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하루에 물을 8컵 이상 마셔라. 다시 말해 맹물 음식 주스 국물 차 우유 등에 들어있는 수분을 합쳐 충분한 양의 수분섭취가 이뤄져야 한다. 인체의 60%가 물로 돼있고 신체의 세포내에서 이뤄지는 신진대사에는 수분이 절대적으로 필요하다. 다량의 수분섭취는 변비예방에도 좋다. 그러나 이뇨제등 특수한 약물을 복용하는 환자는 너무 많은 수분을 섭취해서는 안된다. 한편 철분 마그네슘 칼슘이 적게든 연수는 일반적인 사람에게는 좋지 않다. 유용한 ...

한국경제 | 1998.04.08 00:00

... 오산운암지구 경부고속도로 오산IC와 가깝고 서울~수원~평택을 연결하는 1번 국도변에 위치해 있어 교통여건이 뛰어나다. 내달께 1백13필지의 단독주택용지가 공급된다. 병원 학교 관공서 등 공공시설이 주변에 있어 유동고객을 겨냥한 음식점 문구점 의류점 등이 유리하다. [[ 주공단독주택용지 공급계획 ]] 남양주청학 - 필지수 : 362 - 분양예정월 : 11 - 문의처 : (02)3416-3553~5 평택군문 - 필지수 : 39 - 분양예정월 : 4 - 문의처 ...

한국경제 | 1998.04.07 00:00

... 그러나 이들 상권은 배타적이고 "인정"이 부족하다는게 대체적인 평가다. 과거에는 장사가 너무 잘돼 애프터서비스에 관심을 두지 않았다. 지금도 그런 풍토가 강하다. 영업초기 이 점에 감안, 영업초기에 손님에게 공을 들여라. 음식점이라면 양을 많이 주고 두 가지 이상 시킬 때 가격을 할인해 줘라. 의류점이면 싼 것이라도 좋으니 고객의 체형에 맞는 제품을 권해라. 하자가 있거나 크기가 맞지 않으면 과감히 바꿔줘라. 내부만족에도 신경써라. 종업원이 친절하면 ...

한국경제 | 1998.04.07 00:00

대전시는 식품위생업소의 위생 및 시설수준향상을 위해 4월 한달동안 시설개체자금을 융자지원한다. 지원대상은 시내 일반음식점 식품제조 및 가공업소 등으로 융자금액은 시설소요비용의 80%정도인 5천만원이내이며 연리 7%에 1년거치 2년 균등분할 상환조건이다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 4월 8일자 ).

한국경제 | 1998.04.07 00:00

콜레스테롤은 동맥의 벽에 축적돼 각종 혈관질환을 일으키지만 적당량은 생명유지에 필수적이다. 무수한 세포막 신경벽 호르몬 담즙산의 중요성분인 것이다. 80%는 간에서 만들어지고 20%는 음식물에서 온다. 그런데 음식으로 콜레스테롤이 너무 많이 흡수되면 초과분이 배출되지 못하고 동맥의 벽에 축적돼 해를 일으킨다. 혈액에서 콜레스테롤은 지단백과 결합해 운반된다. 지단백은 고밀도지단백(HDL) 저밀도지단백(LDL) 초저밀도지단백(VLDL)로 ...

한국경제 | 1998.04.07 00:00

... 중소기업을 광고주로 유치하기 때문이다. 정 사장은 돈벌이보다는 광고를 할 수 없어 애를 태우는 기업을 도와 지역광고시장을 키워야 한다는 생각에서 중소기업지원광고에 역점을 두고 있다. 정 사장은 90년대초 업계 최초로 음식점 미용실 예식장 등 소매상을 광고주로 끌어들여 방송광고시장에 신선한 충격을 주기도 했다. 방송광고 초기 소매상들은 움직이지 않는 슬라이드식 광고를 하는 것이 고작이었는데 정 사장이 이들업체를 대상으로 동영상광고를 시도한 것이다. ...

한국경제 | 1998.04.07 00:00

암의 80%는 잘못된 생활양식이나 환경에 좌우되는 것으로 여겨진다. 무엇보다도 음식은 암과 관련이 깊다. 예방에 도움주는 음식으로는 브로콜리 꽃양배추 브뤼셀싹양배추 등 겨자과에 속하는 양배추류의 야채 현미 보리 밀기울 통밀빵 감자 시금치 토마토 과일 등 섬유질이 많은 식품 당근 배 살구 호박 브로콜리 등 비타민A가 풍부한 음식(폐암 후두암 예방) 포도 고추 오렌지 등 비타민C 함유식품(위암 식도암 예방) 등이 있다. 반대로 고지방식, ...

한국경제 | 1998.04.06 00:00

성호그린피스(대표 윤복현)가 음식물쓰레기를 5분의 1로 줄이는 쓰레기 감량기를 개발했다고 5일 밝혔다. 이 기계는 20kg의 쓰레기를 20분만에 처리하며 연속 가동할수 있어 하루에 1t 이상을 처리할수 있다. 쓰레기는 감량 탈수과정을 거쳐 봉투에 담겨 배출된다. (02)597-7200 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 4월 6일자 ).

한국경제 | 1998.04.06 00:00

... 싸서 오븐에서 구운 엔치라다 (이상 4천5백~4천9백원) 튀긴 토티아에 치즈와 고추를 얹은 나초 (1천2백원) 등이다. "꼬마기사"라는 의미의 엘차리또는 재미교포가 운영하는 미국 실버론 인더스트리가 전액 투자한 외식업체로 멕시코음식 프랜차이즈업체인 미국 아카풀코로부터 기술지원을 받았다. 이 회사는 5일부터 9일까지 서울 KOEX에서 열리고 있는 국제식품기술전에 참가하고 있다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 4월 6일자 ).

한국경제 | 1998.04.06 00:00

... 상호로 등록한 후 지난 5일 대구동성로에 박통냉면 1호점의 문을 열었다. 메뉴는 박통물냉면, 새마을 김치만두, 상모리소고기수육, 상모리녹두빈대 등 박통을 연상시키는 10여가지. 여기에 박전대통령이 좋아하던 동동주 등 향토적인 음식들도 곁들였다. 벽에는 박전대통령의 옛날 모습을 담은 사진과 자주 자립 자위 등 친필휘호를 내걸어 대통령시절 분위기를 그대로 느끼게 만들었다. 요리는 70년대 제주 칼호텔주방장으로 있으면서 청와대와 안가에 까지 불려다니며 박전대통령에게 ...

한국경제 | 1998.04.06 00:00