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... 느낀다. 그날도 대구에서 우리는 그렇게 모였고 테이블에 둘러앉아 만든이의 마음이 담긴 음식들과 밤새 시간 가는 줄 모르는 이야기들을 공유했다. 언젠가부터 자연스럽게 만나진 인연들이다. 의사, 사업가, 회사원, 예술가 그리고 요리사등 다양한 구성의 우리는 멋진 셰프님이 미소로 반겨준 서까래가 멋스러운 포근한 이탈리안 식당에서 모였다. 그 멋진 셰프형님은 이날 모임의 호스트이다. 이름부터 멋진 구자태 셰프는 나의 이탈리안 요리의 멘토이기도 하다. 형님의 남부 ...

한국경제 | 2024.01.29 11:38 | 지중배

... 순차적으로 선보일 예정이다. 이 편의점은 지난해 '힙지로 맛집'인 '촙촙'을 시작으로 전국의 다양한 맛집과 협업한 상품을 내놓고 있다. 올해부터는 RMR 상품을 디저트 영역으로 확대하면서 임훈 셰프의 크림빵 브랜드 '푸하하 크림빵'을 상품화한 바 있다. 박영환 세븐일레븐 푸드팀 담당 MD(상품기획자)는 "지난해 지역별 맛집과의 제휴에 힘썼다면 올해는 한발 더 나아가 인기 요리사들과의 협업으로 맛과 화제성을 모두 잡을 것"이라고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.01.28 09:42 | YONHAP

... 김선행은 말뚝박기 게임을 하자는 유 부장의 중요 부위를 의도치 않게 가격했다. 쓰러진 유 부장은 “이 악행아”라고 외쳤다. 또 어죽을 만들며 하하, 이이경과 갈등하기도 했다. 유 부장은 음식에 재를 날리고, 어죽 요리사 이이경과 양념장, 육수 대전을 벌이며 티격태격했다. 이이경은 계속 잔소리를 하는 유 부장 때문에, 잠시 드라마 캐릭터인 ‘쓰레기 남편’을 소환해 “아휴 좀!”이라고 버럭하며 웃음을 유발했다. ...

텐아시아 | 2024.01.28 09:20 | 김지원

... 녹음 파일로 음성을 복제할 수 있는 새 모델인 VALL-E 개발 소식을 전했다. 작년 10월 무렵 버락 오바마 전 미국 대통령의 목소리를 흉내낸 음성 파일이 논란이 되기도 했다. 당시 파일에는 오바마 전 대통령이 자신의 개인 요리사의 죽음을 둘러싼 음모론은 억측이라고 항변하는 목소리가 담겼다. 이는 일레븐랩스가 제공하는 AI 도구로 생성된 것이었다. 일레븐랩스의 AI 오디오 생성 도구 기본 모델은 무료로 제공되고, 더 정교한 서비스를 원할 경우 구독료는 월 1달러부터 ...

한국경제 | 2024.01.24 11:00 | 김리안

... Magic Gate CU’에 ‘갤럭시 S24 I 망그러진 곰’ 팝업 체험존을 내달 14일까지 운영한다. 이번 갤럭시 S24 시리즈의 혁신 기능으로 꼽히는 갤럭시 AI의 생성형 편집 기능을 체험하고 요리사가 된 망그러진 곰 콘셉트로 제작된 포토존 등을 즐길 수 있다. BGF리테일 임지훈 제휴마케팅팀장은 “양 사의 주요 고객층인 MZ세대에게 주력 상품들이 재밌고 트렌디하게 다가갈 수 있을 것으로 판단해 삼성전자와 공동 프로모션을 ...

한국경제 | 2024.01.24 06:00 | WISEPRESS

... 기준 시청률 5%를 기록, 전 주 대비 상승하며 동 시간대 전 채널 1위를 차지했다. 콘텐츠 격전지 금요일 저녁 ‘편스토랑’의 굳건한 저력이 다시 한 번 입증된 것이다. 이날 방송에서는 어남선생 류수영, 눈빛 요리사 이상엽, 요리 엘리트 강율의 3인 3색 요리 열전이 펼쳐졌다. 요섹남 편셰프 3인이 다채로운 요리는 물론 여심을 흔드는 매력까지 발산하며 금요일 저녁 TV 앞 시청자를 제대로 사로잡았다. 먼저 이상엽은 절친인 방송인 장성규, ...

텐아시아 | 2024.01.20 07:43 | 류예지

... ‘한우 오마카세 맛집’으로 알려진 식당이다. 다음은 아루히 니와, 오스테리아 오르조, 콘피에르, 이속우화 등의 순이었다. 식당 리뷰 건수가 가장 많은 곳은 고든램지버거 롯데월드몰점이었다. 고든램지버거는 해외 유명 요리사 고든램지가 만든 프랜차이즈 식당으로 4만원 이상의 고가 햄버거가 유명하다. 2위는 스시소라 서초점, 3위는 로우앤슬로우, 4위는 키친마이야르, 5위는 스시다온 등이었다. 별도 비용 없이 주류를 들고 갈 수 있는 ‘콜키지 프리’ ...

한국경제 | 2024.01.17 18:06 | 김주완

H마트와 매년 1천만달러 식품 수출 협약 체결 전남도는 12일(현지 시각) 미국 뉴욕에서 남도 음식 홍보 행사를 열었다. 도는 김영록 전남지사, 명현관 전남 해남군수, 뉴욕 현지 문화예술계 인사, 유명 요리사, 인플루언서 등 100여명이 참석한 가운데 뉴욕 미드타운의 플라이트데크에서 '전남도의 맛, 남도 김치 양념의 현대적인 맛을 찾아서'란 주제로 홍보 행사를 가졌다. 김 지사와 명 군수 등 참석자들은 전남에서 생산된 신선한 젓갈과 각종 야채로 ...

한국경제 | 2024.01.13 08:04 | YONHAP

... 예시카 하우스너 감독의 영화 '클럽 제로'에 나오는 영국 명문 고등학교 학생들도 비슷하다. 이들이 먹는 음식을 통해 관객들은 그들이 속한 계급을 엿볼 수 있다. 아버지가 해준 비건식, 고급 레스토랑에서 주문한 초밥, 상주 요리사가 만든 디저트를 먹는 아이들이 얼마나 풍요로운 생활을 할지는 충분히 짐작할 수 있다. 반면에 장학금을 받아 학교에 다니는 소년 벤은 불량식품을 입에 달고 산다. 잘 먹어야 공부도 할 수 있는 거라며 그의 어머니가 챙겨주는 간식은 ...

한국경제 | 2024.01.11 07:00 | YONHAP

... 챙기는 사람으로 ‘유모’와 ‘찬모’가 있었다. 유모는 말 그대로 아이를 돌보는 사람이고, 찬모는 식사를 해내는 사람이다. 찬모는 개발연대에 ‘식모’라고도 했다. 입주 요리사인 셈이다. 이들은 모두 사라졌다. 이모님도 식당과 고깃집에서는 이미 퇴출 수순을 밟고 있다. 요즘은 외국인도 이모님 대신 ‘저기요’를 선호한다고 한다. ‘여기요’도 있다. 이래저래 애먼 이모님만 ...

한국경제 | 2024.01.10 17:57 | 김지홍