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... 8월 수박 가격이 3만원을 넘겼던 전례가 있다. 멜론 평균 가격은 1만76원으로 작년보다 21.7%, 평년 대비 16.3% 상승했다. 백도 복숭아는 10개에 2만3097원으로 약 10% 올랐지만 최근 가격은 다소 안정세다. 채소류 중에서는 배추와 무 가격의 단기 상승세가 두드러진다. 배추는 9일 3700원대에서 11일 4309원으로 올라 일주일 새 27.4% 상승했으며 무 역시 같은 기간 15.9% 오른 2,313원을 기록했다. 깻잎도 100g당 2648원으로 ...

한국경제 | 2025.07.13 14:10 | 정유진

... 등 질병이 퍼져 생산량이 줄어들면서 계란(6.0%)도 가격이 올랐어요. 고등어(16.1%), 조기(10.6%), 오징어(6.3%) 가격도 일제히 올랐고요. 바다 수온이 높아지면서 수산물 어획량이 줄어든 것과 연관이 있습니다. 채소류 중에서는 마늘(24.9%)과 호박(19.9%)이 많이 비싸졌어요. 체감 물가 부담 그동안 장을 볼 때 드는 비용이 계속 올랐는데, 여기서 가격이 더 오르면 소비자가 느끼는 물가(체감 물가) 부담은 훨씬 커져요. 저소득 가정 같은 ...

한국경제 | 2025.07.12 11:54 | 문혜정

지난해 여름은 잎채소 농가에 악몽과도 같았다. 연일 이어진 폭우로 산지 절반 이상이 물에 잠겼다. 상추, 깻잎 같은 잎채소류는 기온과 강수에 취약하다. 습기까지 겹치면 잎채소가 물러 버리거나 병해충이 생기기 때문이다. 보통 장마가 시작되는 6월 이후부터 상추 가격이 4㎏ 기준 10만원대 이상으로 치솟는 현상이 발생한다. 상추와 깻잎은 연중 내내 수요가 많은 대중적 채소다. 롯데마트·슈퍼에서만 다루는 물량이 연간 상추 400t, 깻잎 ...

한국경제 | 2025.07.09 17:38

... '통큰 초밥'의 경우 매출이 전년 동기보다 각각 80%, 50% 증가했다. 홈플러스도 지난 3일부터 6일까지 'CRAZY 4일 특가'를 진행한 결과 대부분의 주요 품목 매출이 전년보다 대폭 증가했다. 채소류 전체 매출은 61%, 과일은 12% 늘었고, 델리 상품의 경우 요리류 매출이 247% 증가했다. 다양한 품목을 대상으로 할인 폭을 크게 키우면서 고객들이 지갑을 연 것으로 보인다. 특히 3000원 대로 선보인 치킨 등 초저가 ...

한국경제 | 2025.07.09 08:29 | 이민형

지난해 무더위 탓에 치솟았던 엽근채소류 물가가 올여름 안정세를 보이고 있다. ‘금(金)배추’로 통했던 배추는 도매가격이 30% 가까이 떨어졌고, 20㎏당 7만원을 웃돌던 당근 가격은 2만원대로 내려 앉았다. 2일 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측통계정보시스템(OASIS)에 따르면 전날 기준 서울 가락농수산물종합도매시장에서 당근(상품) 도매가격은 20㎏당 2만3801원을 기록했다. 전년(7만603원) 대비 66.3% 급락한 ...

한국경제 | 2025.07.02 17:35 | 이광식

지난해 무더위로 치솟았던 엽근채소류 물가가 올해는 여름을 앞두고 안정세를 보이고 있다. ‘금(金)값’으로 통했던 배추는 도매가격이 30% 넘게 떨어지고, 20㎏당 7만원을 웃돌던 당근 가격은 2만원대로 내려앉았다. 여름철 농산물 수급은 날씨 영향을 크게받는 만큼 안심하긴 어렵다는 지적이다. 2일 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측통계정보시스템(OASIS)에 따르면 전날 기준 서울 송파구 가락농수산물종합도매시장에서 당근(상품)은 ...

한국경제 | 2025.07.02 06:00 | 이광식

... 이러한 문제에 깊이 공감했다. 식자재 유통 시장은 연간 거래 규모가 60조 원을 넘으며, 그만큼 다양한 영역이 존재한다. 산지에서 출발해 시장이나 공장을 거쳐 어려 단계의 유통업자를 지나 최종적으로 식당에 배달된다. 육류와 채소류, 해산물, 공산품 등 종류도 매우 많다. 이 복잡한 시장을 디지털로 전환하기 위해서 반드시 필요한 것은 탁월한 기술보다는 탁월한 성실함이다. 기술에 익숙하지 않은 각 단계의 유통업자들을 직접 만나 설득해야 하기 때문이다. 마켓보로는 초기 ...

한국경제 | 2025.06.30 09:49 | 강홍민

지난해 여름은 잎채소 농가에 악몽과도 같았다. 연일 이어진 폭염과 폭우에 산지 절반 이상이 물에 잠겼다. 상추와 깻잎과 같은 잎채소류는 기온과 강수에 취약하다. 습기까지 겹치면 잎채소들이 물러버리거나 병해충이 발생하기 때문이다. 보통 장마가 시작되는 6월 이후부터 상추 가격이 4㎏ 기준 10만원대 이상으로 치솟는 현상이 발생한다. "하늘이 도와야 한다." 산지를 돌다 보면 가장 많이 듣는 말이다. 하지만 기후 변화에 손 놓고 있을 ...

한국경제 | 2025.06.28 06:00 | 라현진

... 2010년과 동일한 가격으로 책정됐다. ‘1등급 한우 전품목’, ‘유명산지 수박 전품목’, ‘활랍스터’ 등도 행사카드 결제 시 50% 할인 혜택을 제공한다. 과일과 채소류도 할인 대상이다. 롯데마트는 오는 26일부터 29일까지 9kg 이상 크기의 ‘통큰 수박’(국산)을 행사 카드 결제 시 50% 할인한 1만4990원에 판매한다. ‘AI로 선별한 하미과 메론’...

한국경제 | 2025.06.24 09:46 | 박수림

봄철 쌀쌀한 날씨로 한때 급등한 농산물 가격이 안정을 찾고 있다. 5월 중순 이후 기온이 올라 양파 대파 등 채소류와 감귤 포도 등 과일 생육이 회복되고 있어서다. 채소와 과일 가격이 내려가자 신선식품 물가지수는 2021년 10월 이후 가장 큰 낙폭을 기록했다. 5일 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 지난달 양파 도매가격은 ㎏당 812원으로 전년(1236원)보다 34.3% 떨어졌다. 전남 지역을 중심으로 생산량이 전년 대비 9% 늘어났기 때문이다. ...

한국경제 | 2025.06.05 17:40 | 라현진