관에서의 비리와 인 권유린 행위가 정권말기의 느슨해진 사회분위기를 틈타 극성을 부리고 있 다. 최근 부산 경남지역 교도소와 대용감방등에서 엄격하게 규제되어 있는 담배가 수백갑씩 발견되는가 하면 감방장들의 금품갈취가 성행하고,입소 식 기합을 받던 10대 소년이 구타를 당해 숨지는등 각종 사고가 잇따르고 있다. 특히 지난해 이후 검찰의 공해단속으로 구속된 대기업 임원들과 경제사 범이 무더...

한국경제 | 1992.08.20 00:00

... 중재안이 미흡하다고 지적하면서 보복조치의 가능성을 배제하지 않았다. EC국가들의 오일시드농가에 대한 보조금지급으로 촉발된 이번 분쟁은 지난6월9일 USTR가 이달 18일까지 협상이 타결되지 않으면 EC로부터 수입되는 치즈 와인 식빵등의 농산물식품에 대해 10억달러상당의 보복관세를 부과하겠다고 발표,EC와의 대결이 예상됐었다. 당시 EC는 미국의 대응에 맞서 똑같은 보복관세조치를 취하겠다고 발표했었다. 미국이 이같은 상황에서 한발 물러선 것은 무역전쟁으로 ...

한국경제 | 1992.08.19 00:00

... 대해 농산물보복관세시비를 걸고있다. 미국은 유럽에서 수입되는 농산물식품중 10억달러어치에 해당하는 물량에 대해 보복관세를 부과한다는 방침아래 보복관세품목을 예비선정했다. 미무역대표부(USTR)는 9일 유럽에서 수입되는 치즈 와인 식빵 담배 베르뭇(흰포도주일종)등 20억달러상당의 보복관세예비리스트를 발표했다. USTR는 양측의 오일시드(유종)분쟁이 해결되지 않으면 이가운데 10억달러어치의 수입식품에 대해 고율의 보복관세를 매기겠다고 밝혔다. USTR는 유럽이 ...

한국경제 | 1992.06.11 00:00